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风霁新店里增加了很多镇上店里没有的菜品,这边不光有麻辣烫,肉夹馍,卤下水,凉面,之类的,他还增加了凉皮,拌面,炒饭,还有那天吃的水饺。
今天为了招待这些来捧场的客人,风霁还专门的买了菜,做了几桌子菜,主食配上了自己店里的这些主食,风霁的店毕竟不是酒楼,所以他就只能自己动手直接在自己的店里招待了。
宾客落座,就开始上菜了,菜一上桌就是很多没见过的菜色,当然里面也有几道菜是家里人都吃过的了。但是这些宾客跟学子们还是没有吃过的。
等菜上完,风霁也过来了,招呼他们赶紧吃,不要客气,大家怎么着也算是有头有脸的人了,总不能主人还没到就自己先吃上了,所以都等着风霁过来,又说了些感谢的话,这才动了筷子。
在座的几位不能说什么山珍海味都吃过了,但好菜肯定吃过不少了,只是今日看来风霁招待他们的菜色竟然有很多都是见也没见过的,想着可能不好吃,但是总归要给风霁这个主人点面子,都拿起筷子尝了尝。
结果这一尝才尝出不一样的来,每一道都好吃的很,刚刚还担心不好吃的客人,现在筷子停不下来。
有客人吃着菜,得空跟风霁说道:“小老板其他的先不说,今天这菜是真的好吃啊,我还真没吃过这种口味的菜啊,小老板是怎么做的啊?”
风霁笑着说道:“您喜欢吃就行,都是我自己瞎琢磨着做的,能入口就好,跟酒楼做的肯定没法比,但是我这个心意可是不少的。”
那客人说道:“你这要还算能入口,那些个酒楼的菜还怎么说,你这简直是太好吃了。一吃停不下来,特别是这个肉片。”说完指了指风霁做的那个肉片,那个是风霁做的锅包肉,酸甜口的,看来这位客人是喜欢吃甜食的。
风霁道:“喜欢吃就好,来来,吃菜,多吃点菜!”
这时风霁站起来说道:“大家先吃着,我去招呼一下。”
说完风霁就去了另外的一桌,那桌坐的都是风如礼的同窗好友们,风霁一过去,那边就说了:“终于吃到小霁做的菜了,小霁你是不知道啊,上次休沐锦安兄跟韶景兄去你那吃了好吃的,回来那叫一个说啊,邵景兄还好,顶多别人问了才会说。哇,你是不知道锦安,他真的。。。我都不想说他了。”
说完之后朝孟时说道:“韶景兄,你来说说是不是?”
这时孟时才能跟风霁说上话,:“小霁,菜很好吃,恭喜发财。”
风霁笑着说道:“谢谢韶景哥。”
这时风霁才得空看了看,却没见到贺煦,怪不得感觉都安静了好多,问道:“怎么没见锦安哥呢?”
风如礼说道:“锦安今日有事,实在是来不了,让我跟你说一声的,结果太忙了还没来得及跟你说。”
风霁摇摇头不在意的说道:“没事,没事,就是他吃不到想吃的菜了。”心里又补了一句,“也见不到想见的人了。”
其实也不是贺煦不想来,他也是真的没办法,本来这也是他们提前说好的事情了,结果临到风霁开业了,家里派人来接他,说是他娘,娘家的老太君身体不好了,想着见外孙子,无法贺煦只能去了他舅舅那里。
舅舅家离着兴丰县还有些路程了,为此贺煦还跟书院请了几天的假,所以无法来参加风霁的新店开业,从上次来过之后他们就一直没有来过了,自然也不知道风如月也在店里。
风霁跟这边的宾客们打了招呼,又去看了看店里吃饭的客人,几个小二都在招呼着要吃饭的客人了,亏了风霁开店之前都给他们做过培训了,这才能井井有条的招呼着吃饭的客人。
有些客人见到风霁招待过来捧场的客人的菜式,就问道:“老板,你店里可又做你刚刚做的那些菜啊?看着就很好吃啊!我们也想点。”
风霁抱歉的说道:“这位客人,真是不好意思,小店现在还没有炒菜,现在有的这些味道也不错的,您可以试试。”
那客人听后遗憾的说道:“这样啊。小老板的那些菜味道这么好,肯定好卖的,老板考虑一下啊!”
风霁笑着说:“好的,好的,一定考虑,谢谢客人您的建议。”
说完招呼阿明道:“阿明,给客人拿本菜单,让客人看看。”
阿明听见风霁的话后,立刻给他拿来一本菜单,那客人接过风霁递过来的菜单,打开一看,顿时就被吸引住了,指着菜单上的麻辣烫问道:“老板,这是?我从未见过。”
风霁给解释了一下,:“客人,这个是我们店的麻辣烫,味道很好,可以尝试一下的。”
最后这个客人就点了麻辣烫,现在坐在店里,清凉无比,等下吃着东西肯定也舒服。这还是他吃过的第一家给客人用冰的店呢!
由于前面的男客太多了,风如月就待在后帮忙,一直没有出来,正好有她在后厨,风霁也能放心的在前面招呼。不光是风霁在忙,苏作秋也忙的不行,风霁还每桌都给介绍了一下,以后店里的事情都要交给他了,肯定要混个脸熟。
这时的众人才知道原来之前老是在店里看着装修的这个小哥,是风霁给自己准备的掌柜。其实说掌柜也不太准确,用现在的话说应该是总经理吧!以后风霁还要开别的店,那也是要给他管理的。
店里热热闹闹,这么多人一起都在店里,却没有一个客人说热,可见风霁是用了多少冰在店里了,就光这一笔的开销就是很多店承担不起的。
对风霁来说,这也是一笔很大的开销,要是这样长期的用,他肯定也是吃不消的,但是他的新店刚开业,肯定要找个吸引眼球的事情。
而且他之前就让影三吩咐手下去找硝石了,前些天传来了消息说找到了跟风霁描述的很像的,但是不能确定,已经派人送了回来,为了以防万一找到的这块不是,其他的兄弟还在继续找。
风霁开店在即实在是等不到,所以这才先定了冰在店里用着。
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