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王页、高飞跟着刘文来到西城区南横东街小肠陈卤煮的时候,刚刚过了十一点半。
来的算是已经挺早了,可此时店里人头黑压压的,座无虚席根本找不出一张空桌子来,不过好在是排着队的人还不是很多。
看着这情况,刘文歉意的开口道:
“今儿怎么这么多人啊?
老板你先边上歇会,高总您受累给找张空桌子,我去派对点菜。”
王页微笑着开口道:
“看这客流量,就知道这地儿一定错不了!
刘文,大热天的你也别点热菜了,每人来碗卤煮,再配上几个小凉菜就行!”
刘文笑着回复道:
“好嘞!不是和您吹,他家的卤煮那叫一个地道!
对了,还没问您二位呢?有什么忌口吗?”
高飞随意的回复道:
“我都行,不忌口,你看着来。既然不喝酒给我来瓶北冰洋!
卤煮我一般都是家门口就近吃,我倒是要尝尝自家到底什么味儿!”
王页开口嘱咐道:
“我的不要肺头,给我的卤煮里再加一火烧。我这儿也要瓶北冰洋!”
话落,刘文就跑去排队了,卤煮这东西其实也算是快餐。
就和小面馆一样,来着点碗卤煮,噼里啪啦痛快的吃完走人,所以桌子翻台很快。
刘文那边排着队呢,高飞就已经找到了一张空桌子朝着王页幺活了起来。
王页来到高飞找到的空桌坐下后,看着乌泱泱的客人感慨道:
“这家生意也太好了,这不比开一大饭店赚钱?”
高飞笑呵呵的开口回复道:
“人家名气到这儿了,正儿八经的百年传承。
和到处挂着百年老店牌匾,挂羊头卖狗肉的那群人可不一样!”
王页也是笑了笑回复道:
“我倒要尝尝他家味道是有多好!
小时候我也和你一样,都是家跟前就近吃,还真没有特意的挑地方吃过卤煮!”
说着话,刘文也回来了。
除了卤煮和北冰洋以外,刘文还点了蓑衣黄瓜、姜汁皮蛋、芥末墩、干炸丸子和一份爆肚。给小方桌上摆的满满登登的!
王页笑着开口道:
“看见这些菜可太亲切了,在美利坚那旮瘩根本吃不上!
我可太惦记这口了,我就不和你俩客气了,先动筷子了啊!”
刘文笑着开口回复道:
“卤煮得趁热吃,咱们就甭客气了,都动筷子吧!”
几口卤煮下肚,王页双眼里透露出了惊喜的神情,这趟真算是没白跑,味道确实不错。
汤汁虽然算不上特别的浓,香味比较淡,但这样的味道更适合大众口味!
肠有嚼头劲道而且没腥味,不管是肠、豆腐、还是火烧也都浸入味了,总的来说确实不错,值得一来!
刘文看着王页的神情,调笑着询问道:
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