乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第385章 寻找最美大闸蟹(第1页)

金秋十月,又是吃蟹的季节。

回想起去年,好像还真没在原产地品尝过?

苏州,湘城镇,这真的是一个原汁原味未经任何开发的老街。青石板的老街上,苏州向来是以古镇多而闻名,大多名气大而商业为浓,总是充斥着游客的身影,再也寻不着那种安安静静的气质。

这里很原生,这里也很美。这里的人很朴素也很好客,人的日子都很慢。一日又一日的将从前的滋味过到极致。街头充满回忆感的理发店还在接待着客人,那被层层包裹着放在抽屉里的旧时的工具。

那店门前升起的煤炉做起的饭。还有修锁的老师傅和独自吃饭的老奶奶。电线杆上大大的老街旅社牌子。也不知道这里会有多少旅人,又能有多少人会选择住在这里。

窄窄的道路上空无一人,一辆助力车静静的靠在路边。路的周围是老旧的房子,斑驳的墙面和露出来的红砖。

老房子里,从前的窗,从前箩。透过窗的房子依旧充满着岁月的味道。这是一家弹棉花的店,店里是一对中年夫妇。

如今这般快节奏的生活,人大多喜欢什么羽绒被什么羊驼被。可自己还是偏爱棉花做成的被子,盖在身上放佛有阳光和泥土的味道。

从前的理发店,还是多年前的老物件。这里有煤球有长板凳,还有闲时在门边看走过的人的理发师。这样的场景莫名的就将人带入到过去的时光里。

老板是一位有些年岁的男人,从抽屉里翻出从前的物件。拿在手上,仿佛拿起整个岁月。

并不知道这个东西该如何称呼,只是沉甸甸的,似乎诉说着以往的故事。

江南真是这种小拱桥居多,一座一座的,坐在船上,温一壶酒,看两岸的风光,穿过一座又一座的桥,这样的日子多棒。

来到阳澄湖边,大闸蟹产区,金澄蟹,由俞三男这个当地养蟹状元所养,品质特别好。

一个蟹池大约有八万只蟹,大蟹可卖到80元一只,庄臣开玩笑说:你家缺不缺媳妇呀。

现在吃母蟹是正当时,黄多肉厚,很新鲜,肉质细腻,有种特有甜丝丝的滋味。随便一只都得三四两,吃起来爽的不要不要的。

不远处是湖中的测量船,养蟹时长会住在上面,一来可以实时监控蟹的生长,二来也是防止半夜有人偷蟹。

湖面上支起的木杆,拉起的网,用来区分承包的池塘也是防止螃蟹爬出去的。

老板用力的将捕蟹笼里的螃蟹拽上来,满满一大笼,各种张牙舞爪,阳澄湖的水质清澈,水也不那么深,而且湖底淤泥很硬,很适合螃蟹的蟹爪锻炼,这样的螃蟹养出来才肉质饱满。

其实洗澡蟹和留学蟹并不是阳澄湖大闸蟹,其实是在别处长大,卖掉之前来阳澄湖泡个澡的螃蟹,洗澡蟹留学蟹养得好的也很好吃,和原本的阳澄湖大闸蟹没有太大区别,只是沾阳澄湖的名气,价格就能卖的高些。

还有某宝上99元6只的阳澄湖大闸蟹,不用想也知道是什么货色。大闸蟹年产量1600吨,按照全国的需求量来算,两天就卖完了,这种供不应求的状况下,全网都价格低到没朋友,怎么可能呢?

很多人以为阳澄湖大闸蟹是个牌子,其实它指的是在阳澄湖里养大的蟹,就跟天冷了,去买一双ugg,其实我们买的不是ugg这个牌子的雪地靴,而是在我们的思维里,ugg就等于所有雪地靴。

吃大闸蟹也是这个道理,都爱说吃阳澄湖大闸蟹,真正叫阳澄湖牌大闸蟹品牌,就只有一家,其他都是泛指的在阳澄湖生长的大闸蟹。

来到这个敢叫阳澄湖牌大闸蟹的养殖厂,之所以这么霸气,是因为它是少有的经过有机认证的大闸蟹,能代表整个阳澄湖大闸蟹的最高品质。

白房子里看到一个大大的屏幕,那是监控屏,用来检测渠里水的ph值、溶氧度、水温等等数据。庄臣一愣,不是在阳澄湖里养殖吗?水渠是什么鬼?

原来是养殖水体中残饵、浮游生物的代谢产物和大闸蟹排泄物分解产生的有机物,使水体中有机物含量过高,时常造成水质恶化,水中溶氧量低,导致大闸蟹生长缓慢,甚至死亡,造成水质进一步的污染。

为了保证饮用水源不受污染,保护水体,今年将湖区养殖面积减少一半,所以今年螃蟹产量减少到了1600吨左右,有的农户把养殖地放到湖外,但引的是阳澄湖的水,养殖场中有专门的污水处理区,这样既保证了阳澄湖的水质不会被破坏,螃蟹的质量也更棒。

最后把螃蟹上锅蒸20分钟,然后焖10分钟再吃,结像慕斯一样半固体的公蟹蟹膏,和这个季节还没有完全像咸鸭蛋那么硬的母蟹蟹黄。听说要是再晚来几天,母蟹就真的不如咸鸭蛋好吃。

甜甜的很新鲜,吃上一口就有一种幸福感爆棚的感觉。

离开这里,开车直奔无锡。都说太湖大闸蟹的品质和阳澄湖是一样的,也听好多魔都人说,阳澄湖大闸蟹买到假货的可能性太大,江浙沪一代多数人都选择太湖大闸蟹,所以去太湖,探个究竟。

作为第三大淡水湖,湖区面积很比阳澄湖大的多,湖面上有船房,游客既可以上船捕捞,又可以在船上吃到刚抓上来的新鲜鱼虾蟹。

老板打捞上来几只罗氏沼虾,就是马来西亚大虾,个头儿大到一个就能吃饱,肉虽然厚实但是鲜美不足。

这里的大闸蟹壳很硬很锃亮,肉是紧致清甜的,跟阳澄湖没有太大区别,当然价格跟阳澄湖牌也是一个价格。

找到扁担姐,她家是高邮湖最大的养殖基地王鲜记,又叫湖畔水产合作社,位于唯一少数民族乡菱塘回族乡,湖面养殖面积三千亩,比阳澄湖的阳澄湖牌集团公司的养殖地还大。

不得不说她和老公应该是庄臣见过的,养螃蟹最用心的人,别人家的蟹苗大多是从崇明岛买回来的,她家的蟹苗都是自己在启东掘港专门培育的,是地道的高邮湖大闸蟹!

冒牌宗师  全职医圣  带着饥荒系统荒野求生  我真不是百花仙子  你必须羡慕我  钢铁苏联  东晋碧玉  我在异界是个神  全球绝地  无天灵帝  当世界末日以后  全是高能  外卖大风云  这个天道不正常  都市狂枭沈清舞陈六合  仙蝉  门通诸天  一切异类都超鬼  末世人物面板  神级陪玩  

热门小说推荐
悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

修真位面商铺

修真位面商铺

成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入,要验证。普通。(ps已经完本神卡...

每日热搜小说推荐