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《石蛋的乡村生活》直播现场。
王石蛋见把黑鱼王再次揍昏了过去,然后扣着腮帮子把这条黑鱼提了起来,介绍道:“这是黑鱼,生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,鱼塘里的黑鱼会吃光其它鱼类,甚至不放过自己的幼鱼,而且它能吸空气里的氧,具有很强的跳跃能力,刚才你们也看见了,所以在岸上也能存活,用麻袋这样装,几天都不会死。”
“这条黑鱼有一百多斤,我们今天中午就吃黑鱼,我要在这条黑鱼身上爆菊花。”王石蛋眼神微眯,帅气的脸上都是狂野。
吃掉一百多斤的大黑鱼,还是刚才王石蛋手擒的,水粉们瞬间都疯狂起来,纷纷嚷着要吃黑鱼,甚至有土豪开价十万,要买下这条黑鱼。
其实这是安琪安排的托,不过一下就点醒了那些土豪,如果拍下这条黑鱼,不是可以给自己或朋友的酒楼打广告吗?
“十五万,石蛋,姐可是你的铁粉,把黑鱼王留给我!”
“做梦吧,一十五万想买这条黑鱼王?我出五十万。”
“握草,这条黑鱼王能卖这么贵。”
“这黑鱼这么大,估计是成了精的,吃了能延年益寿!”
“八十万!”
“一百万!”",c,"最后这条黑鱼王竟然拍出了一百五十五万的天价,当场成交,土豪直接将钱转到火椒直播的户头。
其实这样的黑鱼还有好几条,只是略比黑鱼王小,以前都是王石蛋抓来送度假村,而度假村把它们作为噱头,一直没卖,王石蛋不会卖黑鱼王,另外抓条黑鱼,给它两拳,打落几颗牙齿,然后用空运发出去。
这个剧本是林韵儿跟安琪昨晚上弄出来的,融合了乡村,擦边,刺激,惊险等元素,当然还有美食。
“石蛋哥,你把黑鱼王都卖了,还怎么爆菊花?”
“对啊,石蛋哥,你见利忘义。”
“我们还力挺他,当我们是傻傻。”",c,"反正王石蛋人红是非多,黑粉少不了,何况昨晚躺枪,被人设计跟汪聪聪拉了仇恨,汪聪聪现在号称直播娱乐圈的校长,他放句话,娱乐圈都要抖三抖。
王石蛋对黑粉们视而不见,他又不是软妹币,做不到人人喜欢,“我们这就在黑鱼身上爆菊花,其实爆菊花的鱼不能太大了,否则不好装盘。”
王石蛋来到鱼龙潭边,进入了美食环节,这儿的牧草萋萋摇绿,野花繁星点点,放着不锈钢操作台,还有燃气炉液化气罐大锅什么的。
王石蛋选了条五六斤的黑鱼,刮鳞去腮,剪去胸鳍背鳍,留着尾鳍,然后用百劈匕直接在鱼身上切块,切成块的鱼依然没脱鱼身,接下来,王石蛋在鱼块上切斜横花刀,以每四刀为一节,然后再切直花刀,在切直花刀的第六刀作为一断,动作宛若教科书一般,充满了行云流水的美感。
直播间有个厨师水粉兴奋地嚷嚷:“我擦,这是麦穗花刀,这个有要求的,切花刀时候,横刀的间距为1厘米,直刀的间距为05厘米,都只能切近至鱼皮层,不能断——厉害了石蛋哥,他直接在从鱼皮下刀,在鱼身上爆菊。”
另一个厨师水粉道:“年轻人嘛,认真看,认真学,有本事垫着,漂亮妹子还会少吗,就像石蛋哥。”
王石蛋将全部鱼块改完花刀后,撒上盐和料酒,放一旁腌制五分钟,这才抬起头来,笑眯眯道:“对,就是用麦穗花刀在黑鱼身上爆菊花,你们怎么想的,哥一个山村小农民,太纯洁了,哥不懂。”
直播间水粉又一阵哄笑。
“石蛋,你都老司机了,甭废话,快开车。”
“嘻嘻,姐还以为石蛋取向不正常,连黑鱼的菊花都爆,想着怎么拯救他呢。”
“妹子马上就要来林下休闲农庄,你喜欢爆那就爆那。”
“腐女躲远点,石蛋是我的。”
“你个基佬还冒充妹子,勾三搭四的。”",c,"王石蛋满脸挂满黑线,忽略了那些湿乎乎的话题,“黑鱼肉质细嫩,口味鲜美,鱼刺少,适宜做爆菊鱼,而且营养价值颇高,深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,它还有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的功效。”
接着王石蛋将腌制好的黑鱼,撒上芡粉,每一根鱼肉丝在意念控制下,均匀粘上芡粉,这样炸的时候,黑鱼身上的鱼丝就会像菊花一样盛开,不会黏在一起。
然后王石蛋在大锅里倒入食油,烧至六成热,将黑鱼往中间挤压了一下,用意念控制住每一根鱼肉,让它们充分舒展,然后放入锅中油炸,而且还不时用勺子舀出热油,淋在鱼身上那些爆绽的菊花上,当炸成金黄色,就捞了出来,装盘待用。
只见这条被爆菊的黑鱼鱼头鱼尾上翘,周身的鱼肉丝大小均匀,色泽金黄,似盛开的菊花,又似开屏的孔雀,看着美轮美奂,养眼极了。
“我擦,这黑鱼身上凹的造型,简直逆天了!”
“这一波操作我服。”
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