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第七十四章 色香味俱全（第1页）
第七十四章色香味俱全解决完豆腐之后，苏白便动手淘米煮饭了，这倒是没有什么特别的。苏白将豆腐和米饭一起放电饭锅里闷了起来。而苏白也开始切猪蹄了。正常的家常猪蹄，肯定是要用刀将其剁成一小块。而苏白则是将猪蹄握在手中捏了捏，然后放在砧板上，用刀后跟笔画一下，竟然奇迹般的将猪蹄里面的骨头给剃了出来。“我去，这也行？”
周鸣冷不住爆出口了。李丽丽翻了一个白眼，做了一个禁声的手势，压低声音说道：“别老一惊一乍了，跟没见过世面的土包子似的。”
就连陆浅浅出奇的帮腔道：“别吓到苏白了，人家用刀呢，这要是切到手，就麻烦了。”
切到手？苏白苦笑摇头，别说自己有着大师级的厨艺，即便是之前自己做饭，也没出现过这种情况。这要是还能切到手，那就直接把系统砸了算了。可惜系统不能讲话，不然肯定指着苏白鼻子骂。【你切到手，关我系统什么事？】当苏白将猪蹄切成块之后，便开锅起油了。既然是五菜一汤，那一道菜，自然就汤菜。紫菜蛋汤，很是家常的一道菜，倒是没有什么技术含量，只不过是将剩下的肉泥，一起放了进去。而这个时候，鲈鱼也腌制的差不多了。苏白直接起锅蒸鱼，等到鲈鱼蒸好之后，再次烧油，将小料爆香，最后淋在鲈鱼身上。刺啦~随着热油一淋，一股鱼香味，顿时香飘四溢。门口的三人，都不禁有些陶醉。“真香啊。”
周鸣吸了吸鼻子道：“这个味道肯定差不了。”
“还用你说。”
李丽丽翻了一个白眼。陆浅浅也是开口感叹道：“这还是我第一次这么想吃鱼。”
陆浅浅作为当红小花旦，保持身材向来是头等大事，对于这些大鱼大肉之类的食物，倒是很少吃。苏白看着门口接头交耳的三人，不由莞尔一笑道：“鸣哥，你就别站着了，进来端菜吧。”
“得嘞。”
周鸣兴高采烈的给苏白打着下手。呃，说是下手，也就是端个菜，摆放了一下碗筷而已。而苏白则继续烧油起锅。用生粉拌好的肉片，胡萝卜丝。很快就是一道胡萝卜丝炒肉做好了。“接下来，就是照烧猪蹄。”
苏白说着，直接将猪蹄倒进了油锅。解决完猪蹄之后，简单的洗了一下锅，又炒了一个青菜。而这时，电饭锅里的饭也熟了。将电饭锅里的豆腐提出来之后，这一桌子菜也就齐了。清蒸鲈鱼，豆腐夹肉，胡萝卜丝炒肉，照烧猪蹄，青菜，还有一个紫菜蛋花汤。标准的五菜一汤，可谓是色香味俱全。“真没想到，你厨艺这么厉害。”
陆浅浅忍不住感叹道。“我这还没吃，就已经饱了。”
李丽丽也是感叹道。苏白被两个美女夸的有点不好意思的挠了挠头道：“害，这都是一些简单的家常菜。”
周鸣嘿嘿笑道：“丽丽，怎么样，看了半天，学到了吗？”
“呃，眼睛会了，手不会。”
苏白看着这两个欢喜冤家，摇摇头道：“好了，大家都坐吧，吃饭了。”
陆浅浅首先拿起筷子，尝了一口清蒸鲈鱼。“嗯，真不错。”
陆浅浅闭上眼睛点头感叹道：“好鲜呐，这个鱼鲜味全部都出来了。”
“我也尝尝。”
李丽丽也迫不及待的尝了一口，很快，就跟陆浅浅的一个表情。“这个清蒸鲈鱼，可以说是我吃过最好吃的鲈鱼了，这个火候把控的，简直是丝毫不差，再多蒸一会，这鱼就没有这么嫩了。”
陆浅浅有点点头道：“是啊，吃过那么多五星级大厨的蒸鱼，不是不够鲜，就是不够嫩，这简直是恰到好处啊。而且还没有一点腥味。”
周鸣看着两位高高在上的女神，不些不解的说道：“不就一道鱼吗，有这么神奇吗？”
说着，不信邪的周鸣也尝了一口，结果差点没跳起来直呼我去。“奈何本人没文化，一句我去行天下。”
清蒸鲈鱼虽然是十分简单的一道菜，但要想做的美味，可绝不是照着菜谱说的那么容易。首先便是去腥的问题，去腥小料的比例和腌制的时间，都极为重要。其次就是火候的大小，以及蒸煮的时间。三者，只要有一步没有到位，就要么有些许腥味，要么不够嫩，或者不够鲜。然后众人又纷纷品尝了其他菜品，一个个眼睛都值了。尤其是周鸣，那简直可是说是抱着那一盘照烧猪蹄不肯撒手了。为此差点没和苏白打起来。这一幕看的二女笑的合不拢嘴。即便是不怎么吃晚饭的陆浅浅，今天居然也破天荒的吃了两碗饭。要知道，即便是以往中午的主食，陆浅浅也只是吃一碗饭而已。李丽丽也是感叹道：“真没想到，原来家常菜，也可以做的这么好吃。”
陆浅浅拿起一张纸巾擦了擦嘴，眉目流转的看向苏白。还真是一个宝藏男孩呢。＂嗝~＂周鸣打了一个饱嗝，瘫在沙发上，美美的说道：“老白，你有这手艺你不早说，昨天还让我去点外卖。”
苏白翻了一个白眼道：“昨天不是忙着下棋嘛，哪有功夫做饭。”
“也对。”
周鸣说着，猛然想起什么，一拍脑袋道：“我去！”
众人像看傻子一样看着周鸣，不知道这小子又抽什么风。“你又咋地了？”
苏白没好气道。“我买了啤酒放冰箱里，忘了拿出来喝了。”
周鸣说着，一溜烟从冰箱里，拿出两瓶啤酒。“现在喝？”
苏白看着递过来的一瓶啤酒，嘴角狠狠的抽搐了一下。“这能怪我吗？”
周鸣很是愤愤不平的说道：“要不是你小子做的菜太好吃，我能把这一茬给忘了？”
“我去！”
苏白一拳砸在周鸣的肩膀上，砸的周鸣嗷嗷怪叫。“让你吃饭，还成了我的不是了？”
李丽丽则是在一旁捂嘴偷笑道：“活该，这明显的得了便宜还卖乖，就得揍。”
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