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第22部分(第1页)

不像其他摊子,这摊子食物种类很少,只卖三种东西。鱼蛋、豆腐和萝卜。但是味道特别好,跟别处都不一样。每到午休,学生们就特别爱去叫上一两串鱼蛋。

这一条街也有两家卖鱼蛋的店铺。主要卖粥粉面,兼着卖咖喱鱼蛋。做得不入味,大家都不爱吃。

陆蔓君也很想念那香浓辣汁的味道。想想暑假了,学校没人,鱼蛋摊子还开嘛?不过一行人还是兴冲冲去了。

远远走到附近,看那巷子空荡荡的,鱼蛋老板估计没来。许静立刻发出一声哀叹:“啊!居然不在。”

陶江走近了点看,一摊手说:“真的没来。”

陆蔓君也有点失望。本来不是特别想吃,一旦食欲被勾起来了,又吃不着,就多少有点惦记。“要不我们自己做做看?”

许静来了兴致:“你会做?”

其实也是重生前的事了。那时候深夜刷微博看见一组咖喱鸡肉饭,特别想吃。恰好冰箱里有咖喱粉和一些火锅料。聊胜于无,她挽起袖子,边看下厨房的菜谱,边挽起袖子做了。就做过这么一次。

“好久以前做过。”陆蔓君两根手指头聚拢,比划了下,“只会一点点。”

蔡晓晓立刻欢呼:“我知道哪里有卖鱼蛋的!”

许静:“我家里也有咖喱粉,我去拿!”

一行人七嘴八舌商量着,椰汁在楼下买就行了。

放暑假以来,大家每天补习,两点一线。人人都感觉心里压了块石头。这一下,突然多了点好玩的事,大家都挺有兴致。

往回走的时候,陶江说:“哈哈哈,先说好,我可以帮忙,但是我不洗碗。”

许静说:“你这个懒鬼!”

到家的时候,姨妈刚好买菜回来。看见他们手里大袋小袋提着,“你们这是干什么?”

陆蔓君说:“我们想学做饭呢。”光吃鱼蛋也不够过瘾,他们还买来了白萝卜和河粉,家里还有一点牛肉。陆蔓君准备做焖萝卜和干炒牛河。

姨妈一听要开锅炒,一群熊孩子能把厨房拆了,她立刻不同意了。“你们乖乖去沙发那边坐着,我去炒。”顺手拿过她们手里的配料,进厨房去了。

许静几个人大失所望,哀求说:“伯母,就让我们做一道菜嘛。”

姨妈不肯,全把他们赶出去了。最后勉强同意陆蔓君进厨房,毕竟她平时也经常帮忙做饭,挺熟练的。其他人就在边上围观。

其实香港鱼蛋差别不大,主要还在酱汁。等鱼蛋煮得差不多,该放咖喱酱汁。陆蔓君已经不太记得怎么调酱汁,只记得一定要加椰汁,用以缓和辛辣味。

陆蔓君倒了一碗水,又倒了一大包咖喱粉,嘀咕着:“好像是这样……”

姨妈赶紧喊住她:“哎呀!不是你这样煮的。你放这么点水怎么行?”按1:3的比例放水,再把牛肉酱也倒进去,又帮着调整火候。“看好了,要搅动,别让它糊了。”

其他人站得有点不耐烦,一闻到香味,纷纷凑过来:“煮好了么?”

煮出来的酱汁是深黄色的,特别浓郁。

等鱼蛋泡煮入味,陆蔓君迫不及待地尝了一个,幸福得眼睛都眯起来了:“好吃!”

许静食指大动:“我也尝尝。”

弟弟探头进厨房,鼻子嗅了嗅:“咦,什么香味?”看见是咖喱鱼蛋,小短腿奔过来,没刹住,一头撞在许静的腿上:“噢!”他摸摸撞疼的鼻子,也不哭,眼睛弯弯:“嘻嘻。”

众人大笑。

许静拿筷子喂了他一个,问他好不好吃。

他使劲点头表示好吃:“唔唔。”没吃完又伸长脖子:“还要。”

晚上姨妈还炒了一个青菜,煮了玉米骨头汤。主要吃蒸鱼、干炒牛河,咖喱鱼蛋,鱼腩焖萝卜。陈珂和姨父回来,发现一大桌子人,“今天聚餐啊?”再看今晚的饭菜,什么都有,总觉得怪怪的。

姨妈说:“快点尝尝这咖喱鱼蛋,我们做的。”

姨父和陈珂尝了都说好吃。

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