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万琉哈氏这才回过神来说道:“我就是看着这位总督形容的土疙瘩,仿佛在哪里听说过。当年福建大旱,饿死之人却不多,听闻就是因为陈家拿出这个土疙瘩救下的。”
康熙听说这土疙瘩吃多了确实不雅,但是比起别的粮食就更容易种植,亩产高,饱腹感还强。
繁华之地,比如江南这样不缺粮食的地方,确实可种可不种。
但是除了江南之外很多土地并不都是适合耕种的平原,也不是很肥沃,粮食产量不高,偏偏天灾不少。
如果这土疙瘩真跟陈家说的那样,确实值得在其他地方种植。
万琉哈氏还道:“皇上,这土疙瘩还容易储存,放在地窖能储存很长一段时间不坏。晒干了也能放更久了,直接蒸着炒着吃也行,做成糕点也可以。”
她记得这红薯一直没得到大面积种植,直到乾隆的时候人口实在太多了,天灾也多,才开始种起来,实在可惜了。
如果一开始就能大面积种植,不知道能救下多少人。
康熙吩咐李德全派人去把这种土疙瘩弄一些进宫来,一部分送去皇庄让人种下,明年看看这亩产多少。
他知道万琉哈氏素来过目不忘,想必在哪里看到了红薯的记录。
如果是真的,那又是大功一件了。
康熙看着身边的万琉哈氏,也不知道她究竟会给自己多少惊喜。
这红薯要真的亩产高容易种,还好保存,那么作为行军的粮草就很适合了。
平日的粮草还得烹煮,红薯只要生火之后扔进去,熟了扒拉出来就能吃,吃下后暖呼呼的,还能果腹。
行军路上吃口热的不容易,更别提是急行军的时候了。
康熙是御驾亲征过,很清楚行军路上士兵们有多难,对一种能果腹,味道还不错的粮食自然更好。
再就是听万琉哈氏的意思,这红薯还是甜的。
如今的糖还是用甘蔗来做,产量不高,而且手工制糖,稳定性也一般,所以算是半奢侈品,一般百姓根本买不起。
但是吃一点糖能让人更有力气,如果真的是亩产极大,那么士兵们都能分到一些。
士兵身强力壮,士气才会更足了。
万琉哈氏听着康熙徐徐道来,这红薯还没正式推广种植,他已经预定作为军粮,然后让士兵们吃饱后有力气去干架了。
至于红薯的那点缺点,对比好处来说,根本是无伤大雅。
她以为康熙会觉得江南总督险些浪费了一个粮食作物,难免会谴责,却发现他丝毫没有这个意思。
万琉哈氏眼底的困惑太明显了,康熙就笑着解释道:“身处在江南,他确实看不见其他,这也无可厚非。”
如果江南总督能跟康熙想的那样,他就不止是总督了。
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