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“嚯,居然是鱼子酱?”
林毅心头一乐。
“这玩意儿,前世吹的很神,但我却一直没尝过,这下倒是能尝尝了。”
在前世,鱼子酱是所谓的世界三大美食之一。
在很长一段时间,都是真正‘贵族’的食物,华尔街的人,都以在点餐的时候能吃鱼子酱为成功的象征。
“今天倒要看看味道到底如何。”
拿起一块面包片,连同鱼子酱一同送入口中……
“这鱼子酱,我特别喜欢。”
米杰夫笑着开口:“吃的时候,要保证鱼子的完整,然后以舌头、牙齿和上颚将鱼子酱捣碎,感受那种‘爆炸’开来的感觉,享受最新鲜的美味。”
“本来今天是没有鱼子酱供应的。”
“不过,我们和老约翰是老朋友了,所以,就厚着脸皮让他上了一些。”
听着米杰夫的解释,林毅和薛瑶,也就照着他的说法尝试了一下。
简单来说……有点腥。
不过还好,对于常吃海鲜的人来说,倒是没什么问题,而且也确实很鲜。
“味道是很不错。”
林毅笑着点头。
不过在他看来,这玩意儿……哪里就三大美食之一了?是咱华国的红烧肉不香了、还是烤串不好吃了?
但,考虑到歪果仁饮食相对单调的缘故,他也没说什么。
只是觉得有些好奇……
“米杰夫老铁,你刚才说,今天本来没有鱼子酱供应?”
“老铁?”
米杰夫一愣。
“咳,就是老朋友的意思,好吧,别在意这个。”
“哦!原来是这样!”
米杰夫恍然大悟:“老铁,的确是这样,你也应该知道的,鱼子酱太稀有了!”
“尤其是近几年,鲟鱼越来越少……已经需要人为保护了,但人为保护也会出现很多问题,所以,并不能提高鱼子酱的产量。”
“如今,鱼子酱出货价已经到了五十万米金一千克的价格,就算这样,也是有价无市。这还是出货价,到餐厅,价格还得上涨不少。”
“只有三星级以上,且拥有顶级厨师的餐厅,能够申请到购买资格,但就算是这样,每个月,也只有特定几天才有出售。”
“……”
林毅两人都有些发愣。
这么贵的吗?
看着各自眼前,盘中还剩下的几片面包及其上面的鱼子酱,两人眨巴着眼。
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