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得了一次甜头,狩猎打鱼的队员们更积极了,而作为钓鱼元老们的第一班人马,秦天柱父子和少玥几个,也十分有劲道地带着大家教授钓鱼技巧。
卫林经不住诱惑,跟着一起去湖边了,令人又喜又怕的是,那只母虎也跟着他加入了狩猎的队伍中。
对于大多数村民来说,老虎还是让人敬而远之的,他们对于超出自己能力太多的猛兽,天然的有种惧怕和敬畏!
不过卫林显然没有这个顾虑,他本身功夫高强,心性坚韧,别说是大病初愈的母虎,就是年富力强的公虎,也不一定能在他手下逃出生天,更何况老虎对于救命恩人还是存着报恩之心的,今天跟着来,显然是想要帮着捕猎一番。
虽然如今的狩猎队员个个是打猎好手,但跟老虎打配合战,显然是双辅双成,技能叠加了!
应了那个成语:如虎添翼。有了狩猎队员的包抄围猎加成,加上正好撞上了一群动物赶早在喝水,母虎今天大发雌威,刚到湖边就咬死拍死了二十多只狍子和青羊,堪称打猎冠军选手了!
老虎是扑杀得爽了,把一群骏马骡子吓得瑟瑟发抖,有几只那马尿和骡尿是淅淅沥沥地滴个没完,卫林一看实在不像样,就让母虎自个儿去远处活动,母虎也是乖觉,低吼一声就跑远了,很是放心地把自家崽子留在了卫林身边。
按照惯例,先来一顿香甜可口的早餐,卫林虽说是个二十郎当的汉子了,其实也是充满童真,他跟着秦铭少玥几个,围着他秦婶和何婶几个的灶台转悠了两圈,看到今天有他昨天耳朵吃过,但是嘴巴没吃过的皮蛋瘦肉粥,心满意足地跟着秦叔去给马匹放牧了。
只要不是动用不能见人的私藏,嫣然很是贯彻光说不练技能的,比如现在,昨天已经教会了大家做皮蛋粥,她就功成身退了。
家里馋嘴的两个,昨天悄悄滴跟她说,想吃油条了,那就,安排吧!多大点事。
在山洞里,人实在太多,即使她能整出那么多油来,也实在交代不过去,但是出外勤的时候,给几十人开点小灶,秀才娘子的私人存油还是能负担的!
哗哗哗地倒入一锅豆油,她在队员们太奢侈了,秦娘子你太破费了的眼神中,淡定地指挥大家,开整!
一桶五升的鲁冰花非转基因大豆油在现代只需九十元,也就是这个时空的九十文,但是在古代的物价,却贵出好几倍,实在是因为产能低下,老百姓吃不起!
五六个手脚利索的妇人分工合作,不消两刻钟,一筐一筐的油条就炸了出来,皮蛋粥也煲得差不多了。把马匹骡子带去吃草刚忙停当的汉子们听到开饭的哨声,忙不迭地蜂拥了回来,留守的人只恨自己划拳输了手太臭,希望兄弟们别胃口太大都造完了,好歹给自己留点吃的!
吃完了丰盛的早餐,各就各位,卫林对于拿筐捕鱼跃跃欲试,垂钓他也见猎心喜,今天新入队的队员们,不一会儿就把技能都学会了,至于收获,就看个人掌握的手法和运气了!
嫣然跟老秦还是照旧去收了鱼笼,一晚上过去了,小鱼比昨天更多了些,六个笼子起出来差不多有一小筐,这在现代已经算得上丰收了,但她们肯定不满足,所以河虾又被偷梁换柱弄出来三筐多,昨天那些虾每个人只能分到一两勺子,大家都没吃够!
套一句秦大伯的话:够?咱们这群村民们吃东西就好比是牛嚼牡丹,哪里有吃够的时候?你就是给他们一人一海碗,照样给你都吃完喽!
那边垂钓区的开局也不错,卫林一上手就钓上来一条半大的翘嘴鱼,秦铭和少玥甚至幼灵坐了两刻钟也都有了收获,好多汉子和妇人们都结伴在下游用竹筐捞鱼,他们想好了,小鱼干小虾米虽然吃起来没有大鱼爽快,但是晒干了便于收藏,春天赶路的时候,用点野菜炒炒,也是一碗很好的下饭菜。
而且这种方法抓鱼最简单,他们一学就会,多多少少每次都不落空,效率高,产能大,何乐而不为呢!
是的,效率也是他们新学的词,活学活用现在已经被他们玩得杠杠滴!
也有嫌捞鱼不够痛快,喜欢做追风少年,青年,中年的汉子,早就打马飞奔走了,有虎大王在外围巡场,现在狩猎队员围猎的范围再也不怕有猛兽偷袭了。因为,就算是母虎不顾着他们,也得顾着在卫林那边质押的虎太子呀!
中午时分,湖畔边升起了袅袅炊烟,一阵阵菜香弥漫开来,不用吹哨子,跑远了的汉子们早就算好了时辰骑马回来了,喂饱了马匹,也得喂喂他们自己咯!
而且,有秦娘子在的地方,就有各种他们想都想不到,吃也没吃过的美食,现在出外勤早已变成要抓阄才能获得的奖励了!
今天的午饭是酱汁焖鱼,笋干老鸭煲,清炖萝卜,杂粮饭+高庄馒头。
因为在室外,又是大冬天,所以嫣然的菜单尽量采用焖,炖,煲的方式,这样菜不容易凉,而且做起来也方便。
做酱汁焖鱼最好是用清江鱼,不过这里的翘嘴鱼也非常合适,个大又好吃,把几条最大的翘嘴鱼剁成块状,腌制好抓拌均匀,用生粉挂个浆,然后放入油中煎一会儿,加入糖,豆瓣酱,酱油,炖煮着就行了,说着简单,关键还是调味,嫣然手上调料足,也舍得放油放料,烧出来的菜自然比别人的更好吃些!
而笋干老鸭煲,就是江浙的地方菜了,那老鸭其实是队员们今天早上猎来的野鸭,后勤组早就把其中四五只野鸭杀白拔毛洗刷干净了,嫣然收完了鱼笼后,就整只炖了起来,煲这个鸭子的关键是,一,时间要长,没有一个时辰,这火候就不够,一定要炖得鸭肉酥酥的一拎就掉肉,那才算是火候到了,而汤要一次性加足,所以炖锅必须大,炖的时候加两片火腿或者咸肉,都能起到吊鲜味的作用,这火腿有点难解释,那就放些咸肉片吧,一样鲜香,最后,就是嫣然的独家收藏笋干了。这可是来自异时空浙江临安的天目嫩笋哦,可嫩可鲜了!
笋干老鸭煲一揭开盖子,就香迷了所有人,大家都知道鸭子骚味重(很少有人能做得好吃,当然那是因为古代调料少,不会处理而已),所以都喜欢吃鸡不喜欢鸭子,但今天这一锅鸭肉,香得让大家口水挂银川了!
最后是清炖萝卜,这个就简单了,萝卜切个滚刀块,然后焯一下水,起油锅炒一下,加水炖煮,期间舀两勺老鸭汤,等萝卜炖酥了,加盐就可以起锅了,这样烧出来的萝卜,又清香又美味,还去油腻!
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