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皇后递了个眼神给苏心禾,苏心禾立即会意,便着手安排开宴。
丝竹之声悠然而起,曲调欢快又祥和?,仿佛听着这曲子,便能联想到繁盛的景象,宣明?帝听得满意,便问皇后:“这是什么曲子?”
皇后笑了笑,道:“这是平南侯府三公子所作,唤作‘民安调’”
“民安调?”宣明?帝琢磨了一下?这个名?字,低笑了声,道:“平南侯之前?还?说,自己的小儿子文不成武不就,朕倒是觉得,若他真能作出?此曲,当是个灵气逼人的孩子才是。”
宣明?帝话音落下?,便见宫女?太?监们端着托盘,鱼贯而入。
这第一道菜,便是油多肉满的“炮豚”,俗称——烤乳猪。
烤乳猪乃是‘’八珍”菜式之一,乳猪被烤制过后,通体油润光亮,仿佛是一颗酱色的琥珀,在宫灯也月光的照耀下?,泛着滋滋的油光,一上桌,便吸引了所有人的注意力。
宣明?帝适时举杯,说了几句感念贤臣良将的辛苦之词,群臣也连忙跟着抬臂举杯,高唱万岁。
第一杯酒饮下?之后,随着宣明?帝宣布开席,众人才落了座。
一旁的宫女?主动上前?,为大臣们分割烤乳猪,这道菜成名?于岭南,不但要选用上乘的猪仔,且烹饪技法十分考究,并非人人都食用过,有大臣乍见到全须全尾的烤乳猪,心生忌惮,便不敢尝试,但见旁边的人吃得正香,才勉力夹起一块,送入口中。
这乳猪的外皮,已经烤得酥脆无比,牙齿一咬,便发出?了脆生生的“嘎吱”响,再嚼下?去?,便能尝到绝妙的猪肉荤香,这股荤香与生俱来,仿佛不掺半点杂质,又醇厚,又酥嫩,叫人欲罢不能。
众臣面上露出?满意的神情,席间?气氛更酣。
苏心禾原本该坐官眷席,但因她是宫宴的主事人,故而皇后特意为她安排了一席,就在欧阳如月的下?首。
苏心禾上次举办游园会时,积攒了不少?经验,为了确保这一次宫宴不出?问题,她便提前?参与了所有菜肴的烹饪,想借此了解大臣们对宫宴的评价,待桌上的烤乳猪消灭殆尽,大臣们的心声便如潮水一般涌入了苏心禾的脑子里。
【这烤乳猪可真好吃啊!还?是御厨厉害,若能入京当官就好了……】
【我方才吃了一块,隔壁的礼部?老儿就吃了三块,哪里有半点礼部?的风范?】
【这些人出?手也太?快了,最?后一块烤乳猪,非我莫属!】
【下?一道菜还?没来,眼前?这盘烤乳猪空了也不大好看吧?】
苏心禾低声对一旁的宫女?道:“去?催促一下?,让他们快些上菜。”
宫女?应声而去?。
青梅立在苏心禾身后,忍不住道:“小姐,这烤乳猪闻着好香啊……”
苏心禾瞥她一眼,笑道:“这时候还?敢眼馋?”
青梅小声嘟囔,“奴婢总不能把鼻子堵上吧……”
四周的宫女?听了,想笑又不敢笑,便只得小心翼翼地憋着。
不过,此刻的苏心禾却并没有心思惦记吃食,她不但得注意御膳房出?菜,还?得关注着张贵妃和?驸马的一举一动。
烤乳猪过后,
御书房送上了第二道菜——拔丝芋头。
“芋”通“玉”,有珍贵之意,但食材却算不得贵重,恰好能表达宣明?帝爱重臣子的心意,却又不铺张浪费。
拔丝芋头外表被糖壳镀上了一层金色,簇拥在一起,堆成了一座金黄的小山,散发着甜丝丝的味道。
拔丝芋头不但味美,吃起来还?颇有趣味,需要趁着菜热之时,迅速拔起糖丝,若糖丝相连不断,便要过一道清水,方能安然入口。
曾樊似乎想为欧阳如月示好,于是,他便伸出?筷箸,夹起一块拔丝芋头,可却怎么也拧不断丝,一时尴尬不已,欧阳如月便让他将芋头放下?,自己为他做了个示范,又将断好丝的芋头放到了他的碗里。
曾樊展露笑颜,仿佛很是受用,他一脸珍惜地夹起芋头,便往嘴里送,那芋头外壳酥脆不已,甜蜜的滋味流淌在唇舌之间?,又沿着喉咙滑入胃里,舒服至极,内里的芋头软糯清香,恰好中和?了方才的甜意,即便多吃几块,也不会觉得腻味。
曾樊吃完了芋头,便在夸奖这道菜时,顺便奉承了欧阳如月的贤惠体贴,欧阳如月掩唇轻笑,但这画面落到苏心禾眼中,却有些刺眼。
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