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有肉吃的秦氏都勤快多了,不过有人比她更勤快,抢着进厨房帮忙。
秦氏看了眼油瓶子倒了都不爱扶的儿子,摇了摇头,“这小子咋了?”
苏有才进厨房的时候,苏欢宝正把大骨头倒进水盆里,准备洗掉上头覆着的血水,大骨头都切好了,不过一般人没这待遇,苏欢宝经常去那家买肉,还买猪下水,有些活儿不用苏欢宝说,人家就给弄好了。
苏有才见苏欢宝的小手要往水里扎,赶紧大步的走了过来,拽着她的手道:“我来,这水凉。”
“不凉。”她又不傻,炉子上一直烧着热水,她刚刚倒进去了一些,水是温的。
但苏有才还是一脸紧张的道:“不凉也不行,大冷天的,你个姑娘家还是少沾水了,平时也都是你洗?”
苏欢宝摇头,虽然她经常做饭,不过帮忙做饭的人可真不少,“平常娘洗的多。”
苏有才这才点点头,“嗯,娘身子好,洗点儿没事儿,要是谦儿在家,你就让他洗,男娃不能养的娇气了,欢宝,你也不能太宠着他了。”
“我就谦儿这么一个大侄子,不疼他疼谁?何况谦儿也懂事,多疼点儿也不会长歪的。”
没有一个当爹的不乐意听别人夸儿子的,苏有才也是,“自家人说话,我也不客气了,谦儿的确不错,这都要多亏了你,要不是让他读了书,还跟村里那些娃娃们胡闹呢。”
有了苏有才的帮忙,苏欢宝这头也弄的很快,当哥哥的疼妹妹,生火添柴这些事儿都是他来,眨眼之间大骨头都已经焯好,二次洗净了。
热锅倒油,下香料这种事儿只能苏欢宝自己来了,毕竟苏有才不认得几样,而且也掌握不好量,之前他也跟秦氏一样,觉得菜嘛,不就是加点油,加点盐炒输了就行了。
可是在吃过妹妹做的美味后,他就不这么认为了,也知道做饭这事儿并不简单。
香料炒香后,加入了些冰糖,炒出了糖色后把沥干的大骨头一并下锅。
苏欢宝又加入了些大酱,这可不是自家的,自家可没这东西,都是别人给的,不过苏欢宝也送了别的东西过去,她可不想白要人的东西,不过礼尚往来,关系倒也亲近了不少。
家里人多,爱吃肉的也多,大骨头自然也多,苏欢宝往锅里倒了两瓢水发现还不够,便又多加了一瓢,总算是盖过了大骨头,这么一弄几乎快一锅了。
苏欢宝擦了擦手,接下来就是大火烧开,然后温火慢炖了。
苏有才刚想说话,苏欢宝又去和面了,光吃肉没有主食可不行,别看秦氏那么说,上次她也是说不吃饼的,结果还不是造了好几张。
等到面和完,苏有才又抬了抬头,“乖宝儿~”
苏欢宝笑了笑,搬了个小凳子坐了下来,其实一向能偷懒就偷懒的大哥能进厨房帮忙,她就知道怎么回事了,“哥,有事儿要说啊?”
苏有才赶紧点头,“还真被你猜到了。”
苏欢宝腹诽,她猜不到怕真是个傻子了。
“为了云姐姐的事儿?”
苏有才的眼中透着惊喜,激动的拉着苏换趵的手,“欢宝,你简直是冰雪聪明。”
苏欢宝不客气的笑笑,“一般一般,世界第三。”
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