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第45章 一炮而红（第1页）

大堂里不时的传出食客各种喊声：

“小二，再上一壶酒，老子有钱！”

“小二过来一下，我这桌要加菜～”

“这菜太好吃了，来来来、吃吃吃～”

“这个饺子又能当菜又能当饭，太美味了，再点一盘我要带回家给我夫人尝尝～”

那几个酒楼同行也尝了酒菜，顿时脸上都变了颜色，行家一出手，便知有没有！

这些菜做的和自家酒楼的做法大不相同！而且鲜香无比，咸淡适口，堪称色香味俱全！

完全吃不出来一丁点粗盐的怪味儿，几人面面相觑，这到底是怎么做到的呢？

还有那百花春酒，从未喝过这么好的美酒，别说喝过了，听都没听说过，说是御酒也是绰绰有余！

要五十文一壶还真是不贵！

那小杯也是设计的大有深意，这酒要是用大碗来喝，怕是要被酒气呛死！

只有用小杯小口慢品方能品出无比醇香！

可是大家平时用的都是官酒，可是官酒中的上等好酒也是寡淡的浊酒，这酒他是从何处而来呢！

要是私酿……那这个刘叔文要么就是后台如铜铁般坚硬，要么…嘿嘿他就是在找死！

这几人暗暗观察，只见小二们在大堂内极速穿行上菜，却不见这菜是在哪做的！几人一合计就想去后厨探一探究竟！

一人装作欣赏墙上的画作，踱步到了小二传菜的后厨门口，趁人不注意，便偷偷将那门帘挑了一条缝向里面看去。

哪知道看了之后，他竟然一脸惊讶的呆住了！那门帘后竟是一条走廊，根本不是想象中杂乱的后厨房！

其余几人一直注视着他的动作，见此情景，都是猜不出他到底是看到了什么，一个个坐在那里急得抓耳挠腮！

那人挑着门帘还在偷看，不想身后一个小二拍了拍他的肩膀，

“这位老爷，我家东家说后厨是禁地，不方便客人随便观看，还请您回座去吧！”

这冷不丁传来的话，惊的本就发呆的那人一身冷汗！

回头见是小二，只得悻悻的将门帘撂下，回了座位！

其余几人忙不迭将头都伸了过去，小声询问他都看到了什么？

“看到什么？看到个鬼啊！那后面根本什么都没有，就是一堵墙，墙上有个小窗！”那人愤愤的说！

这几人听了也都呆住了，竟然会是这样！

刘秀就是怕有同行来偷师，所以设计装修后厨时，特意将厨房和大厅之间用砖封死，只留一个小窗口传菜用！

因为这个铁锅炒菜，要是有懂行的人只要看上一会儿，回去自己稍加研究就能明白其中道理！

而且刘秀教他们用的细盐和一些调料也不能让人看见，这些都得保密！

菜炒好了厨师就会拉响一个铜铃，小二便去小窗口传菜。

所以在大厅里根本听不见后厨炒菜的声音，也看不到这菜是怎么做出来的！

只能看到店小二从那挂着的门帘里端菜出来！

至于厨房出口则在后院，刘秀跟严光特意吩咐酒楼里的工作人员，后院严禁外人进入，出入要锁好门做好防盗措施。

酒楼里的一切不得与外人透露包括自己家的人，并给他们签了契约，一旦谁说了出去不但会失去这份高薪工作，还要追责。

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