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在这些人里,方宇也最喜欢老吴。
老吴这人有点胖,脸蛋圆滚滚的,笑起来活像一尊弥勒佛。
他说话也幽默,不论外貌还是性格,都不像是五六十岁的人。
这让方宇联想到了雷楠,不知道雷楠到这个年纪的时候会不会也是这个样子。
饭桌上的几个人互相逗了逗乐,老吴收起了自己的笑容,他看着方宇表情变得认真起来。
“不过有些事情我还是得提醒你一下。”
“您说。”
方宇也严肃的看着老吴。
老吴说自己对马家火锅店的运营方式十分了解,最初的时候老吴只是做蔬菜批发起家的,所以就算是做了别的餐饮行业的生意,他依旧经营着魔都最大的蔬菜批发市场,而全国各地其他城市,也都有他的产业分布着。
几乎魔都所有的饭店都要在老吴的批发市场进货,马家也不例外。
老吴说虽然他自己做蔬菜批发小贩的时候要求很高,不好的不新鲜的菜他绝对不会往外卖,都统一处理拿去喂猪了。
可自己做了批发市场后,几百家批发商店,他监管不来,这其中就有低价出售不新鲜食材的店铺。
而马家进货的渠道几乎都是这些店铺。
“而且你必须知道,马家的底料也是有问题的。”
方宇点了点头。
“您说的这些我都发现了,并且去改正了。”
“改正?”
老吴疑惑地看着方宇。
方宇告诉老吴,自己已经打算换掉之前的食材来源,换一些中上等品质的,而且底料也打算更换了。
方宇的话说完,老吴他们几个互相对视了一番,然后叹了口气。
“方宇啊,我们跟你说这些其实只是想提醒你,至于怎么做是你自己决定得,作为商人,我们不建议你做个好人。”
老吴的话让方宇有些摸不到头脑,怎么就不能做个好人了?
“无奸不商,你这样会削减自己很大的利润,马家之所以崛起的这么快,都是因为这种运营方式,如果按照你那么经营,马总到现在都开不起那么多分店。”
方宇认同老吴说的,商人的确应该以利益为先。
可是让方宇昧着良心去挣钱,方宇实在是做不到。
“如果你按照马家原来的套路去经营,你一年就会把本钱赚回来,可现在可能需要两年,你知道这期间的差距可不小。”
老吴提醒道。
“我知道,我们已经估算过了,但我还是觉得自己的选择是正确的。”
“就算把生意搞砸了也不后悔?”
“做了自己不想做的事情才会后悔吧。”
方宇说完,在座的人都笑了。
“有原则的人能成大事!”
老吴欣赏的看着方宇。
这场饭局确实没有白来,在这一桌子老哥哥的帮助下,方宇把之前还在发愁的事情都给解决了。
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