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第44章 方便面（第1页）

食品区的李大嘴一听说牧风要来亲手做几个菜，立马跑到厨房把所有人赶了出来。

“少爷，您要做点什么，老朽给您打下手！”李大嘴笑的很谄媚，眼中更充满着对新菜式的渴求。

“别介，李师傅，我可不敢让您老累着，您就在边上看着，偶尔递个手就行，这还有小玉在呢。”

尊老爱幼的传统美德，牧风还是有的，更何况待会要做的菜都是非常简单的家常菜，花不了多少功夫。

“李师傅，今天主要不是教您某一道菜，而是烹饪当中一个相当实用的秘诀，叫复合调味。”

“复合调味？少爷，味道还需要调吗？盐乃百味之祖，甜食、咸食、麻食等各具风味，如若调和那不是乱套了吗？”

“李师傅，其实很多的食材如果使用不同的香料和调味料烹制，更能激发出食材独有的味道。”

“比如，在烹饪鸡翅的时候，适当的放一些糖，就能让鸡肉更好的去腥提鲜。”

“哦，对了，等我们的海边捕捞队能捞到生蚝，我在教你如何熬制蚝油，那样做出来的饭菜更加鲜美。”

牧风一边操作，一边讲解，李大嘴如小学生般，聚精会神的聆听，时不时提一些问题，牧风也会耐心解答。

大约一个时辰之后，一桌简单而又不失丰富的饭菜端上了餐桌。

红烧鸡翅、酸汤鱼片、鲜美鱼汤、红烧肉、炸酱面，还有一大盆稻米饭，颜色诱人，美味扑鼻。

众人看的是食指大动，尚存的一丝理智，还是等牧风和李师傅入席之后，方才迫不及待的开动。

“还好老大命人喊我回来，不然哪能吃到少爷亲自下厨的美味。”剑八一边狂扒拉饭碗，口中还含糊不清的说着话。

“剑八，注意点规矩，这么难看的吃相。”申兵屠不满的呵斥道，主要是因为剑八抢了他好大一块红烧肉。

“切，你也不比我好到哪儿去。”

其他众人却默不作声，眼里只有桌上的饭菜和手里的碗，生怕晚一秒就没得吃。

牧风却只吃了一碗炸酱面，看着早已停筷的李大嘴道：“李师傅，怎么不吃了？”

“少爷，老朽年纪大了，吃不下那么多，这一碗饭已经足矣。”

“嗯，那你跟我出来一下。”牧风站起身，按住要一起起身的众人道：“你们继续吃，我有事要交代一下李师傅。”

走到屋外，牧风拿出早已准备好的图纸交给李大嘴，神色认真的嘱咐：“李师傅，这些东西事关逐风军，务必认真对待。”

“少爷，这是？？？”李大嘴看着图纸上的内容，有些不解，这又是蒸，又是切，又是炸，这是要做什么。

“这是非常重要的军粮，你务必要在最短的时间内，大批量的作出来，然后让申兵屠他们来分配。”

“明白，老朽一定最快的速度制作出来。”

“制作方法和过程，我已经写在了图纸，包括后续的食用方法，相信您老一定做的出来。”

“另外，切记此物优先军伍使用，其他任何人不经允许，不得食用。”

“遵命，少爷！可少爷，这究竟是何物？为何能充当如此重要的军粮？”

“方便面，如若制作成功之后，可以放置一个月到三个月左右，而不会腐坏变质，无论干吃或者烧水泡之，均可食用。”

“竟然能保质如此之久？”李大嘴被震惊的真成了大嘴了，历代行军打仗，粮食都是重中之重，此物一旦做出来...

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