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口味精致极为讲究的厨艺是饭店特有的骄傲。这里有三个厨师和一个点心师干活,他们都是专门从巴黎请来的,简直是真正的魔法师。他们会照顾到所有的事:上菜顺序,建立在对吃过的食品的联想和回忆基础上的饮食心理,生理问题,就是强化顾客的胃液分泌,血液涌动,因消化过程引起自然疲劳……
还有,这里也有看门人,像大柜子一样的壮汉,按外麦判断,他能轻易地把任何一个可疑的来客从店堂里赶出去,哪怕他像阿诺尔德&iddot;施瓦辛格。看门人受过严格训练,不会站在前面突出的位置。这家饭店是内部开放的贵族饭店,只有事先得到老板同意凭请柬才能进去。饭店老板是一个长着前共青团书记那样面貌的温和谦虚的年轻人。
今天傍晚在这个饭店聚会的是一伙极讲究而且特殊的人物,清一色全是男子。确实如此,或许由于任性,或许由于来客的职业特点,或许由于别的什么原因,他们穿着各种各样的服装,金扣红外套和粗皮外衣相伴,古板的古典英国式晚礼服衬托着运动衣,看起来十分怪诞。
不过,这伙人自己感觉特别自在。白葡萄酒浸泡的芦笋、鳄鱼肉、黑鱼子和红鱼子、浓汤、辣酱油、牡蛎、鱼翅汤、青蛙脚掌,这些菜肴再加上名贵的法国和西班牙的葡萄酒使人们心花怒放,忙着餐桌上的谈话。
一片不慌不忙的低声谈话,餐具敲击和嘴巴吧哈的嘈杂声中,有时听得到一些断断续续的话语。
这里的话语,外面听不懂,必顺有翻译才能完全领悟和享受那些人使用的独特语言。通过翻译才明白这些断续的话语是说,一个叫列佩的还要在监狱里通过铁栏杆望四年太阳,有一个坏蛋把别人的钱攫为己有,有一个有经验的赌棍,牌也没看就输光了。
不过,这里都是自己人,显然不需要翻译。
一个又矮又胖的秃顶男子主持聚会,他长着一对浓密的粗眉毛和浮肿的脸。他的手指上满是紫色青纹&ldo;指环&rdo;,一双小眼睛像钻子一样看着出席的人们,似乎要用看不见的光线照透他们。
这个纹身的人不管什么场合,总是这样察看人们,因为地位不同,再说也有必要。他就是著名而有权势的彼得堡盗贼团伙头子十字架,不久前刚从涅瓦河边城市的拘留所释放出来(弟兄们买通了侦查机关),他的外号像命运在讽刺,听起来就是盗贼们所追求的:十字架。
十字架专程来到莫斯科,首先是和老朋友们会会面,其次要解决一些实际问题,详细调查一下。彼得堡的盗贼很注意已故阿特拉索夫犯罪帝国的新首领伊万&iddot;谢尔盖耶维奇&iddot;苏哈列夫,也就是苏霍伊。
但是,十字架想稍迟些时间在比较狭小的范围内谈这件事。
目前就是请客人们喝呀,吃呀,交谈首都新闻和职业印象。
&ldo;……那位先生,贱货,决定硬要进垃圾箱,&rdo;一个高个体操运动员身材的年轻人扮个鬼脸说,他那举重运动员一般的公牛脖子上带着金项链。&ldo;喏,硬要进去,怎么着?把他不声不响地交给警察,收钱不高……&rdo;
&ldo;卡赞,你想得不对。&rdo;右边邻座一个有典型好莱坞&ldo;教父&rdo;外貌的瘦高个儿老头傲慢地打断他的话,&ldo;现在和这些商人,肥臭虫打交道要硬闯……装起&lso;保护伞&rso;,摆弄了很长时间……现在警察都靠&lso;保护伞&rso;,再说&lso;监控&rso;也不比我们差。而且来得飞快。
喏,谢里的伙计们说,他们队里有三个人被打死了,其余的人勉勉强强留了出来。现在要用别的办法,别的思想……全新的。&ldo;
&ldo;什么?&rdo;那个高个老头称作卡赞的人,全身转向对方,差一点把装龙虾的大盘碰翻在地。
&ldo;合法经商,就是这样。洗手,搞关系,全都可以用钱买来……为什么还去当土匪,还是做商人好,不是这样吗?&rdo;
&ldo;这个,当仁人君子,是这样吗?&rdo;左边邻座不明白,这是个地道的黑社会分子,手上全是青纹,目光和表情十分丰富,&ldo;要知道打劫更简单些……&rdo;
&ldo;暂时还简单,明天就不省事了。&rdo;比较有经验的同伙教诲说,&ldo;这不,新刑法典快出台了……据说,杜马中有一个很大的莫斯科集团收买了代表,让那个提案垮台或者至少修订以便延期通过。警察现在凶得很,和我们来往,他们有了经验……需要有别的出路。喏,听说苏霍伊做什么麻醉剂……&rdo;
提到苏哈列夫,餐桌旁笼罩了一阵不自在的沉默,这个人早就在莫斯科有可恶的名声。
&ldo;行啦,伙计们。&rdo;十字架利用长者的权威干预谈话,防止即将发生的冲突,&ldo;我们在这里聚会干什么?是消遣呢还是琢磨事情?&rdo;
卡赞扯了一下金项链,突然用低音唱出往昔流行的黑道小曲:这算什么服务;要是娘们没有,我从一清早就想要,现在可就软了……
&ldo;嘿,看你一眼,马上会想这个家伙不会软的。你这样的家伙能把良家女子学校变成斯克利福索夫斯卡娅学校……你撕成不列颠旗的处女地有多少?&lso;脸部表情丰富的黑道分子粗鲁地哈哈大笑着说。
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