乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 炸鸡(第1页)

“我家的猪是用橡子果、猪草和剩饭喂出来的,不吃屎的。”

“哦,对了,你常吃的麻辣羊杂就是我用猪油炒出来的,你吃出猪屎味儿了吗?”

李炳文摇头:“那倒没有。”

林双双见他还是一脸不放心的样子,开口说道:“下午我做两道菜,你先尝尝看。”

“嘿嘿,那有口福了。”

两人进了后厨,林双双看着堆成山的食材,以及十几个下人,开始有条不紊的分配工作。

婆子们负责摘菜切菜,家丁小厮负责挑水砍柴杀鸡宰鱼……

各种蔬菜配菜都处理好,然后晾干水分明天备用。

鸡鸭鱼肉,该腌制的腌制,该酱卤的酱卤,该过油的过油……

这样明天就不会手忙脚乱了。

林双双在腌制肉类的时候,只留自己在灶房。

将所有肉类都腌制上之后,一些需要卤制的肉类就开始焯水,然后再酱卤。

等这些工作全部完成,已经过去了一个多时辰,那些肉类都也都腌制入味了。

林双双看着李炳文准备大铁锅满意的点头,不愧是县令公子办事效率就是快。

“进来两个人,将我带来的罐子搬进来。”

“是。”

铁锅烧热后,林双双用勺子将罐子里雪白的猪油挖进铁锅里,猪油遇热瞬间化成清澈的液体。

李家厨子闻着味道不像羊油和牛油,便好奇的问道:“敢问林姑娘这是什么油?”

“猪油。”

王大厨瞬间皱眉,县令如此重要的生辰宴怎么可以用如此下贱的猪油?

“姑娘,用猪油会不会……”王大厨的话说的很委婉。

“我家的猪是吃猪草和剩饭长大的,王大厨若是不放心就去问李公子。”

“不敢不敢。”

“林姑娘您这是要作甚?”

在王大厨的认知里只有蒸煮熏烤这几种烹饪方式,像这样在铁锅里倒这么多油的方式,他还是第一次见。

“油炸,将这些肉类过油会更香更酥脆,是蒸煮完全无法比的。”

王大厨听得双眼放光,仿佛发现新大陆一般,原来这就是公子请她来的原因。

说话间,林双双用筷子在锅里试了一下油温,筷子周围冒泡,差不多六成油温。

接着,林双双将腌制好肉类裹上面糊或者面包糠下锅油炸。

肉丸子炸好之后,林双双捞起一个让王大厨品尝。

油炸过后的肉丸子鲜香酥脆、口齿留香,不知道比煮肉丸好吃多少倍。

王大厨没说话又连续吃了好几个,虽然没说话,但表情却是被香迷糊的表情。

“林姑娘的厨艺果然精湛,没想到这普通的肉丸油炸之后竟成了人间美味。”

林双双笑了笑:“王大厨谬赞了,哪有您说的那么夸张。”

“一会儿还有炸鸡、茄盒、藕夹、鱼块、虾球……您都尝尝,替我拿拿味儿。”

“不用尝也知道好吃,林姑娘能让王某在此观看,王某感激不尽。”

他要是会这么奇特的厨艺藏着掖着还来不及,哪里能让外人在一旁偷师学艺。

“哇,好香呀,林姐姐做的什么好吃的?”

“林姑娘都做好了吗?”

李家兄妹一起走了进来。

铠甲入侵柯学  龙族之重启路明非  大唐:说好做咸鱼,你搞现代化  被甩后,嫁给了他死对头  宠物医生重生在洪荒  小公主别写了!皇宫的瓜被曝完了  和离前我重生了  杀妻证道?容我荡平穿书管理局  从甲午开始杀敌爆装  掀桌!疯批反派只想做娇花  穿越明朝,我开局就离京就藩  重生肥妻之娇娇女变女汉子  惊!恋爱脑厉总扶正了前女友  西游难行  选一个,我们谁是你的老公!  斗罗:剑宗小师妹在武魂殿当圣女  穿成农家丫头,带着空间赚大钱  妈妈我又仙界重生了  鬼灭:全是血鬼术,你说你是柱?  快穿:伪白兔!病娇大佬欠调教  

热门小说推荐
我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

张三丰弟子现代生活录

张三丰弟子现代生活录

张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...

斗罗大陆

斗罗大陆

唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师  当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

每日热搜小说推荐