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“规矩都是人定的;规矩本不该凌驾与人心之上。人活在世间;有些规矩守得;有些规矩却无需理会。只要心正;坦坦荡荡做人;就该理直气壮地活着。”徐氏握着何颖之的手;轻声说道。
徐氏的声音不大;可何颖之只觉得一下下敲在自己心上;不由自主地直了直腰身……
沈瑞与沈珏舱室内。
看着冬喜、柳芽两个摆好饭桌;不仅沈珏的脸耷拉下来;沈瑞也微微地皱了皱眉。
一道清蒸河鱼;一道蒸火腿;一道素炒小油菜;一道香菇豆腐。
两荤两素;看着搭配也不错;可味道委实不敢恭维。
船上只有一个大厨房;就在甲板下二层;是几个大灶。虽说徐氏这里不吝打赏厨娘;可船上为了节省材炭;多是蒸菜;偶尔有一道炒菜;也是大锅菜;跟水煮的差不多。
虽说行船每晚都要靠岸;可这隆冬时间能补给的食材不多;这菜品翻来覆去也就这几样。
冬天的河鱼带了土腥味;要是用煎炸烹饪方式;说不定味道还好些;这直接清蒸;腥味挥之不去;味道甚是**
还有那火腿;同他们在家里吃的;用高汤喂过后烹制的也不同;烹制手法粗糙;很很浓的烟熏味。
小油菜跟从水里捞出来似的;除了咸没有什么味;只有一道香菇豆腐还不错;可架不住每顿都有这一道。
沈珏摸了摸肚子;哀叹道:“瑞哥;没胃口了;要不让冬喜抓两把钱去要一份桂花糖年糕?”
沈珏虽带了小厮上路;可到了船上后;这层留下服侍的都是婢子与婆子;小厮都打发到甲板下二层去。大家平rì打水之类的活计;都是徐氏身边两个妈妈带了两婢照应。
因沈瑞这里有冬喜、柳芽在;便没有用徐氏的人;沈珏也毫不见外地使唤起冬喜、柳芽来。
沈瑞瞥了他一眼:“你中午吃的就是那个;不怕牙疼了?”
沈珏苦着脸;盯着餐桌运气;没有动筷子的意思。
沈瑞摇头;对冬喜道:“将炒米了;榨菜装一碟子。”
这是沈瑞临出门前想起来;本是为长寿、柳成两个准备的;想着他们两个都是长身体的时候;容易肚子饿。可出门在外;沈瑞要吃的还好说;为两个下仆要吃的;一回两回的也说不过去;倒是没想到自己有用着的一天。
所谓方便粥;做法很简单;就是吩咐厨房那边准备五斤粳米;用素油加盐炒熟;在用擀面杖碾碎;需要吃的时候;直接用开水了;就是一碗粥了。
舱室里就有热水壶;须臾;两碗方便粥好;一碟子红油榨菜也上桌。
米香红油香;立时满满一屋。
沈珏使劲吸了吸鼻子;迫不及待地端起碗。
虽只有一粥一辅菜;看似极简单;可米粥带了油盐香味;红油榨菜又开胃;倒是比旁边半桌子中看不中吃的船菜好多了。
沈瑞连着吃了三rì船上饭菜;嘴上虽没抱怨;可也倒足胃口;一口气喝了两碗粥;同沈珏两个将一碟榨菜吃的于于净净。
吃完后;待漱了口;族兄弟两个大眼瞪小眼;就有些为难。
这榨菜、炒米看似简单粗陋;但不可否认吃起来委实不错;不说就此顶了正餐;可每rì换着吃;rì子也好过些。
只是既是可吃的;那就没有吃独食的道理。
“瑞哥;这炒米与榨菜有多少?”沈珏问道。
沈瑞道:“榨菜还好;三哥那里也有一罐子;就算大家都吃也尽够了。这炒米当初总共就弄了几斤;现在剩下……”说到这里;看向冬喜。
冬喜道:“长寿同柳成两个觉得这个香;每天饭后都要了两三碗吃;不过三rì功夫;已吃出一半;只剩一半了
“这可怎么分?”沈珏皱眉道:“这么多人;还有婶娘与那何家表姐呢……”
沈瑞稍加思量;摇头道:“不用分;去全三哥那里;请他安排人去厨房那里炒些出来不就都有了。不过费一次事;多给几个赏钱就有了;总比因饮食不调大家熬病了好”
这层舱室格局;中间最大一间住的是徐氏;徐氏一侧住的是何家小娘子;何家小娘子紧邻的一间住着徐氏身边仆妇还有何家小娘子的养娘。倒不是她们格外得脸;实是男女有别;为的是让何家小娘子与沈家少年能隔开住;再邻着的是何泰之与沈琳居处。
徐氏舱室另一侧;就是沈瑞、沈珏舱室;其次是沈琴、沈宝舱室、最边上是沈全、沈珠。
另有角落里叫小舱;则是由随行女婢、婆子等分住。
沈瑞让冬喜装了半碗炒米;同沈珏一道去了沈全舱室。
这边刚撂下筷子;有个婆子带了小婢撤桌子。
看到沈瑞手中碗;沈全好奇道:“这是什么?”
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