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“放心吧!你闺女没有说,肯定就带着的。你闺女你还不知道,要是真没有带银子,咱们回去挖东西的时候,你闺女就会来找我们的!”罗关笑着说道。
王香仔细一想,还真是这么一回事。
“这样就好!”
“好了,咱们还是说肉的事情吧!这些肉你打算怎么处理?”罗关问道。
“这个还用你操心?我和你闺女都规划好了。这猪肉割一些现在吃,剩下的都做成坛坛肉,能吃很久。鸡鸭直接腌制了,做成熏鸡和板鸭,这样才能存放得更久。没办法,天气这么热,不这么处理,怕是很快就变臭了!”王香看了罗关一眼,将之前的打算说了出来。
“好好好,就这么办。我媳妇做的东西,反正都好吃!以后我可以天天吃到我媳妇做的饭菜,也不用担心你做太多累着了!”罗关开心的像一个孩子一样。
王香见到罗关这个馋样,忍不住笑起来。
“你啊你,都多大的人了,居然还嘴馋!”
“不是我嘴馋,媳妇你做的菜就是要好吃的多。三弟妹也一般般,最难吃的就是大嫂做的,和猪食有的一比。以后咱们家还是多送点好吃的给二老过去!”罗关说道。
“我看,以后咱们做好吃的,不如将爹娘请过来。送过去还不知道进了谁的肚子里!”王香听到罗关这话,意有所指的说道。
罗关仔细想想,明白了这里面的差别,随后点了点头。
“嗯,听媳妇你的!”
罗清清和罗云这会儿已经张罗着将饭蒸上了,然后弄了一些蔬菜来炒着吃。
刚拿回来的猪肉,也被王香狠狠的割了一大块下来,做了一盆的肉吃。
罗清清和罗云难得能放开肚子的吃一回肉,自然是吃的开开心心的。
正所谓肚里有货,万事不愁。
吃饱喝足之后,罗清清和罗云一起帮着王香腌制鸡鸭,做坛坛肉。
坛坛肉的做法很简单,就是下一些肉进去,然后将猪肉切成块放进去油炸。
等到所有的猪肉都炸好了,连带着猪油一起,装在瓦罐里,最后存放在音量通风的地方。
以后需要吃的时候,就舀一些出来,有油还有肉,顺带着放些蔬菜在里面炒,也是一道美味的菜。
做这个坛坛肉是王香自己亲自动手的,罗云在一边偶尔过来添一添柴。
罗清清则是在一边腌制着鸡和鸭。
罗清清做事很仔细,鸡鸭上面还残留着的毛,都要弄干净。
之后就用盐,花椒,一些香料粉之类的东西,将鸡鸭全身摸好,顺便倒一些白酒在里面,给这些鸡鸭做一个全身按摩。
一边的罗云觉得姐姐在那里给鸡鸭按按太有意思了,于是也去洗了小手,学着罗清清的样子,一起按了起来。
“哈哈哈,姐,这个真好玩!”
笑容是很有传染力的,罗云这么开心的笑着,连带着罗清清和王香都忍不住笑了起来。
“这个傻孩子,还真是不知道愁啊!”王香一边炸肉,一边摇着头笑道。
罗清清反而觉得罗云这样挺好的,趁着这个时候好好的开心一下,真等长大以后,自己要担负起一切的时候,就再也找不到这么纯粹的快乐了。
罗清清她们母女三人在忙碌的时候,施佳那边也在两个孩子的帮助下,一起处理分到的肉。
原本施佳也想做坛坛肉的,只是想到天气这么热,还要顶着大太阳去烧火炸肉,实在是太难受了,索性就偷懒,将鸡鸭猪肉全部都用盐腌制起来,打算全部用来熏。
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