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「根本看不出来是绿色!!」
在炒菜锅里咕噜噜沸腾的是茶褐色的液体,等到这液体煮得黏黏稠稠时,Itsuki把火关掉。
这什么啊?这个?我摘回来那些可爱的蜂斗菜花呢?「」
「啊——吵死了!」
他吹凉了炒菜时用的那把木柄前端,倏地递到了彩香嘴边。
「你试试味道!」
彩香忐忑地舔了一下,顿时嘴间散开略苦的甜味噌风味。
「好想吃白饭喔……这就是什么八恺味噌?」
「是啊,八恺(Bakke)是东北地方称呼蜂斗菜花的方言,其实指的就是蜂斗菜花的味噌。」
Itsuki把收汁的味噌放进中型碗里,接着说了一句出乎彩香意料的话。
「你也要做一样菜!别人做菜时你在旁边碎碎念,这是惩罚啦!」
啊——彩香脸色发青。
「不……不行啦!我完全不会做菜你又不是不知道,而且我连碰都没碰到这种材料!」
彩香鼓满了腮帮子的样子实在太好笑,Itsuki不由得轻笑。
「骗你的啦!很简单,所以要你试试而已。」
Itsuki说着,要彩香把大盆子跟锅勺拿出来。
「需要的道具只有这两样,来,你挖一点进去盆子里。」
他指着一开始处理蜂斗菜时,被切成了小块收进保鲜盒的食材。
「……挖多少啊?」
「嗯,浅浅一勺就可以了。」
那就是大约保鲜盒里一半的分量罗。彩香惴惴不安地挖起了细碎的蜂斗菜,放进大盆子。
「好,再来撒点盐。」他递来已经打开盖子的盐罐,彩香依照他所说的,以盐罐上的汤匙舀起半勺左右,洒进大盆内。
「嗯,然后把盐巴跟蜂斗菜拌在一起。」
金属碗跟塑胶铲子发出了哐当哐当的声音。
「接着再加进适量的白饭。」
Itsuki打开饭锅,里头的饭已经煮熟了。
「适量是多少……」
「我煮了两杯米,所以大概加个三分之二吧!」
依照指示加入分量后,又再度搅拌。
「用力点把蜂斗菜拌进饭里……停!好了,这样蜂斗菜饭就好了!」
「咦,就这样?」
「所以我说很简单吧?不过味道一定好吃,你尝尝看。」
彩香忐忑地用手捏起了一点饭放入口中。
「大概……算好吃吧?」
稍苦的蜂斗菜跟一点点盐和在一起的滋味很单纯,可却是不会腻的滋味。
「干嘛还加句大概?很好吃呀。」
可能是想给初次尝试的彩香一点信心,不过,跟自己一起尝味道的Itsuki这么肯定,彩香很高兴。
用自己摘来的菜做料理实在太好玩了,彩香一直黏在Itsuki身旁。
采了太多的笔头草被做成了佃煮。先滚水去涩后,以咸甜的调味煮到收汁的地步,再夹紧小盘子里。彩香试过味道后表示「好像阿嬷的味道喔」,就是那么纯朴。
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