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失去做“传统名菜”的机会,海生只好换成炒蚝油生菜,这道菜他常看妈妈做,应该问题不大。肖扬准备做鱼香肉丝,他烧得这道菜在大家中口碑不错。而赵欣决定做自己拿手的鲫鱼汤。
赵欣准备好鱼,先在锅中到些油,将鱼煎一会,随后将它拿出来,放进汤锅。又将葱和姜扔进油锅,炒几下,然后和油一起倒入汤锅内,再加上佐料和水,用温火慢慢地烧。这也是它能成为赵欣拿手菜的另外一个重要原因——简单。
空闲之余,他忽然想起那个‘螃蟹蛋’,也不知她买回来么?是公的,还是母的?一般人们都喜欢吃母螃蟹,可他却喜欢吃公的。首先它相对便宜,有价格优势。其次十月份是食公螃蟹最好的时候,这时候的蟹膏正是黄肥膏白之际,蟹膏的口感最佳。还有两者的营养价值也有所区别,母螃蟹的蟹黄内含有胆固醇,所以食者要慎吃。公螃蟹却不存在这个问题,可以放量食用。
现在厨房成了房屋中最热闹的场所,两个菜板都不够用,四个人根本无法施展,只能分成上、下半场交替进行。赵欣和海生是上半场,现在轮换到肖扬和陈霞登场。赵欣十分好奇,便来到陈霞身旁看个究竟。只见她熟练地将剁成碎丁的姜盛到碗里,放入醋、酱油、盐、糖和味精调拌均匀。起火烧好油后,将鸡蛋直接打入锅内。再用锅铲缓慢地搅动几下,待形成白黄相间的自然块状后,放入碗中已调拌好的作料,搅动几下就出锅装盘。
“好了?这就是‘螃蟹蛋’?原来不用螃蟹呀。”看着她解下围裙,将菜端到餐桌上,赵欣不解地问。
“你以为哪?”陈霞反问道。
“好,简单、快捷、实惠!”没想到还有比他那锅鲫鱼汤更方便的,真是高手,赵欣赞叹道。
“赵欣,快瞧,你的鱼汤已水漫金山了!”海生一脸坏笑。
“这观景阳台真不错,就是小了点,不然的话,可以将餐桌子搬过来,边吃边观海景。”吃过饭,肖扬来到阳台。赵欣早在餐厅的阳台内支起一张小桌,并泡好了茶,他喝着茶感叹道。
“这也是我感到遗憾的地方,不过,对于饮茶而言,还是一个不错的地方。”赵欣也坐下,端起茶杯。这时海生正在厨房,帮助陈霞清洗餐具。
这确是个饮茶的好位置。眺望远方是青门市第一海水浴场,旁边西山山脉的末端延伸至海边,在它的怀抱,绿色的树木中隐约可见一幢幢现代的、仿古的和欧式的房屋,它们有的依山势修建、有的在树丛中立身、有的是沿海岸而筑……
“赵欣,对于新一代海底探测器,你看,可不可以从这几个方面作些改进……”见他情绪已经稳定了,肖扬才开始谈些个人的修改看法。
“哦,你等一下,我忘了关上面的电器了。”说完便急冲冲上了楼。
“至于吗?多大的事呀,能多用几个钱?”海生和陈霞刚好走进阳台,看到了这一幕。海生最不喜欢那种婆婆妈妈,特别关注细节的男人。
“怎么吃饱了吗?那个菜比较好吃?”坐下后,陈霞有意打个岔。
“很饱,我最喜欢的菜是……”海生在里面坐下,将观景最好的位置留给了陈霞。
“天呀,这是怎么回事?”楼上传来赵欣嘶哑的叫喊声。
“这小子是不是疯了,在自己的家里还能遇见鬼?”海生在心里骂着这个影响情绪的家伙。
“怎么了?赵欣。”肖扬第一个冲进楼上的工作室。
“你看,真是不可思议!”赵欣指着显示器。
这时陈霞和海生也赶到,他们看着显示器上的画面也感到有些蹊跷,刚才的黑屏又恢复了正常的海底景色。
“快倒回来看一看,究竟发生了什么?”几乎是异口同声。
“快点!”海生有些等不急了。
倒回一大段后,开始了重新播放。
画面还是从黑屏开始。约十分钟后,图象有了一些变化,画面开始忽然变亮,很快便可发现探测器是在一个管状物中运行。接着,又可看到些牙齿,尽管由于速度的原因,使得画面有些模糊,但你还是能感到那张嘴中牙齿的锋利。随后探测器又回到了大海,留下一个渐渐远去的、硕大的鱼影。
原来是印度洋中可爱的大鱼与他们开了一个不小的、却是很有趣的玩笑。书包 网 。 想看书来
地球大劫难(15)
海底探测器的失而复得,让“海底军团”的全体成员都十分振奋。他们相聚在赵欣家底层大厅,一起观赏着印度洋异域海底风情。
由于海底探测器是一个球状物,所以它沉到海底总是处于不稳定的状态。随着海水的流动,或是因地势高低的差别,使它马不停蹄地运动。这正是肖扬匠心独具的设计,通过运动让你产生移步换景的妙趣,同时可有节奏地展示海底最壮观和神秘的世界。
色彩斑澜的鱼类吸引了“海底军团”成员的目光。尽管是在海边长大,海鱼也见过不少,但是异域的海底风情还是让他们大开眼界。
“丁老师,印度洋有那么多的鱼,比我们这里的品种多多了!”
“不光是多,而且还十分漂亮。”
“它们好有趣呀,一些鱼类长着那么奇异的外表。”成员们纷纷议论着。
“是的。印度洋是鱼类资源十分丰富的大洋,世界上最大的海水鱼、最小的海水鱼和最毒的鱼在印度洋都能找到它们的踪影。最大的是鲸鲨,体长有十几米。最小的小虾虎鱼,成年平均长度才仅有厘米。最毒的算是石鱼,它背鳍上的刺中间含有很强的毒素,直接接触往往就能致命。”这种场面总是少不了丁教授的光临。见大家已连续收看很长时间了,就见缝插针地为新成员介绍一些海洋,特别是印度洋是鱼类知识。
“我刚才说,印度洋的鱼是最毒的,他们还不相信。”听了丁教授的讲解,阿明更加理直气壮。
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