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想到这些,张启灵说道:“老爷子,人多力量大,点子也多,大家都想为虚月出一份力,再说还有你们三位前辈,我们只是去看看而已,你说是不是啊?”,张启灵说完后,上前走了几步,来到老爷子面前背对着大家,不停的给老爷子使眼色,老爷子当然明白张启灵的意思,张启灵的话里已经说明,就算杨欢是洪荒老大,看见伤重的虚月也不敢动手啊,我们大家都看着呢,再说不是还有你们三位高手在吗?还没有动手就被你们给灭了!”。
第一百一十四章 疗伤
老爷子明白张启灵的意思,想了想,也觉得自己多虑了,想到就算自己帮虚月疗伤,旁边不是还有高霞和高富帅两大高手吗,这两人可都比洪荒老大的级别要高的,因此自己的考虑有点多虑了。老爷子环视了一下眼前的这些人,对大家说道:“好吧,那大家先到我房间里来一下吧,我们给虚月疗伤,大家也可以看看这个伤怎么治疗!”。
听见老爷子这话,张启灵心里“腾”了一下,看来老爷子他们早就查看过虚月的伤势了,他们几个似乎被虚月的伤势给难住了?难道虚月的伤他们治不好?应该不会哦,这几位可都是高自己好多级别的高手啊!要是他们没办法,难道我们这几个小兵小将能治疗,还有加上婷婷和小衣衣,这两个完全不懂的人,真不知道老爷子怎么想的,但是现在也没有办法,先看看虚月怎么回事再说!虚月可是自己从小到大的玩伴,对于张启灵来说,虚月在张启灵的心里就把虚月当成了自己的兄弟,要是自己的兄弟有事,张启灵肯定会想尽一切办法帮助虚月的。
大家随老爷子进了房间,老爷子的房间在宅子的最后面靠近婷婷父亲房间的隔壁,老爷子说这里离婷婷的父亲最近,当年就是住在这里的,这样好服侍老爷,而婷婷父亲的房间老爷子每天都在打扫,虽然知道老爷不能回来了,可是还是不能丢下,婷婷小时候也去父亲的房间里玩过,不过每次老爷子都小心翼翼的跟在后面,深怕婷婷不小心打坏了老爷房间里的东西。
老爷子的房间时一间靠东的房间,现在是上午,阳光充足,但是房间不大,就一张床,一个老式的八仙桌,还有几张凳子,很是简陋了一点,本来这个房间婷婷以前是不知道的,可是后来老爷子告诉了婷婷的身世后,就搬了过来住在了这里,现在一大群人进来后,房间太小,大家只好站着。
老爷子坐了下来,在房间里布了一个隐藏的禁制,因为他还是觉得要小心一点,而且让高霞坐在门口的位置,防止有人偷袭或者逃跑,而让高富帅坐在自己对面,发生意外,好有个接应,等这些安排好以后,老爷子把虚月放了出来就放在了八仙桌上。
当老爷子把虚月放在八仙桌上时,大家看到虚月身上被洪荒老大鞭打的伤口已经开始在愈合了,而且虚月这会儿还在睡觉,呼吸均匀,不像是有什么大病的样子,而且看起来出了伤口,简直再正常不过了。于是几个小辈都疑惑的看着老爷子,老爷子看了看张启灵,又看了看杨欢,发现杨欢的魂记里还是没有什么异常的波动,和大家的魂记波动一样,只是好奇的感觉。
