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众人一看,那红豆糕倒也中规中矩,只是那栗子糕被做成了鸽子蛋大小,一个个放在半剥出来的蛋壳中间儿,活像是一只只嫩生生的破壳而出的小鸡仔。
徐四夫人有些愕然地睁大了眼睛,这个栗子糕怎么跟想象中的有些不一样呢?
徐大夫人忍不住笑道:“哟,这宋娘子手可真巧,瞧这小鸡做得栩栩如生,连绒毛都能看得见,不说出来,谁知道是用栗子做的?”
徐老夫人满意地点点头,“嗯,不错,这栗子糕样子倒做得新奇,大家伙儿快尝尝味道怎么样?”
柳氏盯着用来盛栗子糕的蛋壳儿,忍不住喃喃道:“好看倒是好看,只是有些不知道该怎么下口。”
赖嬷嬷闻言忙上前解释道:“诸位夫人请看,这壳是用糯米做的,宋姑娘说了都是可以入口的。”
众人纷纷拿起筷子尝了,才发现那栗子糕不但做得好看,咬开外头的一层脆壳,尝到里头的糕,入口细腻又透着一股子清甜,与寻常栗子糕的甜腻腻的口感大不相同。
那是因为宋宁用桂花蜜代替了寻常用来做糕点的糖。
有了栗子糕带来的惊喜,众人再去尝那红豆糕时又觉得别有一番滋味。
“原来这个红豆糕是内藏乾坤,你们瞧,这里头还有一层内陷儿,尝起来像是南省的椰子肉。”
“不止如此呢,这里头还加了玫瑰花儿,难怪总觉得芳香扑鼻。”
妇人们你一言我一语,纷纷夸赞这朱记的糕点做得别出心裁,又恭维老夫人独具慧眼。
这时候,另外两道糕点也呈上来了,分别是梅花酥和橘子糯米糍。
梅花酥顾名思义,形似一朵朵盛开的梅花,外皮酥脆,里头是松子儿、瓜子仁、核桃仁做成的馅儿,一口咬下去满口咸香,香脆可口。
橘子糯米糍,外头是一层糯米皮儿,里头是饱满的橘子肉,口感软糯,滋味清甜,放在最后吃正好解腻。
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第72章出名
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宋宁的四道糕点已经让徐老夫人很满意了,连见惯了大场面的杨氏和柳氏也挑不出什么毛病。
徐四夫人见宾客们都赞不绝口,也觉得脸上有光。
“这个朱记的宋娘子年纪虽轻,却着实有些本事,李嬷嬷取六对新铸的银棵子送过去。”
徐老夫人也含笑点头道:“是该赏,今日这几桌酒席都办得好,跟刘管事说一声,府里上上下下都有赏。”
赖嬷嬷却笑道:“老夫人,四夫人,先别急,这宋娘子还有一道点心在后头。”
说话间,两个小厮已经搬了一个约莫半人高的大食盒上来。
徐老夫人诧异道:“哦?这里头装的又是个什么东西?”
赖嬷嬷摆了摆手,仆妇小心翼翼地将食盒盖子打开,从里头捧出一个三层高的蛋糕。
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