手机浏览器扫描二维码访问
下午。
邓世荣家的天井里摆着一张桌子,桌子上面是一个竹子编织的盖子,盖子上铺满了密密麻麻的虫子,正是邓允泰与发小邓昌元烧回来的马蜂蛹。
此时,邓世荣正带着几个儿女以及邓昌元一起把蜂蛹里面的内脏与粪便清理出来,这是一个极为繁琐的工作。
虽说也有不少人嫌麻烦,直接就把蜂蛹下锅炸来吃,但想要吃到味道完美的炸蜂蛹,清理内脏与粪便这一步是必不可少的。
尽管蜂蛹有点多,但动手的人也多,大概花了四十分钟左右,终于把蜂蛹全部清理干净了。
而放学回来的邓允嵩等三小只,也剥了满满的一大碗花生米。
邓世荣端起盛放蜂蛹的盖子,对大女儿说道:“阿珍,可以烧火了!”
邓允珍应了一声,便回厨房开始烧火。
邓昌元以及邓允泰几兄妹见状,也都跟着走进了厨房,这蜂蛹到底怎么炸的,他们从来没见过,自然想长长见识。
很快,邓允珍便把火生起来了,锅之前就已经洗干净了的,邓世荣直接用锅铲往油罐里面铲,连铲了好几锅铲的油出来,那手笔让在场的小辈们看得惊叹不已。
在高温作用下,凝固的猪油快速化开,邓世荣没有急着炸蜂蛹,而是先把花生米倒进去炸。
炸花生,是一道非常讲究火候的下酒菜,火候不到则不够香酥,火候过了又容易焦,必须是经验老道的人,才能炸得刚刚好。
作为喜欢喝两杯的人,炸花生米是邓世荣前世经常做的一道菜,火候拿捏那是不用多说的,基本只要看一眼花生米的色泽,就能准确的判断出火候是否合适。
很快,油锅里的花生米就变得微黄了,因为没有合适的漏勺,邓世荣也不敢多等,吩咐大女儿停火后,他便快速的用锅铲把花生米打捞出来。
因为速度够快,自然没办法把油沥干,在把所有花生米捞起来后,邓世荣才慢慢的把花生米沥干,装到另一个碗中。
搞定花生米后,邓世荣见锅里的油不太够,干脆就把油罐里的油全部铲到锅里,同时让大女儿加大火力,等油温升高了才把足足好几斤重的蜂蛹倒了进去。
顿时,锅里发出了嗞嗞的响声,香味也开始散发出来。
炸蜂蛹一开始火力要大一些,等蜂蛹炸得稍微变色了,才把火力调小慢慢炸,邓世荣等锅中的蜂蛹炸到金黄色了便让大女儿停火,然后把蜂蛹沥干油分装到几个大碗里。
最后再撒上提前用工具捣碎的生盐,把它捞拌均匀后,一道鲜美的炸蜂蛹便制作完成了。
邓世荣端闻着香喷喷的炸蜂蛹,满意的说道:“阿珍,把锅里的油装回油罐里,准备开饭了!”
“知道了!”
邓昌元赞不绝口的说道:“这蜂蛹闻着好香啊,而且这颜色看了就非常的有食欲,以前我们烧回来的那些蜂蛹都拿来煮粥了,真是暴殄天物,还是九公你会吃啊!”
邓世荣笑道:“炸蜂蛹好吃,我估计村里不止我一个人知道,只是没几个人舍得像我这样用油,所以才没人炸来吃而已。”
说话间,几人已经把炸蜂蛹端到饭桌上了。
此时,桌上的菜已经极为丰盛了,三碗炸蜂蛹,一碗炸花生,两碗凉拌黄瓜,一碗酸菜,三碗凉拌蕹菜,摆了满满的一桌子。
无上仙家 全球高温:我在末世囤积百亿物资 小道土阿木 人间有妖气 寡人嬴政,大秦始皇帝! 水之纹 有词条谁正经御兽啊 次元世界入侵全球 球场预言师 高武时代,我有一只水熊虫分身 恶魔甜甜宠:公主殿下,你好甜 达西喵日记 用笑容拥抱青春 海贼之黑公爵 穿王之纵横三国 红楼:枭臣之路 小市场 诡异入侵:我在末世囤积亿万物资 你是我的半截诗词 顶级漂哥
两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...