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翌日闺学,芷华一进厨艺科的教舍里,敏仪有些嗔怪的声音就响起:“你昨日怎么告假了?害我昨日一人上课,好生无聊。”芷华歉意地笑笑:“抱歉了,家里有事,所以就没来。昨日先生教了什么?”敏仪扁扁嘴,“没教什么。昨日是教做菜的陈先生上的课,一整天都在教如何切食材。也幸亏你没来,逃过一劫,我昨日切了一整天的萝卜,晚上回去后手都抬不起来呢,和当初刚学射箭一样累。”芷华闻言掩嘴偷笑,也是庆幸自己昨日有事告假。
不一会,先生走进了教舍。芷华一见进来的先生面生,就知道这便是敏仪所说的陈先生了,心里突然涌出不好的预感。果然,她心里的预感下一刻就被先生证实了:“今日我教你们做最简单的,素炒萝卜丝。昨日6小姐没有来上课,今日的食材就全部由你来切,以弥补昨日缺少的刀工练习。我先示范一下怎么切萝卜,你看好了……”
敏仪一听这话,忍不住“噗嗤”一笑,偷瞄了身后一眼,看到芷华垮着小脸的那副哀怨模样,乐得差点笑出声来。有个词叫“乐极生悲”,眼下敏仪就是如此。没等她偷乐太久,陈先生示范完切片后望向她:“郡主也不用偷笑,昨日只教刀工让你尝到了膳堂师傅的手艺,今日这道菜便是你们二人的午膳,6小姐切得不好只会影响菜肴美观,一会你负责炒菜,若不用心学,炒得不好,那受苦的,可就是你们的舌头了。”说完,见到堂下两个学生齐齐露出哀怨的神情,陈先生满意地偷笑了。
午膳,芷华有一搭没一搭地扒着碗里的白米饭,望着桌上唯一的那盘素炒萝卜丝,久久下不了筷。敏仪自己也不愿做先锋,激励着芷华:“怎么,我都不嫌弃你切得薄厚不均,你敢嫌弃我炒的?”
芷华的筷子差点就要碰到那“块”萝卜丝了,最终还是收了回去。“算了,我还是吃白饭吧,这白饭蒸得不错,软硬适中,正适合单吃。”二人今日的功课是做菜,煮饭还没学过,因此得以从膳堂领来白米饭。
敏仪气呼呼地翘起嘴巴:“喂!你到底是不是我的好朋友啊!就算这菜看起来……看起来不怎么样,好歹也是我长这么大第一次下厨炒的啊,你怎么也得给个面子尝上一口吧。”看了看桌上那盘夹杂着烧黑焦块的素炒萝卜丝,说到后面时,她不由心虚地放低了声音。
为了伟大的友谊,芷华也是豁出去了。精心挑选了一根看起来最正常的,放进嘴里……“怎么样?”敏仪双眼光地盯着她,还未等她咽下去就迫不及待地追问。“咸淡适中,萝卜吃起来也很脆,不过……”芷华很“中肯”地评价着。“不过什么?”敏仪继续追问。“不过吃起来除了有咸味,好像和生萝卜没多大区别……”“少胡说八道了,你吃过生萝卜吗?”敏仪可不接受这不过之后的评价,自己夹起一根,放进嘴里吃起来。其实这盘萝卜丝还算不错,油盐用量都是比照着先生放的,没有出现过咸或者过淡的情况,除了有些因为来不及翻炒而烧焦了之外,还算能入口的。
吐槽和抗议中,二人热热闹闹的吃完了这顿午膳。
饭后有一个时辰的休息时间,芷华趁机向敏仪提起了自己昨日突的想法。
“我们一起开个酒楼?”敏仪乍一听到她的提议,惊异地睁大了双眼。“是啊。你看,现在先生教的东西,我们平日里又没地方用,如果开了酒楼,不就能用上了吗?上次云先生还表扬我善于创新呢。酒楼修建起来也要一两个月的功夫,到时候我们把这一两个月学到的菜一起研究创新一下,还怕生意不好吗?不过,毕竟用的是先生们所教的,我们还得征得二位先生同意才行,也要给她们分两成干股出来。云、陈二位先生都是从宫中御膳房退役的出来的宫女,她们的厨艺其实一点也不比京城其他大酒楼里的名厨差。
仔细思量一番后,敏仪连连点头:“这主意好!到时候,咱们的酒楼就只招待女客,这样京城里那些长舌妇人们也说不出什么难听的话。我今日一回去就跟母亲说,她那么疼我,定会答应的。”一拿定主意后,敏仪脑子里关于未来酒楼的想法是一个接一个地冒出来:“给先生两成干股后,剩下股子的我们平分,你出地皮,我就负责修建,菜色创新我不行,那我就负责酒楼的人手,怎么样?”芷华也早就决定要把现在的铺子拆了重建,毕竟现在做的是布庄,并不适合开酒楼。想了一下,她补充道:“既然以后只招待女客,那酒楼后院我们就分成几个小小的院子,若有那喜欢清净的贵人,不喜酒楼雅间,便可以包下一个小院子……”芷华也是越说越兴奋。
“对了敏仪,酒楼名字你想好了吗?”眉飞色舞地说了许多想法后,二人这才现酒楼名字还没着落呢。“啊?你提议的开酒楼,我还以为名字你早就取好了呢!这事交给你啦,我一取名就头疼,连我最喜欢的马儿名字都是我娘取的。”说到取名,敏仪连连抚额,一副苦大仇深的样子。“那长公主殿下给你的马儿取了个什么好名字啊?”以为长公主擅长此事,芷华想把这酒楼的命名权也交给长公主。
“我的马儿是黑色的,但不是纯黑,身上有几块地方长了白色的毛,像是开了几朵白色的小花一样,我娘便因此给她取名‘白花’。”敏仪真心觉得娘亲这名字取得很是贴切,脸上一片满意之情。芷华嘴角抽搐,庆幸地望着手里的茶盏,幸亏她还没来得及喝,不然非得一口茶喷到敏仪身上不可。“长公主殿下取的名太……有创意了,我还是自己想个普通的吧。”
敏仪这就纳闷了:“有创意不好吗?我们本就要与众不同啊?还是让我娘来取吧,你放心,我亲自去说,她必定会肯的。”“不用了,不用了,这点小事,怎好去劳烦你娘。我已经想到了,就叫……”情急之下,芷华脱口而出:“就叫静月斋!取岁月静好之意,你看如何?”就连“白花”这个名字都能接受的敏仪哪里会有异议,当下点头说好,如此,酒楼名就定为“静月斋”。
下午的课程就是先生总结上午她们实践时的错处,以及日后再做此菜需要注意的地方,最后把上午的功课再重做一遍就可以放学了。二人上课时依旧沉浸在对静月斋的设想中,频频走神,敏仪还好,只是又炒糊了一些萝卜丝,芷华走神的结果就是差点切到手,不过好在是有惊无险。
好不容易熬到先生宣布放学,二人急忙上前围住先生,你一言我一语,叽叽喳喳地提出了合开酒楼之事。陈先生这才知道这二人一下午都心不在焉的原因。沉吟半响后,她痛快地点头答应了。因为拿了一成干股,陈先生爽快地表示,不但教给她们的菜式可以拿去酒楼贩卖,若有需要的话,帮她们培训大厨也是可以的。第二天两人又问起云先生,早已和陈先生通过气的她也是当场答应下来。
自此,芷华和敏仪二人开始了边上学边筹办静月斋的忙碌生活。
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