乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第224章 月之国卖早餐（第1页）

一整个煎饼果子进度，苏暖暖感觉自己的肚子还是有些地方的，再吃个手抓饼完全没问题。

手抓饼的面和煎饼果子的有些区别。

它的面饼做出来之后更像是那种千层饼，咬下去的时候能感受到好多层，而且酥酥脆脆的。

所以在制作的时候可能就更需要一些技巧。

商城上有很多那种现成的手抓饼面饼，但苏暖暖还是想自己来做。

面粉分成两份，一份加入开水，另一份则是加入温水，然后用筷子慢慢搅拌成絮状的状态。

接着两份都和成面团后，分别揉入猪油。

醒好之后，将两种面团混合在一起后，平均分成几份留着备用。

苏暖暖拿出擀面杖，将那些面团全都擀成薄薄的状态，越薄越好，然后用油刷刷上一层油，再取出葱花均匀撒上平铺均匀，这样做出来的手抓饼有层次还好吃。

把面片从一边向上卷起来，卷成长条状，接着长条的那头向里卷，一边卷一边拉长面条，尽量让它卷起来的圈数多一些，这样会让手抓饼的层次更多。

这样就算是将手抓饼的饼给做好了。

接下来还要放在锅里加工呢。

虽然也是平摊，但并不像煎饼果子似的慢慢摊开，而是通过按压，让它保持在有一定的厚度状态下的圆形。

因为厚上一些，这就会导致它熟得速度会比煎饼慢上许多。

也有时间进行更多的操作。

鸡蛋打在面饼上，双手托着面的两边，在它还没有反应过来的时候，就飞快地给它翻个面。

面饼翻身而上，将鸡蛋牢牢地压在下面。

在鸡蛋还没有完全熟的时候，它是有一定的附着性的，此番操作可以让它完美的和面饼融合在一起。

等待两面都差不多熟了的时候，苏暖暖再把鸡蛋的那面朝上，接着刷上一层红色的辣酱，放上香肠和生菜。

想了想，又夹在里面一片火腿，接着卷在一起。

好香。

苏暖暖个人更喜欢手抓饼一些，大概是因为其中鸡蛋的口感更加明显一些。

没有像煎饼那样摊得太薄，所以存在感更强。

咬的时候，甚至还能吃到完整的鸡蛋，她再煎的时候火候恰到好处，内在的蛋黄并没有完全凝固，吃起来嫩嫩的，非常好吃。

即便此刻一个客人都没有，但苏暖暖依旧是沉浸在一种难以言说的幸福当中。

月之国在世界版图上来看，是属于偏南方的，在这里待着的温度几乎就和当初在花之国的时候没什么区别了。

凌晨四点的时候只能说是有点凉风，所以苏暖暖刚到这里的时候没有第一时间发现想着脱衣服。

可吃了两个饼之后，她就发现自己冒汗了。

我真不是活阎王  重生之诡门异变：宅女逆袭成大佬  修仙当然要跟白毛小萝莉一起  极品侍卫：我培养了四位女帝  神说你要对女人负责  主角姜央阮文礼  COS两仪式的我穿进了综漫  杨凡穿越大明当太监  彩礼三百万？只能娶魔门女帝了  TNT：暖梦醒觉安如初  隋唐单雄信：不烧瓦岗一炉香  惊了！随手搭救的少女是同校学姐  民国灵异志  都市重生的我成了顶级富二代周行  不知微醺  假太监我乃大明九千岁杨凡  我的巨星小男友  姜央七零年代我成了厂长家的小娇妻  姜央不装了抱上厂长大腿后我真香了  穿越者蚂蚁世界