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彩虹团队灰飞烟灭,杜三娘心在滴血。
她倒是想让萧灿再考虑考虑,可新任厨艺总监第一条政令便遇到阻挠,那不是打人家脸么?
罢了,还是萧灿比较重要。
消灭了“八道彩虹”,萧灿心情好多了,瞥了瞥仅剩的汉子,问道:“你叫什么名字?”
那大汉痴傻一笑,道:“大哥,俺叫王景春。”
萧灿皱皱眉,道:“这么文艺的名字,不符合你的气质。”
王景春补充道:“大家伙觉得俺傻,都管俺叫傻春儿。”
萧灿点点头:“嗯,这名字很好,不用改了。”
杜三娘笑道:“刚才还没来得及跟大家介绍一下,我身边这位姓萧名灿,以后就只咱们厨房的掌舵人了,大家掌声欢迎!”
杜三娘在后厨的统治力显然不如大堂,“包公团队”和“大饼团队”仍旧蹲在地上嚼着毛豆,只用一双双好奇的眼睛打量萧灿。
气氛十分尴尬。
“啊哈哈哈,都是些腼腆姑娘,萧厨师不要介意哈。”杜三娘打个圆场,又扭头道:“今后呢,我希望各位紧密团结在萧厨师周围,一不怕苦,二不怕死,把厨房真正当成自己的家。下面,请萧厨师为大家说两句。”
萧灿负手而立,自带一股领袖气质。
“厨房,是厨师的战场,而你们呢?”
他收拾心情,准备用一番慷慨激昂的演讲,唤起他们沉睡的荣誉感。指了指一片狼藉的厨房,萧灿痛心疾首道:“兵甲破损,矛戈残缺,军容不整,士气涣散,这样的部队如何能打胜仗?兵欲善其事,必先利其器。美味佳肴出自好食材,好刀具,好砧板,好锅铲,更出自好心情。在这样的环境里,厨师如何能够保持愉悦心境,把珍馐送给食客?”
“噗!”
女人们吐着毛豆皮儿,不以为然的模样仿佛在说:你只管说,我们权当放屁。
杜三娘在一旁急的直眨眼,轻声提示:“太深奥!”
萧灿痛苦地捂着脸,长叹一声改变策略。
“给你们一炷香功夫,把厨房给老子收拾地干干净净!让老子发现一丁点卫生死角,你们这群饭桶统统不许吃午饭!”
这回所有人都听懂了,火烧屁股般扔了毛豆便开始干活,一个个争先恐后,生怕被剥夺了享受馒头蘸菜汤的资格。
一炷香过后。
整个厨房焕然一新:刀具砧板摆放地规规矩矩,锅碗瓢盆刷地铮亮,地面一尘不染,食材井然有序。
杜三娘环抱双手,满脸感慨。
人家萧灿一来,厨房立刻变了模样,这叫什么?这就叫能力。
瞧瞧这群懒汉:原来能偷懒就偷懒,现在却站的笔直吓得一脸龟孙相,这叫什么?这就叫管理。
用午饭做诱饵固然幼稚,可你也得能想得出来吧?
手段不在高明,因人制宜就行。
“厨师,最重要的就是把最可口的饭菜送给客人,带给他们肉体和精神的双重享受。”
萧灿循循善诱,互动般看了看杜三娘。
后者深有体会地点点头,总结道:“所以某种意义上来说,厨师和小姐是同行。”
萧灿翻个白眼,道:“现在,让我看看你们在厨艺上的成就吧!”
“跟这些人别说太复杂的词儿,听不懂。”杜三娘提醒萧灿,翻译道:“傻春儿,把昨夜烧的红烧肉盛一碗,萧厨师要看看你们做菜的水平如何。”
傻春儿舀了一碗肉端到萧灿面前,碗中那一团黑色不明物体根本不能称是肉,烂兮兮毫无形状可言,上面还漂浮着一层令人作呕的油脂。
这是屎吧?
做这道菜的人,简直是对厨师二字最大的侮辱。
萧灿刚要发怒,可转念一想:若没有这些人的对比,如何能显出自己厨艺高超?
“嗯,很有水准,继续保持!”
“多谢大哥夸奖。”傻春儿摸着后脑勺傻笑,憨厚道:“其实这都是俺应该做的,三娘每月给俺二两银子呢,俺不好好干,怎么对得起这份工钱?”
萧灿把眼一瞪:“多少?”
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