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片,而是大阪烧、石狩锅、成吉思汗。
其中大阪烧和成吉思汗实际上都应该属于烤肉类型。
看来,rb人深知所谓清淡所谓原汁原味,遇到比赛这个b就不能装了,所以要拿出点重口味的东西了。
方宏咧嘴一笑,这下就巧了,乌鱼片就是最原汁原味最清淡的食物了,虽然方宏本来准备把它做成麻辣口的,但是现在,方宏要展现真本事了。
如何用清水,将鱼煮的没有腥味。
至于和果子,就是日式糕点中的一种,鲁迅的弟弟周作人就最喜欢日式糕点,并看不起自己家乡的糕点。
不知道的真以为那是什么好吃的不得了的东西,知道的人才知道,周作人那个了不起的rb老婆,在rb的时候是扫大街的。
本质上,和和果子没区别,出个国,就牛逼了,实际上本质上什么都不是。
桃片膏,则是川式点心中的两大经典之一,另一个则是米发糕。
第四十七章 祖宗法(五合一章节)
预告一下,大概还有两章大合集章节结束。
方宏将已经泡了一夜的胡豆端了出来,挨个挨个的摘掉芽,泡了一夜的胡豆基本上芽都会长出来或者探出来,不摘掉的话,影响口感。
“接下来还要等十小时,差不多比赛开始的时候正好。”
下午,方宏几人带着材料到达会场,而日方选手也差不多同时到达。
方宏扫了一眼rb代表,立刻微眯双眼:“这女人!”
没错,方宏看到一个熟人,之前连续参与试菜的那个会说中文的女人,方宏还以为她是国人,结果是日本妞。
貌似叫做,露露?
除了她之外,还有早乙女折哉以及rb的主厨山本一木。
这个女人,有猫腻啊!
难道,她是那个做寿司的人?
这女人见到方宏的第一时间就鞠躬:“方宏君,又见面了。”
方宏沉思片刻:“请问你叫?”
“小野伊露。”这个很丰满有些小可爱的女人说出了自己的全名。
“小野伊露?”方宏恍然大悟:“小野二郎是你的?”
“爷爷。”
果然,rb代表队不只是请来了天妇罗之神早乙女折哉,还请到了寿司之神小野二郎的孙女。
不过这个小野伊露,以前听都没听过,而且寿司之神曾经拍过一部纪录片,其中也没有提到这个孙女。
方宏深吸一口气:“看样子,你们队伍隐藏实力很久了。”
“没错,如果不是提前在半决赛遇到了你们,我可能不会出现。”
而台上,主持人正在就比赛的情况做介绍,方宏侧头:“既然如此,那就来吧!”
“比赛开始!”
不用计时,到点开始,这是一般国际性比赛的标志。
以前的厨艺大赛都是人到齐了,临时开始的计时比赛,今年比赛第一轮,一个评委耍大牌,故意到晚了,结果被直接踢出了评委席。
这个人是坊间盛传的疑似米其林评审,直接被踢出,毫不客气。
要知道,米其林评审被规定不能承认自己的身份,被询问道不反驳的疑似米其林评审,就一般真的是米其林评审。
“我们开始了,老商,看一下胡豆泡的怎么样了。”
“已经好了!”
另一边,天妇罗之神早乙女折哉已经开始起油锅了。
这个家伙的油是橄榄油,而且是全新的,这就是双方的差别所在。
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