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半个时辰后。
苏长卿在船尾架起铁锅,开始炖土龙汤。
这土龙,其实按照现代科学的叫法,学名为蛇鳗,算是较为凶猛的一种水生物,通常生活在海水和淡水交汇的河口之处。
黑水河这段浅滩水域附近虽然没有海域,但其江底深处,必然和海水交汇的暗流。
苏长卿在穿越之前,曾经就吃过这蛇鳗,其肉质鲜美,营养丰富,且有补肾壮阳,延年益寿之功效。
当然。
他之前吃过的蛇鳗,自然没有这巨型土龙的身躯庞大。
这巨型土龙算不算是修炼成精,他也不清楚,但能长到这么大,且有如此威压,想必也不是凡俗之物。
说不定……吃起来更补!
感谢大自然的馈赠!
不多时。
那一节长约七尺的土龙肉身已经被他处理干净。
这土龙斩杀起来十分容易,可想要烹饪成美食,却是很不容易。
光是处理起来,便费了苏长卿好些功夫。
(土龙:什么话,这是什么话?礼貌吗你!)
土龙的皮又厚又腥,上面还附着许多令人恶心的粘液,滑不溜秋的,手一按便胡乱滑开,实在是难以控制。
于是苏长卿便将这几日在铁炉中所烧的那些木炭灰拿了出来。
得亏他一开始便留下了这些木炭灰,没有随意倒入江水中,其本意也是为了保护环境,没想到此时却能派上用场。
这木炭灰呈碱性,具有去油解腻之功效。
将木炭灰均匀的洒在土龙皮肤上,用手磋抹一会儿,那土龙皮肤上的粘液便和木炭灰相融在一起,然后形成长短不一,粗细不匀的泥条。
像是三个月没洗澡,被澡堂大爷在背上搓出来的死皮泥垢一般。
不过。
此时的土龙肉身,虽然看着似乎更加恶心。
其实却是变得干净许多!
这时只要用江水将其冲洗一番,土龙皮肤上的粘液便能祛除干净。
不过即便如此。
那土龙的皮也依然是又厚又硬,一股土腥味久久不散。
对此,苏长卿倒也不感到奇怪。
这土龙虽然又叫做蛇鳗,却也不是真正的蛇类,无法在一次身躯长大之际进行蜕皮。
而这土龙长到如此体型,至少也活了上百年!
它的皮肤从出生到现在,不断生长,长年在江水淤泥之中游走,自然会越来越厚,越来越腥。
所以苏长卿打算将这土龙厚厚的一层皮给去掉,仅仅只烹饪其肉。
土龙的皮肤上,没有粘液附着之后,处理起来就容易多了。
手按上面不会胡乱滑走,刀锋也更容易找到着力点。
因此苏长卿只用了半盏茶的时间,便将这土龙肉上的那一层厚皮给剔除干净。
做完了这一步,接下来的事情便简单了许多。
只需将土龙肉剁成大块,然后起锅烧油,准备好香辛大料,便能开始进行烹饪。
“喵~”
落溪在一旁看得十分入迷,见苏长卿开始炖土龙汤了,便将长长的尾巴翘得笔直,像根天线似的。
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