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野餐这个念头,出来了就一直退不下去,何况他们开店到现在还真的没有一起出去玩过,是时候组织一次员工旅游了。
问过店里其他人之后,姜筱筱提前两天就在店门口贴了歇业的告示,准备好带着大家出去玩,地点选在了临市一个知名的风景区,开车过去也不远,据说那里的枫叶特别美,好多人都会在假期的时候去那里野餐。
野餐自然是要带上野餐篮子的,娟姐问道:“老板,要我们帮忙么?”
“不用,佳瑶和我两个人就行了,”姜筱筱笑道,“给你们这几个人准备吃的还不是容易的很,你们负责玩就好,不用帮忙,明天保证给你们惊喜。”
车是徐瑞安的,姜筱筱还是第一次知道他有车,徐瑞安说道:“很早以前觉得新鲜就买了,后来发现还没有我自己走得快,就一直没怎么用。”
“所以你把车放哪里了?”姜筱筱知道徐瑞安是没有房子的。
“就……山洞里啊,哦对了,你没看到过,”徐瑞安笑道,“所以等下在车里看到什么动物的毛之类的别太惊讶。”
姜筱筱:……
员工们也陆陆续续的都到了,姜筱筱让他们帮忙把三个大大的野餐篮子提上车,篮子入手沉的很,胡倾城好奇的想打开盖子看了看,被姜筱筱一把拍掉了手:“不许偷看!”
除了野餐篮子,姜筱筱还准备了风筝,钓鱼竿,羽毛球,到时候可以一起玩。
因为是周末,姜筱筱特意嘱咐娟姐把女儿倩倩也带上了,这么一算,一行人有十二个,还真算得上人丁兴旺了,也幸亏徐瑞安的车够大,虽然不知道他为什么买这么大的车,但现在是刚好派上用场了。
小黑这会儿长大了许多,不能再坐在她肩膀上了,自己跳到了副驾驶,认真严肃的蹲坐在上面,一副监视徐瑞安开车的样子,惹得姜筱筱戳了戳它的小脑袋。
去临市的路程并不远,景区又在城市边缘,一个多小时就到了,草地上已经有不少人在野餐了,姜筱筱指挥着徐瑞安找了一片大树底下的位置,把车停在了旁边。
虽说不需要带什么,林若涵还是带了个大大的帐篷来,若是有人累了还能进去休息一下。大家先把帐篷支在树下,这才开始布置野餐的东西。
桌布是钟佳瑶的,绿色的格子布,她说以前在法国的时候大家都喜欢出去野餐,基本上每个宿舍都会买几块,这会儿倒是刚好用上。
铺上布,又找东西压住了边角,大家兴致勃勃的打开了姜筱筱带来的野餐篮子。
胡倾城拿出一罐浅红色泡了樱桃的玻璃罐子,惊喜道:“是新泡的樱桃酒么?”
“不是樱桃酒,是樱桃露,有小朋友在呢怎么能喝酒?”姜筱筱打开罐子,在每个杯子里舀了几颗樱桃,放上柠檬片和薄荷叶,然后倒入十分之一杯的樱桃露,再放入车载冰箱里的冰块,接着加气泡水倒满,一杯冰凉爽口的樱桃露就好了,里面泡的樱桃也可以吃,甜甜的,水分也足。
姜筱筱泡饮料的当口,大家又把篮子里其他东西往外拿。
藤编篮子里是自己做的三明治,姜筱筱做了三种,炸猪排三明治配猪排酱,鸡蛋沙拉三明治和水果奶油三明治,是不太会出错的三种,早上做好之后,一整个用油纸扎实的包起来定型,水果奶油三明治需要放在车载冰箱里,这会儿拿出来,用刀直接对半切开就行,姜筱筱还带了刀和小砧板,毕竟是厨师们聚餐嘛。
另一个玻璃广口瓶中是南瓜乳酪夹心饼干。
把南瓜泥揉入曲奇面团,然后用模具压成小南瓜造型烤熟,中间的夹心则是南瓜泥加乳酪和一点黄油搅拌均匀,然后挤在南瓜曲奇饼上,再盖上另一层饼干,把周围的奶油修整光滑,放入冰箱冷藏一晚定型。
吃的时候,外面的曲奇会比普通曲奇饼软一些,中间的夹心凉凉的,软软的,像是在吃曲奇夹心冰淇淋一样,还有浓浓的南瓜香味。
水果也带了不少,最近大家都喜欢的柿子肯定是要有的,还有店里向来不缺的桃子,樱桃,青提,橙子,姜筱筱都带了些,去皮切开放在盘子上,直接拿了就能吃。
最后钟佳瑶拿出了两个苹果派,这是今天早上刚烤好的,底下是一层酥脆的黄油酥饼,上面是一层香滑的蛋奶液,苹果切成薄片,规则的败成一个圆形,上面洒了白色的糖粉,闻着就是一股焦糖苹果混合着浓郁的奶香味,让人直咽口水,怕不够吃,钟佳瑶特意烤了两个。
野餐本来就是吃吃玩玩,大家刚来还不太饿,喝了点饮料又吃了几个南瓜夹心曲奇,都三三两两的散开去看风景或者放风筝,对于姜筱筱和徐瑞安来说,这里的风景完全不够看的,两人对视了一眼,徐瑞安默契的搬出了车里的简易烧烤架。
麒麟擅长用火,所以姜筱筱连木炭都不用带,直接让他控制着火就行了,烧烤架子搭在开阔处,上面放上一张烤网,然后拿出之前准备好的东西。
鸡翅腌制过后,包上锡纸直接放上去,小番茄外面卷上一层培根,用竹签串起来,一串三个,烤熟之后一口一个,里面的小番茄还会爆汁,特别好吃。
大虾则是用盐烤的,在锅里铺上一层盐,盐烧热了之后,再把洗干净的大虾放上去,把底下的热盐翻起来盖上,几分钟就烤熟了。
扇贝姜筱筱也带了些,放在锡纸盒子里,上面再撒上一层芝士,做芝士焗扇贝。
肉都烤上之后,姜筱筱又在旁边放上了几串涂了咸黄油的玉米,总得有点儿主食嘛。
来野餐的人带烧烤的是少数,就算是带,大部分人也是香肠,鸡翅,五花肉之类的,搞这么多花样的还是挺少的,一时间两个人面前聚集了一大批围观群众。
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