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许爸许妈对不辣的那份赞不绝口,“等天再冷一些,我们就用这个锅底吃火锅吧。”
“好啊!”许秧满口答应下来,她也很期待吃火锅,记忆中已经是很久以前的事了。
许胜满脸激动,要不是他还受着伤,这回只怕跳起来了,他仿佛看到了许多小钱钱在跟自己招手。
杨霞卿放下筷子,抽了一张纸巾擦额头上的汗,她问许胜:“你是打算做成串串的模式吗?我不建议你这样。”
许胜疑惑地看向杨霞卿,虚心请教:“为什么?”
“按照你的想法,你并不打算摆一个摊子,只有一辆小车子,那本身空间就不大,根本就没办法装足够多的食材,更别说你串了竹签,更占据空间了。”
许秧拿出本子,在上面画了九宫格,“胜哥,你是打算定做这样的工具吧,我觉得你可以把各自订做得大一点。”
“每一格里煮一到两样食材,然后单独留出两格来烫青菜和粉面。”
杨霞卿拿过笔,在许秧画的九宫格上补充了些细节,可以放香菜、葱花等物。
许胜在脑中模拟了一下,有客人想要某样食物,他拿夹子直接夹进小碗里,这样好像挺省功夫的。
“你们还有什么建议吗?”许胜有些蠢蠢欲动了。
杨霞卿想了想,又说:“要不把这个格子做成可拆卸的?万一你不做这个麻辣烫了,你还能做别的生意。”
许秧赞同地点头:“是的,如果做成可拆卸的,你还可以尝试去做早餐。”
“好,那我商家谈一下,看能不能做。”许胜只恨不得自己的伤早点好,好大展身手。
这两天他得赶紧跟许秧把这个汤底给学会了,等自己伤好了,马上就能做生意了。
许秧打开杨霞卿带来的袋子,两人讨论着中午要做什么菜。
“许秧,我想吃红烧狮子头、糖醋排骨、剁椒鱼头、蓝莓山药……”杨霞卿一口气报出了十几个菜名。
许秧忙喊住她:“太多了,说三个你最想吃的。”
“好。”杨霞卿想了想,“我想吃菠萝油条虾、糖醋排骨、蓝莓山药。”
“我还在想你怎么带油条过来,但是这道菜怎么做?”许秧表示她还是第一次听说这一道菜。
“这是一道粤菜,我给你找看菜谱。”杨霞卿点开手机,把菜谱给许秧看。
在她的手机里,存了好多个她想吃的菜。
她能让家里的阿姨做,但一个人吃饭没意思,就一直搁置下来了。
许秧看了一眼菜谱,心里就有数了,“这一道菜要最后做。”。
“好,我给你打下手。”杨霞卿兴致勃勃地说。
“妈,大哥和嫂子今天中午回来吗?”许秧转头问许妈,他们已经去刘家两天了,怎么还没回来?
“你嫂子有问我今天要不要摆摊,他们说要回来帮忙,但没说什么时候。”
许秧点点头,直接给许澈拨了一个视频电话。
许澈接通了,视频那头声音嘈杂,才晃动的画面看,他们应该在公交上了。
“哥,你和嫂子到哪了?”许秧边说边把菠萝拿出来,唔,这个好像是免泡盐水的。
“快到了。”许澈回复道,”我们回来帮忙。”
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