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第4部分(第1页)

“好啊,先来说说这道最为复杂的菜肴:锦卤云吞吧。我是把虾肉、猪肉洗净,剁好后同放大碗中,打入鸡蛋一只拌匀成云吞馅,云吞皮放入馅料后,将云吞包成双飞蝴蝶式,然后放入滚池中炸至金黄色,捞起,放于碟中。将鸡蛋去壳放大碗中打散,搅至起泡状,然后煎成蛋片备用。烧鸭腿斩块。把猪肚、珍肝和猪肝分别彻底清洗净,鱿鱼浸软去衣洗净,然后与叉烧同切成片,加入生抽、油、盐、糖、等调味后,放锅中煮熟。随用开稀的马蹄粉调芡取出放在炸好的云吞碟上,铺上鸡蛋片和烧鸭块。最后把白醋、片糖、橙黄粉同放瓦锅中煮成精醋汁,浇上即成。”

这道菜在现代其实不稀奇,只是在吃过这里的饭后,我发现几点,他们做饭几乎不用醋,也不经常把调料混搭,因此做的菜一般比较清淡,吃久了就会厌烦吧。

一些人赶紧叫身边的随从记下,等着回去叫厨子们再做出来。

“接着便是这道:艇仔粥。将鱼宰杀、治净,用刀沿脊骨取下两片鱼肉,肉面朝上,用刀背轻拍后,再用刀细细片下鱼片,置清水盆内浸泡去血水。然后,切起肚丝,海蜇皮,煎蛋丝这道“艇仔粥”轻车熟路地做着,只是这次的分量比较大,做起了有点吃力。况且这粥是要在滚烫的情况下才好吃,我特地让厨娘们帮忙摆好配料,到时候端着配料空碗上场,现场将滚粥倒入的。

最后这道水晶萝卜糕,是很简单的了。将浸泡好的黏米洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,再将两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪肉、呼叫粉、酱油、味精、盐的等拌匀,捏成圆形或方形置于屉笼中蒸熟就可以了!至于说到是这些菜中的佼佼者,我就不敢当了,呵呵,都很吃的哦。”我笑着坐下,喝着茶水解渴。

大家都夸奖起来,其实我不喜欢这种夸奖,太假。不是想拉拢我就是贪图我的美色。

而后,该表演了,但菜还是会上,我便高高兴兴地吃着糕点,说实话啊,这里的糕点真是一顶一的好吃!

这时,上来了一个清秀女子,绿儿告诉我她是我爹的第二个孩子,安依柔。嗯,人如其名,果然是很温柔贤惠的样子。

安依柔弹着古筝。

琴声悠扬,歌声婉转,低头的瞬间,仰手的婀娜,不知以迷惑多少才俊!

绿儿在心里想:但可惜了,如果公主不在,你倒是可以把男人的注意力都吸引了去,但公主在这,你就没有这个机会了。从小自己便看着公主一起长大,她越来越美的外表,已经铸成了她以后的命运了吧……绿儿有些担心和哀伤地看着我。

我感受到她的注视,回头一笑,嘴边还沾着糕点。绿儿无奈地帮我擦去,叫我注意点。

[宫卷:第十一章:晚宴(3)]

节目过了一个又一个,有舞蹈、唱戏、弹古筝、弹琵琶……都是很复古的表演。

这时,一个英俊少年站出来,准备舞剑。呀,这个好看啊!我聚精会神地看起来。

我想了想,他不就是安南晴吗。看他一招一式舞的有模有样的,我也好想学啊!可是他会教我嘛?想起白天他瞪我一眼的样子,我轻叹一口气,真想学,那样子真帅。

完毕后,皇上笑着对我说:“幻儿,你也来一个节目吧!”

“啊?咳咳……”被他这么一句话,搞得我喝水被呛到!我可是一点准备也没有啊。这么多人前,我可不想出丑。

绿儿拍拍我的背,帮我顺气。

“幻儿怎么了,没什么大碍吧?要不要请御医?”陌杉关切地说。

“没,没事……可那个节目,我,我……”我吞吞吐吐地

“早就听闻公主不仅貌美,诗词也不错啊。”站起来的居然是锦凌!他存心的!

看着他眼里的笑意,我瞪了一眼过去。

陌杉心里有点奇怪,幻儿不是舞姿很优美么,怎么研究起诗词了。

但他也没去追问,看着大家期待的眼光,“既然三弟都这么说了,幻儿你就来个吧”

唉,你叫我怎么凭空说什么诗词啊?

哦,对了!可以盗用古人诗词啊~反正这里又不是历史上的国家,想到这,我豁然开朗,微微一笑。这一笑不得了,惊起四座……

我款款走出座位,对着大伙道:“那么,我就献丑了!”

苏轼爷爷,我对不住您啊……您别半夜提着灯笼跑我床前啊……

“大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。江山如画,一时多少豪杰。

……”我扬起手,一脸豪情。

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