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一百七十五章淮扬之家(第1页)

“我请客我叫上赵归荑!”何文茵请客没觉得有什么不妥,就是怕说出自己的事情。前不久何文茵经人解释认识了一个男朋友,有一天让莫作华碰到两个人逛街,何文茵不想让公司同事知道这件事。

莫作华也答应过不会说的,古世杰当然不知道这件事情,何文茵觉得心虚才请客,其实就是一个名义上的事,这些款项公司有的报销。“福明街上新开了一家淮扬菜,去淮扬之家尝一下味道怎么样?”何文茵提议,既然说了请客了别人也不好说什么就算是定下来了。

赵归荑不想来,虽然是四个人就是自己是职员,与三个人的职位相差很大,怎奈何文茵拉着手说:“归荑,莫经理平时欺负我,我看只有你能治得了莫经理!”赵归荑还想解释几句,何文茵没等解释拉着赵归荑上了车。

淮扬之家是一座四层楼房,占地足有四千平方,装修豪华气派。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。

淮扬菜中,“扬”即扬菜,以扬州一带为代表的长江流域,“淮”即淮菜,以淮安一带为代表的淮河流域。

淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。

四个人要了一个雅间,赵归荑靠着莫作华坐下,何文茵挨着赵归荑,古世杰和莫作华坐在对门口处。何文茵拿过菜单说:“每个人点两个菜,喜欢吃什么就点!”“何经理,还是你代劳吧,我和古经理,归荑都没意见!”莫作华插嘴说道。何文茵叹气的说:“既然总经理说了我不客气了!”

过了半个小时菜开始上来了,清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝,杭椒牛肉。口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,而且菜刀工最精细,能切丝如发。如大煮干丝,松鼠鳜鱼。

何文茵问赵归荑喝什么,赵归荑看了一眼莫作华说:“一会儿我送莫经理回去,我喝茶水就可以了!”“不用,莫经理有司机,喝啤酒吧!”古世杰给莫作华倒满酒说:“那我和莫经理喝白酒,二位女士喝啤酒了!白酒四瓶我们可喝不了。”

“你们哥俩儿海量,每人二斤我怕不够的!”何文茵有所指的说,莫作华接着说:“打人不能打脸,我喝了二斤醉了一天。”何文茵也笑了。

喝酒的状态是文人,武将和乞丐。刚坐下文质彬彬,谈吐优雅,尽量的克制自己适量而止。几杯酒下肚,天南海北,五行八卦,星空地幔各种知识都说几句,已经控制不住自己,举杯痛饮一二三。最后酒喝的差不多了,话少起来,酒越多越好,没有酒了觉得没尽兴,依然的要酒有乞讨的嘴脸。

莫作华看着酒一人一瓶了,古世杰还没尽兴又打开一瓶。啤酒也喝光了一箱,赵归荑泰然自若丝毫看不出有酒意,何文茵有些脸红端起酒杯说:“古经理,为了公司鞠躬尽瘁,我崇拜之至特来敬你一杯酒!”古世杰忙举起杯说:“何经理过奖了,同为莫经理效劳我是荣幸之至!”

“莫经理,我陪你喝一杯!”赵归荑端起杯,莫作华碰了杯一口喝去半杯,“归荑,一会儿我让司机送你回去,我坐何经理的车!”“不用,我打车回去!”何文茵忙说:“不急,吃好了饭去唱歌了!”莫作华摇摇头说:“不去了,时间太晚了影响明天的工作。”

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