就在这时,婷婷说话了:“虚月毛发上的那些小红点是什么啊?”,婷婷一边说一边就准备拿手去摸虚月的身体,“不要摸,婷婷!”,看见婷婷要摸虚月的毛发,老爷子急忙叫道,婷婷诧异的停了下来,而其他人也诧异的看住虚月的毛发,可是都没有发现什么小红点啊?老爷子手挥了挥,去掉了虚月表面的禁制,这时候除了婷婷,大家都看见了,在虚月的毛发尖上有很细小的红点,而且这些红点好像是活的一样,一会儿有一会儿有消失了似的。
几个小辈都疑惑的看着老爷子,老爷子叹了一口气道:“虚月的皮外伤没什么大碍,几天就好,可是他就是一直不行,我想用魂记进入他的仙台,想查看一下他的魂记怎么了,结果他自己封闭了,如果我强行打开的话,虚月就可能变成白痴,所以我不知道这些小红点是什么,也不知道虚月的毛发上怎么会有这些小红点的,最后我查了很多资料,才知道虚月中的这是人界的一种毒,在古代叫蛊毒,在地球毁灭时期前就消失了好几个世纪,可是不知道为什么现在却又出现了,我们是没有办法解决这个问题,因为据说如果乱动了的话,或者灭掉这些小红点的话,这些小红点也就是蛊虫,只要灭掉就会被下蛊的人知道,到时候他会唤醒藏在虚月体内的蛊虫虫母,这个虫母就会慢慢的吃掉虚月的体内的内脏,而且虚月会没有察觉,直到吃掉心脏的时候,不过到那时候,就是大罗金仙都回天无术了。
张启灵几个小辈可是连这个蛊毒停都没有听过,更不要说见过了,婷婷于是急切的问道:“那小月月怎么治疗啊,爷爷?”,老爷子一摊手说道:“这个唯一的方法只有找到给虚月下蛊的那个人才能解毒,不然我们乱动的话,到时候想治疗估计都没法了。”,“啊,怎么这样啊?”,婷婷又悄悄的问道:“爷爷,那这个蛊是杨欢姐姐下的吗?”。
“哦,不是,蛊这个东西只有在中国的苗族才有,所以给虚月下蛊的这个人一定会是个苗族人!”,“那蛊是什么东西呢?”张启灵向老爷子问道。“蛊,相传是一种人工培养而成的毒虫,传说取百虫于皿中,使互相蚕食,最后所剩的一虫为蛊,制蛊法:多于端午日制之,乘其阳气极盛时以制药,是以致人于病、死。又多用蛇、蛊、蜈蚣之属来制,一触便可杀生。蛊之种类有十一种:蛇蛊、金蚕蛊、篾片蛊、石头蛊、泥鳅蛊、中害神、疳蛊、肿蛊、癫蛊、阴蛇蛊、生蛇蛊。放蛊是一种很可怕、很愚昧的害人举动,是由于古代民智未开而产生的恶习。本文对于古代发生过的放蛊故事、中蛊的人如何治疗、以及法律上处罚放蛊的人的规定,作一有系统的分析。文字学上的蛊有多种涵义,主要的一种涵义作“腹中虫”解,从虫,从皿。皿是一种用器盛饭的饭盒、饭碗或盛其他食物和饮料的用器都是(虫字象征好几只虫)。“腹中虫”就是人的肚子里侵入了很多虫,也就是中了“虫食的毒”--一种自外入内的毒。众多的虫侵入人的肠胃发生了蠹蚀的作用就叫做蛊,又叫中蛊。
古时候有两件著名的放蛊案件,第一件巫蛊案是公孙贺本人引起的。公孙贺当时在朝做丞相,很得武帝信任,他的儿子公孙敬声也在朝做太仆,父子二人权倾一时。可惜公孙敬声的私生活不检点,私自挪用了军费一千九百多万钱,因而被关进长安诏狱。当时另有一件要案的主犯朱安世在逃,武帝下令必须逮捕到案。公孙贺爱子情殷,向武帝保证由他将朱安世逮捕到案,但要求释放他的儿子公孙敬声。他的要求得到了武帝的许可。朱安世归案后,反向汉武帝陈诉公孙敬声和武帝的女儿阳石公主通奸,以及公孙敬声在庙里诅咒武帝早死,并在武帝经常经过的驰道上埋木偶为巫蛊,以促武帝早死的事。这些事情都是莫须有的,当时正值武帝晚年,每天都在忧惧死亡,他信以为真,将丞相公孙贺父子和阳石公主都杀了。
