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好说歹说还搭上一兜做好的丸子,总算是把祖宗哄走了。
幸亏她不是开门做生意的tony,要不然一天天的得赔多少帽子。
“小姜啊,开下门”
正在屋里准备年夜饭的姜茶,听到外面有人喊她。
“赵大妈过年好啊!您屋里坐会儿,外面冷。”
门外是街道的赵大妈,手里拿着一摞对联。
“咱们胡同的老张字写的很好,每年都给咱们大家伙儿送对联。今年你是第一次在这过节,赶紧的贴上。”
“哎呦,真是谢谢您和张大爷,我正琢磨着去哪买副贴上。谁想您就给送来了,太感谢啦!就咱们胡同的邻里关系,绝对是这个。”
说完比个大大的赞,给赵大妈美的,脸上的笑就没下去过。
这个时代的绝大多数人都很纯朴,大家集体荣誉感非常强,而且邻里之间的关系也很好的,当然除了极个别人。
接过大妈手里的对联,张罗着要不要她跟着帮忙,被热心的赵大妈直接推回家门。
“行了,你有这份心就行。好不容易休息,赶紧拾掇你的年夜饭吧!你也甭送,这条胡同我住了一辈子,合着眼也走不错。”
关门进屋先熬浆糊,用炒菜的小锅先放上两勺水,趁着烧水的功夫赶紧抓把面粉,用凉水澥成面粉水。
拿根筷子一边搅和水,一边往里面倒面粉水,慢慢的水开了,面粉水一点点变成糊状。
中间不断的搅和,省的锅糊底,直到面粉糊糊由白色,变成半透明的,浆糊算是熬好了。
拿到外面晾着,等它放凉就可以贴对联了,从空间食堂找把刷调料的毛刷,放进浆糊碗里。
对联在桌子上摊开,看看等会怎么贴,要分出上下联的。
“上联风雨送春归,下联飞雪迎春到,横批瑞雪丰年”
老人家的诗句做对联,任谁也挑不出错来。
还好她来到73年,听说前些年的三十晚上,要吃忆苦思甜饭。
掺着麸皮,野菜根,白菜根的菜团子,听着《白毛女》,“北风那个吹,雪花那个飘——”
吃完饭还要坐在一起,互相批评和自我批评,这一天据说当子女的,可以光明正大的对父母提出批评和建议。
直到过了夜里12点,给父母拜年要说:“爸爸同志,妈妈同志过年好!”
晚上的年夜饭,姜茶准备好几个大碗,装着提前准备好的肉菜,放进大锅蒸上。
趁着蒸菜的功夫,到门口把对联贴上。赵大妈给每家都送了对联,讲究的先放上一挂炮仗,再贴对联。
姜茶在供销社就买两挂,今晚一挂,明早一挂。
刷刷的抹上浆糊,几下贴好,站远点看看对没对齐。
就瞧着斜对门的刘大妈,嘴里嘟嘟囔囔的贴对联,拉着个脸一点都不喜庆。
跟着点点头就回家了,她和斜对门甭看没说过几句话,见天的都能听见他们家里婆媳两吵架。
刚刚扫一眼,赵大妈不知道是不是故意的,给对门的对联写的是“提高警惕,准备打仗”。
好家伙老太太,是嫌弃他们家太消停了。难怪他家儿子看对联拉着个脸,谁见着不得乐半天,实在太适合他们家。
活一大盆面醒着,大门插好,在屋里剁上一棵白菜,羊肉馅提前用花椒葱姜水拌好。
羊肉白菜馅,空间里调料齐全,拌出来的馅闻着就很香。
办公室的笔记本里,不知道谁存的电子榨菜《武林外传》,一边包饺子,一边看片子。
嘻嘻哈哈的很适合,年夜饭又不是第一次自己吃。
当初她还是大学生姜茶的时候,家里人都回来,满满三桌人饭菜都是她一个人做,吃完饭大伙儿一抹嘴,还得她收拾。
后来索性过年她就不回去,随便找个兼职,不但三薪大年初一早上还有红包拿。
当老板的也要图吉利,开门的利是一般都是200,比她在家当保姆,伺候一大家子香多了。
像今天这样有吃有喝,看着电视剧,说实话比家里香多了,谁还空虚寂寞,爽的不得了是真的。
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