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方浩用竹刀将排骨给剔了下来,两扇猪肉清洗干净,随后用芦苇搓成的绳子,穿过两扇猪肉。
提着两扇猪肉回到了窝棚之中,然后将两扇猪肉给挂了起来,每扇猪肉都有这四十多斤,接着在两扇猪肉上细细的抹上一层盐巴。
丫丫儿看着方浩的动作,脸上泛着惊喜。
“哥哥,你这是在哪儿弄到的肉,好多啊!”
方浩看着丫丫双眼冒光的样子笑了笑。
“放心吧,你个小馋猫,以后丫丫天天都会有肉吃。”
丫丫听着方浩的话,顿时晃着脑袋抗议:
“丫丫才不是小馋猫呢!”
方浩嘿笑的一声:“是吗?要知道,小馋猫可是有肉吃的,如果不是小馋猫,那就没有肉吃。”
丫丫儿一听,小脸儿上顿时充满了纠结,最后小声说道。
“那丫丫就是小馋猫?”
方浩闻言顿时哈哈笑了起来。
“丫丫,现在饿不饿,饿的话待会我们继续吃鸡肉。”
丫丫顿时摇了摇头:“现在丫丫还不怎么饿。”
“那好,那你就在这里呆着,等过一会我们在吃,不要出去外面太晒了!”
嘱咐完之后方浩便转身离开了窝棚,看了一眼曝晒的烈日,伸手将之前所编的简陋斗笠戴在头上,拎起一块木板便朝着河边走去。
来到河边,看着已经剩下没有多少肉的骨架,方浩满意的点了点头,自己的器具本身就是竹制得,并不是锋利的钢制刀具,自然不可能剔的特别干净。
并没有先处理排骨,而是将猪肝、猪心、猪肺取出,放在了水中清洗了起来。
清洗完之后,则是放在猪皮上,然后拿大小肠开始清洗,在将自己的双手弄得满是臭味的同时,也叫肠子给清洗的差不多。
然后便耐心的将肠衣扒拉下来,以后可以用作弓弦的主要材料,可不能浪费掉。
将肠衣收好后,方浩把自己洗好的下水内脏,放入了自己之前所挖的水坑之中,盖上枝叶后,一时半会也不会腐烂。
看着剩下的骨头,方浩皱了皱眉,将木板放到了骨架旁边,拿起斧头将这些排骨都一根根的剁开,椎骨则是剁成了三截。
随后方浩便将猪皮进行了清洗,将上面的猪鬃和一些猪毛刮下来后,便将猪皮拿回了火堆旁,用竹钉子将其钉在了地上。
最后将所有的排骨放到了水中清洗干净之后,便用芦苇编织的绳子将这些排骨一根根的系了起来,与三截椎骨一起系了三串。
此时太阳已经开始偏西,方浩来到了火堆旁边,将里面的火星扒拉到一边。
用木棍将自己之前埋进去的公野鸡给扒了出来,而后便将灰坑填上,就着上面的火星用干草和细树枝重新将火引燃,放上了一块干木头之后便不再理会。
接着轻轻敲起了变成了黑乎乎一团的公野鸡外壳,随着外壳的裂开剥落,顿时一股鸡肉的香味传了出来。
方浩小心的用竹刀将外面的泥壳全部剥落,然后用两根粗的树枝穿起了野鸡。
举到自己的面前闻着上面传来的香味儿,不由得食指大动。
当然现在鸡肉还是刚扒出来,自然滚烫,所以将其插在在一边的地上盛凉。
之后拿起破碗,从陶罐之中将出剩余的一根鸡腿捞出,接着再次用竹刀将其削成薄片。
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