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她踮着脚尖往顾大壮那里瞧去,正好看到顾大壮扯着猪耳朵念着:“猪啊猪啊你莫怪,你是人间一道菜。他不吃,我不杀,你向吃肉的人去要债。”
这话一说完,他就拿着那把长长的屠刀快准狠地插向了黑猪的心脏里,这一刀下去,那头黑猪发出了一声惨叫声响彻云霄,紧接着鲜血喷涌而出,顾大壮连忙拿着木盆接过鲜血。
等他把猪血装的差不多时,就让下一个人来接。
谷麦芽看到这一幕,脸一下子就苍白了——太刺激太恐怖了!
而下一刻,几个壮年把死了的黑猪放进一个装满了热水的锅里,开始刮猪毛。
而后顾大壮在黑猪的四条腿上开了小孔,然后他从四个小孔里吹气,等气吹完后,再用细绳将四条腿绑住,防止跑气。
等这几个步骤做完后,顾大壮拿着木板在黑猪身上拍打,使猪肉猪皮分离,再拿一个铁棍,从黑猪的四条腿内伸了进去,尽量让猪肉猪皮分离,最后则是开膛破肚!
谷麦芽看到这里就不敢再往下看了,连忙退出了人群,站在了后面。
而队里的人则反而兴奋地挤到了顾大壮跟前,马上就要分猪肉了,他们得时刻盯着,要不肥肉就要被别人给先抢走了。
顾东山的腰虽然还没好,但他现在已经能站一会儿了,今天是队里杀猪的大好日子,他可是要出来支持工作的。
“排队排队!按工分多少排队!”顾东山站在顾大壮身旁敲锣,扯着嗓子喊道。
每年杀猪分猪肉都是按照工分来分,但队里的人似乎都忘了这事,每年到这一天都要挤在一起,而顾东山也是每年拿着个破铜锣维持秩序。
李青峰则拿着工分本子翻看,帮着维持秩序。
等到大队里的人分完了猪肉,才轮到知青们。
谷麦芽一见已经轮到他们分猪肉了l°+,连忙上前去排队。
结果他们从一大早等到了现在,她才分到一两黑猪肉!
而这一两黑猪肉还是大队长看在他们新知青第一年下乡怕他们日子不好过才分给他们的!
摔!在这个年代想分肉这么难!
第39章杀猪菜
谷麦芽得知自己只能分得一两肉时,她震惊了!
今天大队里杀了两头猪,她才分到一两的黑猪肉!
这一两黑猪肉还不够她塞牙缝的!
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