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这显然不仅仅是刘昴苑的看法,而是刘家的整体意志,甚至可能是守旧派的整体意志……
当然,在“世界菜系大融合”的今天,这种意志并没有什么用,因为即便是所有守旧派联合起来,也不敢禁止其他料理人,使用合理、合法的工具,毕竟时代已经不同了!
不过也能够看出,刘家还是很有责任心的,他们的观点不一定正确,但是的确在关心着料理界发展。
不然他们管不了别人,还管不了自己吗?大不了刘家的人不用就是了,他们现在不也是这么做的?何必为了别人操心?
“这个问题我之前想了,但是……刘昴苑,你也是聪明人,应该也发现了吧?所谓的‘智能化’,根本不时从最近开始的,更方便的菜刀样式、恒温电子油锅、电子烤箱……甚至是小小的便捷削皮器,不也都可以看做是智能化的一种吗?
但是料理界的确在不断进步……当然,‘食感’的整体退步,也的确是存在的,所以我觉得……也许料理界的潮流,就是厨艺提升越来越简单,自然而然的食感被渐渐淘汰吧!”
“你说淘汰?”刘昴苑不敢置信的说道。
“我只是说趋势而已……当然,没有食感累死也到不了虎级,或许料理界发展到下一个阶段之后,食感将成为,厨艺突破虎级的门槛。”刘昴星说道。
现在的主流是特级三星左右领悟食感,而刘家这类守旧派,则是在高级时就领悟食感,这也可以看出古今差别。
不过按照刘昴苑告诉自己的理论,没有食感的情况下,料理人最多只能达到特级五星,对这说法刘昴星是接受的,因为当初城一郎先生,在不使用食感时,就是五星。
“淘汰……食感……趋势……”刘昴苑显然属于刘家中的革新派,在听到刘昴星的这种言论后,也依旧是在思考。
换做是刘家的族老,如果有人在他们说这种话……外人的话之后撵走,并且贴上“道不同不相与谋”的标签,如果是刘家自己人的话……先关一个月小黑屋再说!
“哎,我尽量帮你在族老们面前说一说吧,免得一个月后,你一进门就被横眉冷对……”刘昴苑说道。
刘昴星也听出来了,刘昴苑给自己打电话,看起来是对自己大为不满,其实更多的,还是为了提醒他,现在的行为令一些族老不满了,同时也是想要了解,刘昴星为什么要这么做。
因为长期被刘家灌输的“没有食感不配做厨师”的理论,所以刘昴苑即便想要“求知”,一时也本能的说不出口,才成了责怪……
如果能够保持这份求知欲,或许刘昴苑将来,会令刘家走出“刘昴星”的阴影,迈出更加强大的关键一步!
刘昴星想了想,自己到时候去了刘家,他们的族老还对自己不满的话,感觉有些不保险……
于是一咬牙又说道:“如果族老们不接受这个说法,你可以告诉他们……”
刘昴星将薙切蓟的傀儡厨师的事情说了出来。
“……嗯,总之就是说成我是为了制止他的阴谋,才不得不想出这个权宜之计的好了!”
这样说不定刘家的族老,还会当自己是“英雄”呢!
毕竟怎么看薙切蓟的做法,都比刘昴星更加过分……
反正和薙切蓟的好感度也是负数了……反正讨厌薙切蓟的人多了……
刘昴星果断的甩锅,同时暗自庆幸:还好绘里奈和她老爸的关系也极其恶劣,不然现在我也不敢这么甩锅!
“那你的目的到底是什么?”刘昴苑无语的说道。
“两者都有吧,要学会变通嘛!”刘昴星不以为耻的说道。
挂断手机之后,刘昴星看了看时间,忙里偷闲的去看望了一下贵和子、美和子姐妹,远月的普通学员,已经结束了“展示会”,乘上回学院的大巴了。
当然,也有一部分学员,要离开远月了。
不过刘昴星等十杰,还有一些扫尾的工作要做,毕竟他们是远月学院的官方代表!
为什么刘昴星会有时间乱逛?
因为绘里奈有一名能干的秘书,而且刘昴星还恬不知耻的和她共用了一下秘书……
当然,刘昴星也将水户郁魅留下了,让她和绯沙子好好学学,争取也早日出师,成为绯沙子那样能干的秘书!
至于会不会耽搁水户郁魅的时间?刘昴星显然不认为这是问题,水户郁魅可是水户集团的boss的独生女,家世比不上绘里奈、爱丽丝,但水户集团也是大型肉类食材的销售集团,让她提前适应一下管理方面的工作,与那些董事、合作商多接触接触,显然有益无害。
……刘昴星如是安慰自己之后,就在升职十杰第九席没多久,就过上了和绘里奈差不多的日子——有事儿秘书干,没事儿……钻研料理呗!
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