手机浏览器扫描二维码访问
从来只有地主家的孩子才会挑肥拣瘦,换了是贫下中农家的子女,能够填饱肚子就得谢天谢地了,还会有诸多挑剔麽?
华夏方面的评委就是大地主家的独生子。
祝延平这种人一向自重身份,很少说这类极端的话,可当提起华夏方面的这些个评委,他也是恨得牙痒痒。
“一旦进入决赛阶段,就有了中西各方美食的碰撞,
到时不仅要有华夏方面的专家评委,西方各美食强国的评委也要列席。
通常,组委会给出一个比赛主题,由各方厨师做出符合该主题的菜色参加评选,这就出现了一个问题......”
祝延平叹道:“西方美食在某种程度上就如西医一样,有着近乎严苛的标准。
那些米其林大厨们都是严格按照菜谱来做菜的,西方评委对他们的评判也就相对公正,因为有标准可以参考。
而当西方评委评价华夏美食时,或许会惊羡、也或许会无法接受,给高分或者低分都有可能,这虽然也保证了相对的公平,可这种公平却无法与他们评价西方美食时标准化、精确化相比。
若是我们华夏评委也有一套严格的评判标准,倒也不会吃亏,可问题是......”
怀良人忍不住接过话来:“问题是华夏菜系林立,彼此之间甚至还互有仇怨,
而且这些华夏评委都是些吃过见过的老家伙,一个个矫情的不行,个个都以成为毒舌为荣!
比如说香江的那位‘毒龙王’,以毒舌成名,反倒成了许多华夏美食家的毕生追求!
他们对西方菜色的熟悉程度远远比不上华夏菜,评价起‘洋大人’来,有时还要顾及一些国际影响什么的,
可当他们评价自己国家的菜色时,一个个却都恨不得吹毛求疵,似乎不找出些毛病来就显示不出自己会吃一样!
老周你可别掉以轻心啊,这就是现实存在的问题。
华夏的这些毒舌评委外战未必外行,却远远没有内战时的水准高......
这也是很多成名已久的厨师不肯来参加香江美食大赛的原因,都不够跟这些老头子、老太太生气的,人家为啥要来?”
“这恐怕也是怀大厨要走法国香榭丽舍餐厅的推荐流程,却不肯找国内酒店推荐的原因吧?”
祝延平苦笑道:“黄河集团成为本届美食大赛的第一赞助商后,我也曾经找过华夏方面的评委团,希望能够平心静气地与他们谈一谈......
可每当我提到这些问题,评委们却个个骄傲的很,认为他们对华夏厨师的要求已经够宽松了,分明就是华夏厨师自家不够争气,丢弃了许多美**髓与传承!
我若是多说几句,就变成了质疑他们的专业能力,一个个竟然拂袖而去!
这些老古董啊,真是让人头疼。”
“呵呵,我能明白祝老哥的心情......”
周栋不觉失笑。
这些华夏勤行的权威人物又有哪一个不是牛气冲天,他见过的易知鱼、黄明举都是其中翘楚。
据说四巨头跑到金城为酒店评级时,硬生生的骂哭了几位大厨,什么循循善诱春风化雨,这些动人的名词跟这老几位有一分钱的关系麽?
俗话说,‘久在鲍鱼之肆,而不闻其臭’。
周栋跟几位老爷子熟了,倒是没感觉他们有多么的毒舌可恶、反倒挺可爱的。
或许华夏方的这些毒舌评委们都差不多吧,如果你无法征服他们的味蕾,他们可什么恶毒的批评话都能喷出来,
可一旦征服了他们,他们会拿你当心头肉一样捧在掌心里,然后高唱着‘这个世上最浪漫的事,就是陪着你一起慢慢变老......’。
“这次华夏方面的评委都是各省各地、各大菜系中的名家前辈,
周老弟你熟悉的易老、董老也在其中,有他们在,希望那些评委能够对你中肯一些吧。”
“怎么,易老和董老他们也来了?”
“他们目前还没到香江,因为是决赛阶段的资深评委,他们如果不想参加预赛阶段的评审,大赛组委会也不会勉强的。
不过明天是华夏赛区比赛,有周老弟你出手,他们会突然出现在赛场上也不一定啊。”
影帝重回十八岁 天后的绯闻老爸 异界水果大亨 重返洛杉矶 大宋第一状元郎 别叫我歌神 我们的电影时代 影视世界当首富 诸天之从新做人 漫威世界的光之巨人 万象之主 当医生开了外挂 香港1968 重生之激荡年华 我,中国队长 龙珠之神级赛亚人 李青的奇妙冒险 我爸真是大明星 大国战隼 生活系巨星
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...