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苏禾去厨房把油条面和出来,油榨出一小锅,她今天终于可以炸油条了。想想就幸福,油条配豆沫是绝配。她直接把小米配上花椒、八角一起用小磨磨粉,烧水熬成糊,把黄豆磨成碎放进去,还有花生、菠菜、豆腐条,如果有粉条就更好了。没有也一样,一锅香喷喷的豆沫还是熬出来了,苏禾尝了一口,咸淡适中味道不错。
油条也可以炸了,这是到这第一次做,没有做大油条,做的是一柞长小油条。面一下油锅,迅速膨胀那一瞬间,苏禾知道成功了。
苏禾直接炸完油条,又把自己家的湿挂面拿过来,炸了一些馓子。面条炸馓子还是一次无意之中发现的,好吃做法简单。今天晚上这些一准儿够吃,苏禾满意地把炸好的都拿到饭桌上。
她隔着墙头喊奶奶:“奶奶、爷爷过来吃饭了,我已经做好了。”
她奶说:“好的,我们马上过去。”
一家人坐在饭桌前,看着苏禾做的豆沫和油条,都觉的一定好吃。豆沫里那么多好东西,油条直接用油炸出来的,这怎么会不好吃。
一喝豆沫香味浓郁,油条香脆可口,这两样搭配真的不错。
苏禾笑着说:“油条配豆浆也是绝配,把油条往豆浆里一泡,吃在嘴里也是一种美味。”
明天早晨我就磨些豆浆,配着油条吃,到时候你们尝尝另一种味道的感觉。
苏禾奶奶欣慰地看着她说:“我们家乖妞可是让奶奶不白活这一世,吃了那么多好吃的。”
苏禾对奶奶撒娇说:“奶奶,这还不是应该的,我能想出来,也是因为有你们这么好的家人纵容我才行。”
苏禾爷爷笑着说:“自己的孩子自己家不宠让谁宠,这是我们大人应该做的。”
苏禾看着爷奶和爹娘,也就在这个家里她感觉到无条件的爱。她是经历过上一世的人,知道父母亲人不都是这样的,也有不爱子女的父母。
一家人其乐融融吃了一顿晚饭,苏禾娘今天的担心也放下了,榨油机器没有白做。以后自己家吃油就随便吃,花生瓜子都自己种,以后吃油很便宜。
上次准备榨油,就自己家种上一些,后山专门在空地撒了一些瓜子,苏禾说她也是花,只要有地有太阳就长。
花生直接找一片沙土地种上了一亩地,反正沙土地都不愿意要,很便宜就从村里买了一亩地。他们还让几家不错的也都买了一亩种上花生,等收获的时候都卖给他们家。自己家有多少收多少,如果想多种一亩也可以,就是种子有点贵。不过下一季就便宜了,自己留种价当然就下来了。
他们晚上都早早睡觉了,明天必须早起,还要一起跟着苏禾娘回娘家。
苏禾娘早晨早早就想了,起来看看天还黑漆漆的,就没有喊苏禾他们起床。自己先把昨天晚上泡好的豆子磨成浆,煮好豆浆。又重新榨了一些油条,油条面也是昨天晚上和好的。
等苏禾娘把早饭都做好,苏禾爹和苏禾才起床,两个人洗漱好。苏禾看到早饭已经上桌,就知道自己娘昨天晚上兴奋的睡不着,一早起来做的饭。
他们吃着油条和豆浆,苏禾爹一边吃一边说:“这还真如苏禾说的那般好吃,尤其是泡着好吃。”
苏禾娘笑着说:“我们家苏禾就是个大厨的料,你看着做饭无师自通。”
苏禾真是很汗颜,这可是千百人的智慧结晶,她就是个现代技术的搬运工,是在不是什么天才。这是她才想起一句话,所有的天才都是老天赐予的,强求不来。
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