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除夕的前一天,徐鹤霄开始炸各种丸子,有猪肉丸子,鱼肉丸子,还有芋头丸子,红薯丸子,他负责炸,林绮就负责吃。
林绮的房子一整天都弥漫着各种丸子的香味。
除夕的当天,徐鹤霄也是一大早就起来忙活,等林绮起床时,他不止做好了早饭,连上香要用的东西也准备好了。
现在不兴祭拜祖先,香烛纸钱这些东西在外面很少见到,徐鹤霄是托谭哥帮自己找来的香烛和纸钱。
两人吃完了早餐,然后带着东西悄悄从林绮家出发。
到了种植区,林绮和徐鹤霄一起来到徐老头的坟前。林绮去给徐爷爷上了一把香,然后就去看她的鸭子,把空间留给了徐鹤霄。
山里结冰了,她担心她的鸭子冻会坏了。
她来到池塘边时,这些鸭子果然被冻得不轻,一只只躲在鸭棚里,缩成了一团。
林绮往鸭棚里添加了一些干草,然后原地生起了火,给这些鸭子取暖。
火生好之后,她回山洞去给鸭子煮吃的。平日里,她偶尔也会给这些鸭子煮一些熟食,尤其是鸭子还小的时候,她会煮得频繁一些。
这次她煮的是加了红薯的大米,还拌了米糠和青菜进去。
等林绮煮好鸭子的食物,鸭棚的鸭子们也精神了一些。
这时,徐鹤霄走了过来。
“放心不下这些鸭子的话,我们今晚就留在种植区,不回去了。”徐鹤霄道。
林绮一怔,“可我们准备的食物还在家里呢。”
“天气冷,那些东西留着也不会坏掉。而且种植区蔬菜和肉类都不缺,你想吃什么?拐枣蜜烤鸡,还是水果烤鸭?不然烤一只乳猪?再不然就烤全羊?”徐鹤霄一样接着一样列举。
林绮咽了咽口水,“那就烤全羊吧。”
“行。我这就抓一只羊。”徐鹤霄说着就往种植区去。
“不用我抓吗?”林绮不太放心。
“不用。”徐鹤霄头也不回道。
目送徐鹤霄走远,林绮忍不住嘀咕,“是我的错觉吗,怎么感觉徐鹤霄不是想吃烤全羊,而是想吃了我?”
林绮每隔一段时间就来鸭棚这里添加柴火,徐鹤霄则全程在山洞里忙活。山洞阴冷,生了火之后,阴凉才慢慢退去。
徐鹤霄煮了烤羊肉,还煮了一大锅羊杂汤,在羊杂汤的锅边贴了不少饼子。
前段时间,谭哥陆陆续续把他们山洞的酒运走,此时山洞空旷了许多,只有几坛子酒,一些果脯果干,两坛拐枣蜜,一些杨梅和樱桃果酱,以及几大缸粮食。
林绮在火边吃着果脯果干,喝着各类果酒,徐鹤霄则在给羊肉刷蜜,刷果酱和辣椒孜然等调料。
羊肉腌制的时间只有几个小时,还不够入味,他刷调料的频率便高一些。
“今年的果酒销量不错,明年我们可以多酿一些。”林绮道,今年的收入中,酒占了大头,单是卖酒就挣了近一万块钱。前天她拿存折来数时,发现她的存款已经涨到了三万。徐鹤霄提醒她,她去银行存钱太过频繁,只怕要引起有心人的注意。下一次存钱要去到县里,并且要换不同的银行存。
“酒的利润一直都很高。当然,必须是品质高的酒,一般的酒没有这么好的销量。”徐鹤霄道,林绮的酒不单口感好,回味香醇,而且喝了还有各种好处,美容养颜不说,还能辅助睡眠,缓解疲劳。说是果酒,效果却堪比药酒。所以不管谭哥拿多少酒出去,都能卖完,且是供不应求的状态。
“果酒是好喝,不过度数有点低了。”林绮又尝了一口桑葚酒,惬意地眯起了眼睛,“我在书房桌子上看到了一本有关酿酒的书,你打算酿其他酒?”
那是一本页面泛黄的古籍,应该是徐鹤霄从莫老大那边得来的。
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