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一个个的都给卷好放到了盖帘上。
等到菜全部用完,剩下的还有面,干脆就全部做成了花卷。
擀薄,从葱花跟盐,还有调料,抹上油,在碗里给调好,再给抹到擀好的面上,然后把花卷拧好,跟菜馍一起放到一边。
把地锅给刷好,锅底填上水,里面放上绿豆,一会还能喝个汤啥的。
等到花卷跟菜馍都弄好,把篦子放上,布也洗湿铺平,再把花卷跟菜馍都给放上。
盖上盖子,锅底烧火,后面填上劈柴就行。
差不多要烧二十分钟,还要焖上五分钟。
等到折腾做完都下午三点了。
安样到点给把锅里的给掀了出来。
热气腾腾的,蒸的可真好。
菜馍是长的,安样给他们用刀从中间切开,一人一半,拿着到一边去吃。
马英菜吃起来口感特别好。
陈婶过来给安样要些菜种子,自从安样家里开始种的菜越来越多,她就很少自家留着了,反正安样家肯定啥都有。
一进来就看到几个孩子坐在板凳上吃饭。
“你这中午没做?咋这半下午的吃饭?”
安样自己也在吃。
“是,我这不是发面给做菜馍,就没来得及做饭。”
说着给陈婶拿了个菜馍。
陈婶也是好久没吃这个东西了,她主要是也想不起来做,马英菜谁家菜地旁边都长,随处可见的野菜。
“你做的真好吃,不过你陈叔最爱这口,我明天也给他做。”
安样是真的喜欢吃这个了。
“你说我给忘记来干啥的,你给我一些小青菜的种子,家里还是缺不了的。”
陈婶差点都忘记自己来干啥的。
安样站起来就去给她拿种子。
陈婶坐着说了一会话才走的。
沈阁是下午四点回来的,这两天的事情总算是结束了。
安样在家里纳鞋底,几个孩子在屋子里玩,也都没出去。
“你下班了?中午吃饭没?”
沈阁自己倒了一杯水喝完,才坐下来说话。
“没有吃饭,三点多才忙完。”
安样站起来到厨房里把菜馍花卷端出来,又盛了一碗绿豆汤。
“先吃饭,我还以为你在食堂吃了?”
沈阁是真的饿了。
安样又到菜园子里拔了一把小青菜,给炒了一下。
沈阁自己吃了一个大的菜馍,外加一个花卷。
花卷很绵,咸淡合适,又比较软,还挺好吃的,绿豆汤也喝完了。
后面炒的小青菜也都吃没。
沈练他们就坐在饭桌旁边看他爹这么吃。
“爹,您吃饱了吗?”
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