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第一百五十三章 鱼也被爆菊（第1页）

《石蛋的乡村生活》直播现场。

王石蛋见把黑鱼王再次揍昏了过去，然后扣着腮帮子把这条黑鱼提了起来，介绍道：“这是黑鱼，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，鱼塘里的黑鱼会吃光其它鱼类，甚至不放过自己的幼鱼，而且它能吸空气里的氧，具有很强的跳跃能力，刚才你们也看见了，所以在岸上也能存活，用麻袋这样装，几天都不会死。”

“这条黑鱼有一百多斤，我们今天中午就吃黑鱼，我要在这条黑鱼身上爆菊花。”王石蛋眼神微眯，帅气的脸上都是狂野。

吃掉一百多斤的大黑鱼，还是刚才王石蛋手擒的，水粉们瞬间都疯狂起来，纷纷嚷着要吃黑鱼，甚至有土豪开价十万，要买下这条黑鱼。

其实这是安琪安排的托，不过一下就点醒了那些土豪，如果拍下这条黑鱼，不是可以给自己或朋友的酒楼打广告吗？

“十五万，石蛋，姐可是你的铁粉，把黑鱼王留给我！”

“做梦吧，一十五万想买这条黑鱼王？我出五十万。”

“握草，这条黑鱼王能卖这么贵。”

“这黑鱼这么大，估计是成了精的，吃了能延年益寿！”

“八十万！”

“一百万！”"，c，"最后这条黑鱼王竟然拍出了一百五十五万的天价，当场成交，土豪直接将钱转到火椒直播的户头。

其实这样的黑鱼还有好几条，只是略比黑鱼王小，以前都是王石蛋抓来送度假村，而度假村把它们作为噱头，一直没卖，王石蛋不会卖黑鱼王，另外抓条黑鱼，给它两拳，打落几颗牙齿，然后用空运发出去。

这个剧本是林韵儿跟安琪昨晚上弄出来的，融合了乡村，擦边，刺激，惊险等元素，当然还有美食。

“石蛋哥，你把黑鱼王都卖了，还怎么爆菊花？”

“对啊，石蛋哥，你见利忘义。”

“我们还力挺他，当我们是傻傻。”"，c，"反正王石蛋人红是非多，黑粉少不了，何况昨晚躺枪，被人设计跟汪聪聪拉了仇恨，汪聪聪现在号称直播娱乐圈的校长，他放句话，娱乐圈都要抖三抖。

王石蛋对黑粉们视而不见，他又不是软妹币，做不到人人喜欢，“我们这就在黑鱼身上爆菊花，其实爆菊花的鱼不能太大了，否则不好装盘。”

王石蛋来到鱼龙潭边，进入了美食环节，这儿的牧草萋萋摇绿，野花繁星点点，放着不锈钢操作台，还有燃气炉液化气罐大锅什么的。

王石蛋选了条五六斤的黑鱼，刮鳞去腮，剪去胸鳍背鳍，留着尾鳍，然后用百劈匕直接在鱼身上切块，切成块的鱼依然没脱鱼身，接下来，王石蛋在鱼块上切斜横花刀，以每四刀为一节，然后再切直花刀，在切直花刀的第六刀作为一断，动作宛若教科书一般，充满了行云流水的美感。

直播间有个厨师水粉兴奋地嚷嚷：“我擦，这是麦穗花刀，这个有要求的，切花刀时候，横刀的间距为1厘米，直刀的间距为05厘米，都只能切近至鱼皮层，不能断——厉害了石蛋哥，他直接在从鱼皮下刀，在鱼身上爆菊。”

另一个厨师水粉道：“年轻人嘛，认真看，认真学，有本事垫着，漂亮妹子还会少吗，就像石蛋哥。”

王石蛋将全部鱼块改完花刀后，撒上盐和料酒，放一旁腌制五分钟，这才抬起头来，笑眯眯道：“对，就是用麦穗花刀在黑鱼身上爆菊花，你们怎么想的，哥一个山村小农民，太纯洁了，哥不懂。”

直播间水粉又一阵哄笑。

“石蛋，你都老司机了，甭废话，快开车。”

“嘻嘻，姐还以为石蛋取向不正常，连黑鱼的菊花都爆，想着怎么拯救他呢。”

“妹子马上就要来林下休闲农庄，你喜欢爆那就爆那。”

“腐女躲远点，石蛋是我的。”

“你个基佬还冒充妹子，勾三搭四的。”"，c，"王石蛋满脸挂满黑线，忽略了那些湿乎乎的话题，“黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，鱼刺少，适宜做爆菊鱼，而且营养价值颇高，深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。此外，它还有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效，病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的功效。”

接着王石蛋将腌制好的黑鱼，撒上芡粉，每一根鱼肉丝在意念控制下，均匀粘上芡粉，这样炸的时候，黑鱼身上的鱼丝就会像菊花一样盛开，不会黏在一起。

然后王石蛋在大锅里倒入食油，烧至六成热，将黑鱼往中间挤压了一下，用意念控制住每一根鱼肉，让它们充分舒展，然后放入锅中油炸，而且还不时用勺子舀出热油，淋在鱼身上那些爆绽的菊花上，当炸成金黄色，就捞了出来，装盘待用。

只见这条被爆菊的黑鱼鱼头鱼尾上翘，周身的鱼肉丝大小均匀，色泽金黄，似盛开的菊花，又似开屏的孔雀，看着美轮美奂，养眼极了。

“我擦，这黑鱼身上凹的造型，简直逆天了！”

“这一波操作我服。”

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