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第22部分(第1页)

由于陈颖越并没有从单位下来,梦琥珀还得上学,只有梦飞翔一人肯定是无法将这个菜馆支撑下来,自然需要招聘人工。

菜馆刚开业那几天陈颖越决定请休当年的年假,这样开始的时候可以给梦飞翔帮把手,同时根据菜馆的情况,酌情请用人工。

梦飞翔暂时要充当厨师,收银自然就得请人,还有前堂迎客送客端菜收碗抹桌的服务员,后堂洗菜、配菜、洗碗、打扫卫生的勤杂工,刚陈颖越的意思至少也得请上三到五人。

“咱们只是个小菜馆,哪里需要请那么多人,我自己当采购、配菜、厨师,暂时只请一个人帮着洗洗菜,收收碗桌。”梦飞翔觉得这菜馆还没开始,就请那么多人,负担有些重了,还不如自己辛苦些。

“哪怎么成?!最少也得请两个人,你一个人带个服务员哪里忙得过来?何况还得有人看着收银。”陈颖越仔细想了想,还是觉得不妥。

最后问题的结果是聊了梦飞翔以外,再请一个勤杂工和一个服务员兼收银。

勤杂工只要手脚勤快,身体健康,年龄也不是个问题,所以相对还是比较好请,请个附近下岗在家的女工就可以。

可是这个服务员还得兼任收银,由于关系到钱的问题,就让梦飞翔和陈颖越有些费思量。

其实琥珀私家菜馆,不过巴掌大的菜馆,两间屋子各摆放了二张长条桌,一张圆桌,原本梦琥珀那个卧室就成了一个小包间。

院子一角堆放了几张备用的小桌子,以备客多之时在小院子里临时支开。

这样的一个小菜馆,说白了也无需配备个专门的收银员,但在梦家只有梦飞翔一人的情况下,这个收银兼迎宾送客的服务员就相当重要了,自然最好是自己信得过的人。

其实无论在乡下的梦家还是陈家,想要进城打工的大有人在。

对于能够胜任收银这个关键岗位的人,梦琥珀的心里是有个人选的,不过她依然没有直接提出自己的建议,想看看梦飞翔到底会如何决定。

当确定要开菜馆以后,梦飞翔和陈颖越多次商议这个人选,却一直没想要在乡下的亲友中挑选。

这不是他们没看到乡下亲戚中有合适的人,而是有些难以平衡,他们顾虑的事情太多。

可是眼看菜馆就要开始营业,偏偏除了梦飞翔一人以外,其他的人都没有确定。

这天夫妻俩在小院那边忙碌一番以后,回到租住的小窝,关心了一下梦琥珀的功课,夫妻俩在小客厅里坐下,再次商议起来。

“小越,今天我爸给我打了电话,问了一下咱们菜馆什么时候开业,说小妹夫妻想过来帮忙,问我一个月能给多少?”梦飞翔压低声音,十分无奈地说道。

梦飞翔不知道的是,由于他决定自己出来开饭馆,这事儿在老家的乡下又由他那偏心的老娘引起了一场闹剧。

上次梦飞翔回老家探望他,余秀珠只听说梦飞翔准备从单位下来,就对着梦飞翔又是骂又是哭,只差没用棍子打了。

她生怕儿子没有了工作,会带着老婆孩子回来吃娘老子的,毕竟梦家现在虽然各人赚得钱都归各人所有,但还没有真正意义上的分家。

不过余秀珠也不想想,梦飞翔夫妻是那么没能力的人吗?就算他从单位出来了,也绝对不可能坐在家里吃老婆用老婆的,更不会回乡下来吃爹娘老子的白食。

这不,现在突然听说儿子下来后,准备在自家的那个小院子里开个饭馆,余秀珠的心又活了起来,觉得儿子开饭馆,就该提携家里的兄弟姐妹。

既然陈颖越没从单位下来,那么梦飞翔开饭馆就得用人,用人自然就得用家里的兄弟姐妹,她这样想倒也算人之常情。

开饭馆需要人手,请别人也是请,请自己家的兄弟姐妹也是请,只是余秀珠会是如此轻而易举庭梦飞翔的人吗?

自然不是,她有自己的算计,不过她的算计开始的时候并不敢对着老伴梦福生明说,却只是整天在梦福生耳边唠叨,说小女儿女婿的困境,希望梦飞翔能够提携提携这个可怜的妹妹。

第053章 算计

自从梦琥珀受伤这事以后,余秀珠知道二儿子与她是越发生分了,她自己是不敢给梦飞翔打电话的。

于是就逼着梦福生打电话给梦飞翔,当梦福生被他说动了心,准备给儿子打电话的时候,余秀珠就开始作了。

“既然让艳琴夫妻过去帮忙,总不能只是拿个打工的工钱,艳琴他们是两口子一起过去,而飞翔不但一家吃住都在那里,还只有飞翔一个人在那里干活。不过考虑到他们另外出了地儿,所以我看就让他们五五分成好了,这样双方都不吃亏。”余秀珠自认自己十分公正,恬不知耻说道,全心全意那个饭馆是她给梦飞翔他们开的一般。

梦福生听了,不可置信地看着老伴那自以为是的嘴脸,极力压抑心中的怒火,有偏心和无耻的人,还没见到像自己老伴这样偏心和无耻的,若不是想到要给老伴留脸面,真恨不得一巴掌甩过去,让她醒醒脑。

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