第二件巫蛊案,是由武帝的一个近臣江充引起的。江充在朝担任治安和警卫安全工作,很得武帝信任。他在宫里处理警卫事件,连戾太子也不放在眼里,因而得罪了太子,江充并不是没有私心的人,他顾虑太子一旦登上皇帝宝座不会放过他,恰巧宫中发生了公孙贺父子为蛊加害武帝的事件,江充就假藉这个机会把宫中蛊气很事情交给江充处理,江充果然在戾太**中的地道里掘出一对木偶巫蛊,诬控太子加害武帝,促武帝早点死去。太子为了自保,将江充杀死后出走,宫中的人就说太子想造反,杀死江充后他逃。后来太子也被迫自杀。”
听到老爷子说了这么多,张启灵问道:“那现在在哪儿可以找到放蛊的人呢?”,老爷子一笑,“我们下一站的目的地,四川!”。
第一百一十五章 报菜名
“四川,我最想去的地方啊,那里有好多美食啊!”,婷婷眼睛放光的说道,而“年”在一旁说道:“是啊,是啊,我也想吃,好多好吃的哦,想到我都流口水了!”,而洪荒老大杨欢在一旁冷哼道:“吃货一个!”,“什么吃货啊,我也很喜欢吃,说我吗?”,婷婷因为洪荒老大欺负过小月月,所以心里一直不爽,本来看见杨欢想说两句的,可是自己不能平白无故的发脾气的,现在杨欢的这句话算是撞到枪口上了,婷婷就毫不示弱的顶了回去。
“哎呀,妹妹,我不是说你啊,我是说那个小吃货!”,杨欢一边解释一边指着“年”说道,“哼,什么小吃货啊,那你这样说,我就是大吃货了哦,我看你身材也不怎么样啊,差不多是个飞机场,我看平时也没有吃过好东西,要不这次我带你去补补!也让你抬头挺胸一把!”,说完,婷婷抬了抬自己那傲人的36f的大胸。
“哼,胸大无脑!”,杨欢丢下一句杀伤性极强的话语,让婷婷很是无语,但是这只是婷婷要爆发的宁静,张启灵一看,连忙对“年”使眼色,这俩姑娘要是吵起来,最好遭殃的会是他们这些男生的,于是张启灵轻咳了一下说道:“二位美女,你们知道四川有好吃的,可是你们能说出那些菜名吗?”。
“呵呵,这个简单,我知道!”,婷婷一下就叫了出来,杨欢一看,这场面上的东西不能丢啊,于是也喊道:“有什么了不起,我也知道!”,张启灵见两位又不相上下,怕世界大战爆发,于是连忙说道:“这样啊,婷婷和杨欢来一场比赛,一个报一个四川的好吃的菜的菜名,如果是名菜或者好吃的菜,那么就算合格,如果报的不是川菜或者不是名菜或者不好吃那就重新报,谁报菜名报的多谁就算赢了,我们大家既可以学习川菜又能长知识,你们说好不好啊?”,婷婷和杨欢互相看了看,最后异口同声的向张启灵问道:“要是我赢了,有什么奖励吗?”。
张启灵似乎早就知道这二位会这样问了,于是想也没有想就回答道:“有,奖励就是我们去四川后请一位川菜大师教冠军做一道很出名的川菜,而且你们没有吃过的川菜!”,“不会吧,什么样的川菜我没有吃过啊?灵灵,说来听听,如果我吃过就没意思了!”,杨欢本来不太懂川菜,但是刚刚“年”悄悄的给杨欢传音道,自己的吃过很多川菜,所以肯定能赢,但是现在她不敢乱说话,怕露馅了!
