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第123章 奈何掌柜太妖娆3（第1页）
“啪啦！”
莫谖抱了一大捆柴火扔到洛筠澈的脚边，“给你一刻钟的时间，把这些柴火劈了。”
说完莫谖又从一旁拿了一根散放着的木头，拎起斧头咔咔两下，就将木头劈成了几块。
“这是标准，你需要把柴火都劈成这个大小，同时在你劈柴的过程中，我会在一旁考验你的记忆力和临场应变的能力，要是一刻钟后你的柴劈的不过关，或者没有答上来，那我可就只能跟你说抱歉了。”
“所以，罗公子准备好了吗？”
“稍等。”
洛筠澈点了点头回应道，然后快速的将自己宽大的袖子挽好，碍事的裙角系在了腰上，一切准备妥当后，信心满满的看向莫谖。
“我准备好了，姑娘开始计时吧。”
“行”，莫谖勾唇，“那就开始吧。”
洛筠澈拿起方才莫谖用过的斧头，专注的劈起柴来，挽起的袖口露出了他结实遒劲的小臂，随着劈柴的动作，小臂肌肉时不时的鼓起，线条优美又性感。
莫谖眼里划过一丝满意，“罗公子，那我就开始提问了。”
“比方说悠云楼同时来了五桌客人，第一桌有两人，都是男性，看样子是两个朋友他们点了一份松鼠鳜鱼，一份清炒笋丝，一碟香肠和两碗米饭。”
“第二桌客人是一个大叔，他点了一碗阳春面加一个煎蛋。”
“第三桌客人是一对父母带了一个小女孩，他们点的是一份松鼠桂鱼，一份四喜丸子，二两卤牛肉，一份玉米猪骨汤，今天是女孩儿的生辰，根据酒楼的规矩，会送她一碗长寿面。”
“第四桌客人是一对小姐妹，她们点了一份糖醋排骨，一份辣子鸡，一份清炒时蔬以及一碟荷花酥。”
“而最后一桌客人有点麻烦，他们是一对小情侣，男方问女方想要吃什么，女方说随便，但是男方一连说了好几样菜，女方不是说太油腻了，就是说口味太重了，因此两人拉扯了许久都定不下来要点些什么，而此时悠云楼里忙急了，不停有新的客人进来想找你点单，偏偏这两人没点好不让你先离开，为了不浪费时间，你会选择怎么做呢?”
“我会根据女方拒绝的理由，根据我们的菜单快速为她推荐几道合适的菜。”
洛筠澈一边手上速度不减，一边分出心神回答莫谖的问题。
“不过悠云楼的菜单我并未见过，看女方拒绝的理由，大抵是偏爱清淡的口味。清炒虾仁，香菇滑鸡，葱花炒蛋，荷塘月色，这几道菜较为清淡，且基本上每个锦都的酒楼都有，想必悠云楼也不例外。”
莫谖歪着头，食指轻轻在脸上点了两下，眼神不自觉的看向左上方，似乎在思考些什么。
“行。”
莫谖轻点头，面上看不出满意与否，
“就按你说的来，第五桌点的就是这四道菜，点完菜之后，你将五桌客人的菜都报给了后厨，但是后厨却跟你说，现在只有一条鱼了，所以松鼠鳜鱼只能做一份，你需要去跟其中一桌客人交涉这个情况，让他们取消这道菜或是换一道，你会选择哪一桌去交涉呢？”
“松鼠鳜鱼分别是第一桌和第三桌点了，根据点餐的顺序，我会选择与第三桌的客人交涉，告知他们后厨的情况，并为他们推荐其他口味相似的菜。”
“可是万一第三桌的客人不愿意呢？松鼠鳜鱼是酸甜口的，很符合小朋友的口味，而且听名字就感觉到这道菜一定很可爱，所以一听这道菜没有了，小朋友就哭闹的厉害，这时你又有什么对策呢？”
“酸甜口的菜很多，糖醋排骨，锅包肉，咕咾肉这些都可以作为代替，比较难的是如何哄小朋友开心，不过我刚好会点小手艺，可以用萝卜简单的为小朋友雕一只松鼠，约莫要不了多久，不会耽误太多时间。”
莫谖挑了挑眉，“没想到罗公子还有这种手艺，不错。接下来是最后一个问题，你还记得这五桌客人分别点了些什么吗？”
“当然。”
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