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第5部分（第1页）

蔚韦的眼光下意识地朝上次她和郭东曾坐过的那个角落瞟去。不出所料，他已在那里了，一看到她就离座殷勤地迎来。

训练有素的侍者悄无声息地走过来，问他们上什么酒。蔚韦还记得上次在安主任离开后两人到此小坐，她要了一杯意大利产的金巴利酒，加苏打水的，郭东也要了与她一样的酒，不过不加苏打水，他喜欢净饮。

“今天你是大功臣，你来点酒，我陪你。”蔚韦对郭东喜盈盈地说。

郭东谢过蔚韦，吩咐侍者上一瓶张裕卡斯特。

侍者转身欲去，被蔚韦叫住了：“不要张裕卡斯特，要法国原装的卡斯特。”

郭东见状忙说：“蔚总，你太客气了，还是喝我们老家烟台产的卡斯特吧，其实它与正宗的法国原装不相上下的。”

蔚韦属于轻易不怎么喝酒，但喝起来酒风比较爽、酒量还算不错的女人，都是这些年在生意场应酬场面上练出来的。不过，她在对酒的鉴别力上却是个弱智，特别是对红酒，百来元一瓶的国产红酒和几百上千的洋红酒，在她那里除了酸、涩的味觉上稍有点程度上的差异，其它的也就没多少感觉了。在应酬场面上，她只关心对方的身份是什么档次，就上什么档次的酒——这档次的惟一标准就是酒的价格。

“那好吧，今晚听你就是了。”

侍者去拿酒、调酒，两人就去餐架上挑了一些自助糕点小食。

一会儿酒就上来了。

郭*然双目炯炯发光，显然他对今天的招标成功的兴奋劲还没有过去：“蔚总，你说今天的酒怎么喝？”

这两个月来，蔚韦对郭东在公司的其它各方面表现都很满意，惟独对他的小酒量有点耿耿于怀。作为总经理助理，不但应是工作上的好搭档，还该是酒桌应酬场面上的好帮手。但他在酒桌上除了打圆场，在喝酒上绝对帮不上她的忙。而有时候在场面上，光耍嘴皮子打圆场解围而不喝酒，常常引来客人更强劲的围攻，这一来，反让她多喝酒了。所以，对他今天的表现，她有点意外：

“怎么，一下子变好酒量了？你平时不是不太喝酒的嘛，我还真没见过像你这么小酒量的山东人。”

“人逢喜事精神爽，今天高兴，多喝点。蔚总，你说呢？”

因竞标成功，蔚韦兴致也很高，再说也不把郭东的酒量当回事，所以豪气上下子上来了：“既然这样，一瓶两人平分，谁也不许耍赖，怎么样？”

郭东今晚倒是出奇的爽快：“我舍命陪蔚总，一言为定，一醉方休。”

“那第一杯倒满一点，我先敬你，感谢你为公司作出的贡献。”

郭东放下酒瓶：“蔚总，这一次我就不听你了。这第一杯酒不能倒满。”

蔚韦不解：“为什么？”

“我们在酒桌上喝红酒往往是为应酬而胡饮乱喝，实际上喝红酒是有许多讲究的。”

“哦，听人说起过，但不知道有什么讲究。”

郭东谦虚地笑笑，说：“其实我也不怎么懂，但我老家在烟台，张裕公司是全国最大的葡萄酒制造企业，耳闻目染也就知道了一二，请蔚总别见笑。”

“这么说来，我倒是想听听了。你说，为什么第一杯不能倒满？”

“这么说吧，对葡萄酒的品尝，至少是应该从倒酒入杯时开始的。倒酒量一般应为三分之一杯，最多不能超过半杯。这样看上去比较优雅，同时也便于观色、闻香和品饮。”

蔚韦举起杯子对着灯光瞧着，笑着说：“有点意思。”

“这闻、观、品是品饮葡萄酒的三部曲。先说观。蔚总，你看这呈砖红色的酒色，说明它是成年红葡萄酒，而新酒则呈鲜艳的紫红或宝石红。再看这酒在杯中的液面，它呈圆盘面，洁净又光亮，说明它的酒体纯正，而质量低劣的酒则液面灰暗、无光。再说闻……”

蔚韦有点烦了：“想不到喝红酒还有这么多讲究，你说得我不敢喝它了，免得出洋相。”

郭东见状，乖巧地忙收住话头，转口道：“我也是趁今天兴致高胡说一气，我们平常喝哪顾得上这些。来来来，蔚总，我先敬你一杯！”

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