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沐瑶想着土豆之外,还有一种最为容易种植的,就是玉米了,产量也是很高。
不过玉米在种植方面,比土豆要稍微要求要多一些。
一是需要水,二是环境不能太冷。
土豆和番薯都能在沙地等地方种,干旱的地方也可以,但是玉米就不行了,玉米很需要水,没有水就长不起来。
另外玉米对光照的要求也很高,没有什么晴天的地方也是不适合种的。
但是玉米口感好,饱腹感也高,是值得种的作物了。
乾隆的记性那么好,沐瑶都不需要去问苏召南,直接问他就好了。
闻言,乾隆沉吟片刻,还真是想起来了:“按照你的意思,说的该是番麦,也叫玉麦。之前是从番外传进来的,在南边种的比较多。前几年黄河决堤的时候,也有人种了一些来饱腹,并不算很多。”
因为是外藩传进来的东西,乾隆就不太重视,更别提是底下人了。
也是黄河决堤的时候实在没有吃的,这才有人想起这个,大多是流民,在水边种上一点,不至于洪水退去后,却没有能吃的。
起码种上后,四个月左右,玉米就能收获了。
若是春天发洪水,四月的时候能种下,八月就能收获了。如果七月种下,因为天热的缘故,十月底就能收获。
对于洪水泛滥的地方,春耕错过了,那么种玉米好歹一年能有一次收成,不至于后边饿肚子了。
不过流民种的稀稀拉拉的,只够一年吃,后边洪水退了,就不怎么种了。
沐瑶听后感觉怪可惜的,要是分出一部分土地种下这个,产量高不说,保存起来也更容易。
玉米可以脱颗,磨成粉,玉米粉能做饼子和馍馍,也可以直接串起来挂在外边晒干。
注意防潮,就能放很久了。
乾隆听得微微颔首,就吩咐李玉去派人找些玉米回来,在皇庄种一种。
沐瑶倒是好奇道:“皇上不怕种下后,这玉米不如我说的那么神奇,产量那么高吗?”
乾隆就笑道:“试试也无妨,再说了,这些年黄河决堤的次数太多,正需要产量高的作物。若只是因为外藩传来就不爱种,浪费了这么个产量高的作物,那就可惜了。”
闻言,沐瑶才有些恍然。
确实乾隆在位时间长,黄河决堤也是厉害,至少有二十次了。
天灾人祸也多,兵祸也不少,大小金川这还打着呢!
人口增多,田地增加却跟不上,所以产量高的作物作为口粮是最需要的。
尤其在救灾的时候,不挑土地,容易饱腹,产量又高的作物,才能救更多的人。
也不是乾隆悲天怜人,而是国家若是人口逐渐流失太多,国力自然而然就会衰弱下去了。
如今还是靠人来种植土地,更重视农业的时候,科技还没跟上,不可能减少人力,那么人口就是极为关键的。
沐瑶自然比不上农人,对种植玉米这方面没那么熟悉。
乾隆就派人去找了曾经种过玉米,又种的次数多,种得还不错的老农去皇庄,也能少走点弯路了。
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