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393 鲜香(第1页)

何况,这属于吃货的盛会,还正赶上正月十五元宵节,正好是凑热闹的rì子。而且,这儿还有全世界的好吃的、好喝的济济一堂。而且,这还是人口稠密的京市四九城……想当然,这么一次美食盛会,自然吸引了无数的饕餮老,吸引了无数的爱凑热闹的张三李四王五。所以,当这次美食交流会的开幕式刚刚结束,拦在牌坊门处的障刚刚被撤销,就顿时上演了之前这壮观的一幕。

无数的人,如炸窝的蜂群,如开闸的洪水一般涌了进来。

人群如cháo水,飞快的充满了整条长街。

几分钟前,两侧林立的摊子中间,十几米宽,空空荡荡的面,转眼之间,就已经被拥挤的人群占领。

当人流稳定下来后,另一种颇具特sè的文化形式——吆喝,也粉墨登场。

顿时,整条街都热闹了起来。

这边,一个戴着瓜皮帽、穿着福蝠图案马褂的大爷,一手在臂弯处搭着毛巾,一手扶腰,用唱戏似的调子,抑扬顿挫的喊着‘白水羊头’;那边,一个头戴方帽的维吾尔大叔,用打着颤儿的舌头,吆喝着:‘乌鲁木齐的羊,乌鲁木齐的羊肉,乌鲁木齐的羊肉串~’;在过去,一个朝族大娘,再用‘金达莱’的曲子,叫卖‘打糕’;……除了街道两侧,在川流的食中,同样也有打入其内部的小吃名家。他们一个个扛着草把子游走其间,草把子上插着糖葫芦、糖人儿、面人儿。吆喝声同样抑扬顿挫,相当的悦耳。

随着一个个摊子吆喝开,南腔北调的汇聚起来,让本就人多嘈杂的整条食街,更是热闹的沸反盈天。更有了那么一股子红火劲儿。

别说这满街的香味,别说这长达几千米的巨大食廊,单单听到这华夏的、世界的,南腔北调的吆喝声,就已经让人觉着不需此行了。

在这种氛围下,除非是像小董这种‘危在旦夕’的人,不然没有人能够不兴奋起来,没有人还能让情绪低落下去。

随着被香味儿勾起馋虫的吃们,各按所好的围住了一个个的摊子。嘈杂的声音中渐渐多了许多赞叹声、啜吸热汤声、被烫到嘴的‘嘶嘶哈哈’声……同时也多了一些硬币敲到钱盒子的清脆金铁交鸣声。

因为周边摊位或者有给力吆喝声,或是招牌明亮,或是飘散出诱人的香味,所以自然各自聚拢了一批饕餮食。各自摊位后,每人一张的四人小桌,更是几乎坐满。

但张劲的摊位,却因为无人吆喝,没有亮眼的招牌,加上大缸中几乎没有任何的气味逸散出来,以至于好久都少有人问津。

偶尔有个人见到这么庞大的大缸支在火上,好奇的来问两句,也基本都摇头离开。

“这位师傅,您这里是啥?”

“汤!”

“啥汤?”

“白汤!”

“带肉的还是带菜的?”

“都不带,就是白汤!”

“多少钱一碗?”

“十块!”

“神经病!”

一共就三五个好奇询问的人,当他们和张劲一番问答之后,一个个扭头就走。

虽然说十块钱在现在,已经不是大团结是最大票子的年代了。说到购买力,几乎就是啥都干不了。

但是,就这么不过三四两重的一纸碗汤,而且是没肉没菜的白汤,就要十块钱,谁会买?

于是,十几分钟过去,隔壁那位卖肉夹馍的大爷大娘都已经送走十几位满意人了,张劲这面却别说开胡,就连那口大缸都还没有掀开来一下。

这种场面,张劲无所谓,他就继续偎在大缸的旁边,左顾右盼的看着热闹,听着唱戏似的吆喝。

壁立千仞,无yù则刚。

张劲也不想在这个舞台上扬名,也没打算靠着为期一周的美食交流会赚钱。就算是整缸汤都砸在手里,也是鸡毛蒜皮而已。就算是自己在厨界的名声臭到低,他也无所谓。他又不靠厨师这门行当吃饭。

所以,抱着这种想法的张劲自然很淡定、很HOLD住。

张劲这个当‘摊主’的都这态度了,始终对缸中‘毒剂’深怀戒惧的小董,更是心底打鼓的祈祷。他祈祷,这一大缸的杀人毒剂,最好这几天都没人光顾。让他能安稳的熬过这几天后,继续‘活下去’。

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