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第26部分(第1页)

“恩,商量好了来店里找我,新入了一批扇贝,挺新鲜,来尝尝?”魏骞天说到一半就看到林独一的双眼已经翻着幽光了,再加把火后,“如果成呢,以后你们的饭就包在我身上了。”

“成交!”林独一想也不想就答应了,什么都不能跟美食比,一天的美好心情全靠吃出来的的吃货,当满满足口腹之欲才是大事。

魏骞天很满意,带着胜利的笑容离开独一无二,“那成,待会来吃饭啊。”

魏骞天走出去,林独一才觉得不妙,怎么莫名其妙就把这么重要的事情决定了呢。本来人手就很紧了,现在还多出来这么一茬,真是愧对独一无二的人民群众。

忧心忡忡地晃出独一无二,准备忍痛割爱放弃美食,还独一无二一个太平算了,牺牲小我成全大我才是真的。无力的抬头却发现周围的气氛怪怪的,一看才发现,隔壁的服装店空空如也,橱窗上贴着转让的牌子。

林独一站在门口,看了看这个和独一无二仅仅只隔着一道墙阻隔的店铺。地处街口的转角,一个朝着北面,一个朝着西面,如果两个店铺是一家就好了,这样两面的人都能看到独一无二了。

而且独一无二目前的营业状况来看,确实有点供不应求的感觉,人流量大,店面小,人手紧,如果店面扩充一下,业务面可以拓展,人手也可以增加,成本的话,如果算上去年的盈利再加上自己手上的一点存款应该还能应付。而且客源稳定,不担心会入不敷出,做得好,也许很快就能追平了。

林独一想了想,把手机号抄到手机里,转身回去研究研究可行性。

正是吃中饭的时候,林独一忙活着构思,如果新店面扩展开了可以加进来一些什么内容,以及费用问题,写写画画列出一箩筐,最后在几个可行的下面划了着重号。正赶上夏一鸣从工作间出来,想了想,还是觉得需要参考一下夏一鸣的意见。

“你觉得咱们把旁边那个店面接过来,怎么样?”林独一拉着夏一鸣的袖子,把手里的稿纸递到夏一鸣面前,示意他她的想法都在上面。

夏一鸣盯着林独一看了两秒钟,认真的,接过稿纸坐到林独一旁边,一条一条看过来。

“我算过了,房租二十万,商量一下也许还有调整的空间,装修我看那边格局和咱们差不多,需要改的不多,把工作间改成半开放式,可以降低成本,同时可以吸引客源,再加上设备和桌椅,这个投入大概控制在三万以内。这些钱目前我还拿得出来,你觉得可行吗?”林独一掰着手指,很认真的计算着扩充店铺的成本。

“恩,价格方面,我觉得租金你可以找房东谈谈,其他的算合理。你怎么想到把旁边接过来了?”夏一鸣接着往下看,林独一列了一些新业务,还有规划。

“唔,今天魏骞天跟咱们订蛋糕来着,结果我一时冲动就答应了,想着咱们人手不够还是去拒绝好了。可是一出门就发现给要转让,我就想啊,反正咱们也够挤的,干脆接过来得了。”林独一本来有点懊悔的,现在特别精神,越觉得这个主意不错。

“恩,你接过来还有钱吃饭吗?”夏一鸣笑笑,虽然林独一人笨了点,可是有时候也挺聪明,挺会想的。

“恩,还有吧,可能把新员工招进来,再给你们发发工资就没了。”林独一说得可怜巴巴,感觉有些捉襟见肘的意味。

“你列的这些我看行,但是你得先做做市场调查,看看你的这些扩展业务有没有发展前景,如何配置,考虑考虑再决定,我不反对。”夏一鸣把稿纸还给林独一,摸摸头以示鼓励,有事业心是好事,虽然他觉得这么做的可行性很高,林独一的想法确实有市场,但是这些想法是她的,他相信她可以自己做出成果,他可以无条件支持她,“没钱吃饭,我的蛋糕给你多留一块。”