“鸡闹!听过吗?”,张启灵神秘的一笑,“鸡闹?那个鸡,那个闹啊?我确实没有吃过!”,婷婷好奇的问道,“鸡是母鸡的鸡,闹是热闹的闹!”,“咦,这个名字有点怪哦,好吃吗?灵灵!”,“嘿嘿,反正我是吃过一次,到现在我可是怀念的很啊!因为这位做这个菜的师傅欠我一个很大的人情,他告诉我,如果我去四川玩的话,到时候他会把这道菜的做法教给我,至于我能学会多少,就看我自己的天份了,因为他只教我一次,不过现在我把这个机会让给你们俩,你们要是谁赢了,就能学到这道快失传的四川名菜了!”。
“好的,那我先报一个菜名,麻婆豆腐!”,“宫保鸡丁”,杨欢也毫不示弱的说了一个,因为“年”在一旁悄悄的给杨欢说呢,看见杨欢这么快就报了一个,婷婷连忙说道:“开水白菜!”,“鱼香肉丝!”,“辣子鸡丁!”,“东坡肘子!”,“酸菜鱼!”,“火锅!”,“夫妻肺片!”,“红油水饺!”,“赖汤圆!”,“甜皮鸭!”,“烧烤!”,“韩包子!”当婷婷报出韩包子的时候,张启灵叫了暂停,婷婷诧异的看着张启灵,“我抱错了吗?”,“哦,不是你抱错了,而是现在的“韩包子”已经变味了,所以已经不好吃了,所以重新报一个菜名!”,看见灵灵这么严格,婷婷想了一下说道:“回锅肉!”,婷婷很喜欢这道菜,可是因为回锅肉是用五花肉做的,有一些肥肉,所以婷婷不太敢吃太多了,吃多了容易胖啊!可是每次还是管不住自己,自己每次都要吃一份回锅肉!
张启灵一看婷婷连川菜的家常菜菜名都报了上来了,看来婷婷也不是很了解川菜,很多著名的川菜都没有说出来,而杨欢的底“年”已经告诉张启灵了,杨欢报的这些菜名都是“年”给杨欢悄悄传音的。
一听是家常菜,“年”就乐了,这下就有的比了,“青椒肉丝!”,“水煮肉片!”,“冒菜!”,“土豆丝!”,“仔姜肉丝!”,“小炒肉!”,“鸡米芽菜!”,“蟹黄豆花!”,“干煸牛肉丝!”,“盐煎肉!”,“熊掌豆腐!”,“青椒炒蛋!”……。两人说着说着,张启灵一看这个要报到什么时候啊,因为川菜讲究一是选料认真。自古以来,厨师烹饪菜肴,对原料选择非常讲究,川菜亦然。它要求对原料进行严格选择,做到量材使用,物尽其能,既要保证质量,又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的,如麻辣、家常味型菜肴,必须用四川的郫县豆瓣;制作鱼香味型菜肴,必须用川味泡辣椒等。二是刀工精细。刀工是川菜制作的一个很重要的环节。它要求制作者认真细致,讲究规格,根据菜肴烹调的需要,将原料切配成形,使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味,整齐美观,而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝,它们的特点分别是细嫩和酥香化渣,如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致,烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样,你再有高超的技艺,也是做不出质高味美的好菜的。三是合理搭配。川菜烹饪,要求对原料进行合理搭配,以突出其风味特色。川菜原料分独用、配用,讲究浓淡、荤素适当搭配。味浓者宜独用,不搭配;淡者配淡、浓者配浓,或浓淡结合,但均不使夺味;荤素搭配得当,不能混淆。这就要求,除选好主要原料外,还要搞好辅料的搭配,做到菜肴滋味调和丰富多采,原料配合主次分明,质地组全相辅相成,色调协调美观鲜明,使菜肴不仅色香味俱佳,具有食用价值,而且富于营养价值和艺术欣赏价值。四是精心烹调。川菜的烹调方法很多,火候运用极为讲究。众多的川味菜式,是用多种烹调方法烹制出来的。川菜烹调方法多达几十种,常见的如炒、熘、炸、爆、蒸、烧、煨、煮、焖、煸、炖、淖、卷、煎、炝、烩、腌、卤、熏、拌、糁、蒙、贴、酿等。每个菜肴采用何种方法进行烹制,必须依原料的性质和对不同菜式的工艺要求决定。在川菜烹饪带共性的操作要求方面,必须把握好投料先后,火候轻重,用量多少,时间长短,动作快慢;要注意观察和控制菜肴的色泽深浅,芡汁轻重,质量高低,数量多寡;掌握好成菜的口味浓淡,菜肴生熟、老嫩、干湿、软硬和酥脆程度,采取必要措施,确保烹饪质量上乘。川菜烹制,在“炒”的方面有其独到之处。它的很多菜式都采用“小炒”的方法,特点是时间短,火候急,汁水少,口味鲜嫩,合乎营养卫生要求。具体方法是,炒菜不过油,不换锅,芡汁现炒现对,急火短炒,一?
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