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好在四贝勒是今晚上才回府,待那肉做好了,正好能用凉水泡一泡。
做好了的滑肉,不管是往炖菜里头加,还是用来煮汤又或是吃锅子都是极美味的。
就看四贝勒是什么时辰回府了,他若是回来得早,那今儿就能吃炖菜,他若是回来的晚,那就只能喝汤了。
至于辣椒,秀玉刚才都看见那研磨的极细的辣椒粉了,虽然没有进过炒制,但好歹是能尝个味儿了。
这还要看四贝勒爱不爱吃辣,他若是爱吃,那自个儿在这上头费心思就不奇怪了。
他若是不爱吃,那她就自个儿独享,反正有自个儿的小厨房,只要四贝勒不说什么,还有谁敢反对不成。
秀玉是左等右等,都不见四爷回府。眼看天儿就快黑了,只好自个儿先吃了。
说来也巧,她这边刚放下筷子,那边就听有门上的婆子来报,四爷回府了。
四贝勒还真是说到做到,说了无论多晚,都会回府来吃晚饭,他还真是看着天色回来的。
那自个儿该怎么办,这桌子菜是撤还是不撤,自己是陪着他再吃点儿,还是就这么看着他吃呢。
“把这桌子菜撤了,上新的来,看看小厨房有没有饽饽,上些热的来。”秀玉思来想去,觉着不能让四爷看见这一桌的残羹冷炙,还是自己再陪着他再吃点儿吧。
“爷回来了,怎么今日回来的这么晚,是有什么要事吗?”秀玉这边才吩咐完,就见四贝勒已经大踏步进了屋。
好在她这院子里的婆子和丫头都是训练有素的。
见四贝勒进来了,见过了礼,待他叫了起,就立时上来把那一桌子菜撤下去了。
“爷是回来拿一份紧要的奏疏的,待不了多久,一会子还得进宫去,你让底下人看着上些吃食便可。”话毕,他便在秀玉对面坐了下来。
秀玉见他眼下都有乌青了,心知他在办的事定然小不了,也不再问他,只把自个儿那杯没喝过的茶往他跟前推了推。
少顷,吃食便重新送上来了。
一大碗滑肉汤,一盘子栗子糕,一碟子鸡丝银耳,还有一碟子五香熟芥。
秀玉往看了一眼那滑肉汤,七分肉,三分菜。
她把这会子能吃到的菜在脑子里过了遍,确定那里头的是菠菜。
再看那汤,黄澄澄的,还浮着油,飘着香,应是鸡汤无疑了。
她拿了块栗子糕小口的吃着,一眼又看到了那道鸡丝银耳。
好家伙,她小厨房的这些厨娘还真是物尽其用一点儿也不浪费呀。
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