林独一本来还以为夏一鸣那是委婉地暗示她不行,没想到好像是支持的,立马重重点头,开始罗列筛选业务范围,确定人群,以及附近的市场状况。

夏一鸣摇摇头,真是有干劲,饭都不记得吃了。出去解决午饭,顺便把林独一的带回来。

做过一番研究调查以后,整个商区都被林独一扫了一遍,尽管独一无二的店铺不大,但是在中高端阶层中算是做得比较出众的。虽然比不上连锁品牌的名气,但是贵在它独具一格的特色和风格,以及纯正的法式风味,还是成为了不少顾客的首选。就目前的客流量来说,扩充店面,更能满足它的市场需求。

其他业务的增加只是锦上添花,在特色上做出新意,或者加入更加大众的内容,这样也可以增加新客源。这一块的人流量本来就大,各式花样总会吸引到人。林独一还特地关照了林全意,好吃好喝伺候着讨教最近小学生的口味,发展潜在客源。

成本问题,在和房东沟通过以后,也得到了一定调整,最终整体预算控制在二十万。于是林独一大手笔一挥,装修什么的有条不紊地进行着,各种手续也办妥,就等着合并了。

搁浅许久的花语系列蛋糕,林独一也陆陆续续整理出了想法交给夏一鸣去做了,魏骞天那边的订单店面扩充以后就开始着手,招聘新的面包师也很顺利,感觉万事大吉,一切都在向好的方面发展。

林独一大呼痛快,嚼着魏骞天送来的盒饭,人生啊,就是要及时行乐啊。

张婧迎着一股春意踏进独一无二,已经是独一无二合并以后了,店面大了,格局也变了,人变多了,生意依旧好,找夏一鸣似乎越发容易了。

半开放式的格局,夏一鸣身为首席糕点师,自然是最显眼的,张婧绕过服务员和顾客,款款走向吧台。

“一鸣。”张婧穿着一身套装,依旧是精致的面容,香水的气息使得她更有女人味。“项目的初步方案已经确定的,你可以放心了。”

“哦,我知道了,谢谢。”夏一鸣转过脸,很平静地看了眼张婧,低头打着奶油。

张婧的笑容有些松垮下来,夏一鸣的态度似乎还是没有变,“我们能谈谈吗?”

“我想上次,我已经说的很清楚了。”夏一鸣依旧面无表情,“我想咱们是可以做普通朋友的。”

“不,你还不明白。”张婧有些激动,惹得近处的人侧目。“我觉得你没想清楚,所以我要跟你谈谈。”

小马觉得这样下去影响不好,接过夏一鸣手里的活,推了推夏一鸣。虽然他还不能完全胜任所有的种类,但是至少他已经可以带徒弟了。示意夏一鸣,这个慕斯他可以搞定。

夏一鸣看了眼小马,又看看店里的人不算多,才换下工作服,跟张婧去了对面一家咖啡馆。

林独一今天一天心情都不错,忙活了好久,素描技能终于点满,画册她都赶出来了。今天早上兴致勃勃地挑了个最近的,最快的快递寄出来了,估摸着下午就能寄到店里来。所以心情很愉悦,答应了给最近有点得意忘形的林全意那臭小子送午饭,然后慢慢晃了一圈,查看附近蛋糕店的情况,才晃回独一无二。

没想到一进店,竟然没看到那位吸引全场女性目光的糕点师,全靠他站在那个显眼的台子那,合并后的独一无二生意越来越好了。虽然,林独一非常不满意那些进店只是为了瞻仰夏一鸣做蛋糕的样子的花痴顾客,但是也无可奈何,谁叫这馊主意是她自己出的,而且她以此为生,万般无奈只能化作一丝幽怨。

扫了一圈,还是没找到夏一鸣,林独一走去吧台找小马,“白龙马,你师父呢?”

“师父被白骨精捉走了。”小马忧心忡忡地盯着对面的咖啡馆看了一眼,“都去了快半个小时了,大师兄,你要把师父抢回来啊!”

“大你个头!白骨精?谁啊?”林独一顺着小马的视线看过去,也没发现什么异常,对面那家咖啡馆怎么了?

“哎,就是之前老来找师父那个,独一姐你别问了,快去对面把师父抢回来吧。”小马真的是心都快操碎了,这位主还这么有闲心研究白骨精是谁。

“张婧?!”林独一虽然诧异,但也还是听了话赶紧跑去对面查看情况了。

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