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第7部分（第1页）
酒庄产的酒不全是供应皇亲贵胃，苏放也坚持酿些寻常老百姓负担得起的酒类。
杜薇用杓子舀起红曲，细细地端详：“它的味道……有些酸、有些甜……”这些废红曲还可以做什么用呢？难道全部都要喂猪？那岂不是太浪费了！
她娥眉紧蹙，须臾灵光乍现，“有了！可以拿来做菜！”
苏放教眼前这张明亮的脸迷惑住了，“做莱？”
“对呀对呀！”杜薇放下杓子，兴奋的拉着苏放的手直跳：“用红曲来做菜一定别有一番风味！”
“可是——”苏放有些迟疑：“这红曲是报废的……”能吃吗？
杜薇信心满满：“猪能吃、我们人当然就能吃！难道你不吃猪肉吗？”
能这样解释吗？猪只以馊水为食，他可不想！
苏放苦笑：“从来没有人这样吃过……”
“所以说我聪明呀！”杜薇斜看他的一脸为难，“你不信我？”在酒庄里她的厨艺让他赞不绝口，这会儿全忘了吗？
杜薇手插腰，十足的茶壶模样。
苏放无奈摇头，一把将小茶壶拢进杯里：“都依你。”谁叫他疼她！
酒窖里阳盛阴衰，平日三餐都由兄弟们轮流打理。多年来不曾出现过善厨的人，好在大伙儿向来奉行以“能吃”为原则，对食物的样貌、味道没有太大的要求，最多就是趁每月一旬的休假日回家打打牙祭。
今儿个桌上琳琅满目的菜看叫人眼花撩乱。
众人目光停驻在看起来不错、闻起来又很香的菜上，压根没注意到难得跟他们一起用餐的庄主也在饭厅里。
李管营踱进饭厅，毕恭毕敬地跟苏放及巧笑倩兮的杜薇行礼。瞧见旁边众人一副饿死鬼投胎的模样，暗暗摇头，继而回之以最最凶恶的目光谴责。这群没用的家伙！要害庄主认为他御人无方啊！
口水吞咽再吞咽，大伙儿依依不舍地把眼光从桌上的菜肴移开，恭敬的行礼：“庄主好、杜姑娘好！”
苏放向来不拘小节，难得大家对薇儿的手艺这么捧场，看见她笑靥灿烂的样子，他就跟着高兴了！
“大家别客气，都坐下来吃吧！”
“谢庄主！”
苏放牵着杜薇落座之后，李管事跟众人也依序坐下。
碍于庄主还没动筷子，大家也尴尬地僵着。
突然，一道细微的声音传出来：“现在咱们还等什么？谢天吗？”
李管事瞥一眼发声地，低斥：“小狗子！”
“哈哈哈！无妨！”苏放哈哈大笑，“大伙儿别客气，开始吧！”
“谢谢庄主！”
众人有志一同地将筷子齐往颜色红艳的鱼身上进攻。
“这明明是河里常见的鱼呀！怎么染上这般艳丽的色彩？”李管事问。
“红曲。”清脆的嗓音回答：“不过我给它改了名字叫红槽。”
哎？最近没有酿红曲呀，不会是——报废的那些吧！
众人面面相觑，谁也不敢随意臆测桌上红曲的出处。
看见漫天的问号，杜薇好心的公布答案：“就是搁在发曲房的废红曲呀！我看它颜色鲜红、味道又不错，干脆拿来当调味料。”她热情的招呼呈现痴呆状况的李管事：
“李管事尝尝看味道好不好！”
嗯——
李管事为难地看着筷子上红艳艳的鱼肉，眼神飘到苏放身上。
庄主，这能吃吗？他无言地问。
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