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第6部分（第1页）

随着鹌鹑蛋越下越多，刚开始刘永好跟着二哥刘永行跑市场，沿街叫卖。随后他在成都市青石桥菜场租了个门面，每天起早贪黑地在那里搞批发。那段时间，他每天早晨5点钟就起床，每天天不亮就要去守摊点，到了很晚才能回到家里，一天两头黑。随着鹌鹑蛋生意越做越大，青石桥门市搬到了城里最大的集贸市场东风市场开了一家店，每天店里都堆放着数十万只蛋，近的销往重庆、西安，远的是新疆、北京，还有老外的订单。

刘永好的鹌鹑越养越多，需要的鹌鹑饲料越来越多。当时新津县粮食局有一个饲料工厂，但它生产的是鸡饲料，而且是计划生产，凭票才能买到的。当时的粮食也是凭票供应的，没有粮票就买不到玉米等粮食。当地农民因为养鸡有指标，可以领到饲料票，刘永好不是当地的农民，没有饲料票，只能到农村去收购农民的饲料票，因为有些农民用不完。但是用饲料票买到的是鸡饲料，鸡饲料养鹌鹑是不行的。于是他们在买了鸡饲料后，就研究怎样让鸡饲料变成鹌鹑饲料。慢慢就学会了加氨基酸、蛋氨酸、氖氨酸，学会了加鱼粉，学会了加一些蚕蛹，又学会了一些动物营养的配方。

鹌鹑饲料就这样大批量地做成了。后来有些农民将富裕的粮食私下卖了，私下卖的粮食比凭票供应的价格高一点。刘永好常到市场上去买这种“议价”的玉米原料，生产鸡饲料、鹌鹑饲料。同时因为四川是养猪大省，有很多人养猪，他们自己也养猪，所以也生产一部分猪饲料。

那时候，为了减少成本和损失，各有所长的刘家四兄弟发挥各自的特长，开始搞科研，他们很快便摸索出一套用计算机配料选种的方法，并且摸索出一条经济实用的生态循环饲养法：用鹌鹑粪养猪、猪粪养鱼、鱼粪养鹌鹑，使得鹌鹑蛋的成本降低到和鸡蛋差不多。对此，三哥陈育新非常自豪地说：“我们四兄弟的知识面加起来，比较宽，做农业有时就要有工业的思维，用其他思维去做，所以我们优势一下就迸发出了，就是全国都很难找，不只四川。”

一、餐桌上发现的商机（2）

刘家四兄弟为中国的鹌鹑养殖业在科学技术开发上做出了贡献，他们研究出了“鹌鹑红羽、麻羽杂交鉴别雌雄离种体系”，还有整套的饲养鹌鹑技术，这些已被列入国家级“星火计划”项目。

到了1986年，育新良种场已经达到年产鹌鹑15万只的规模，鹌鹑蛋不仅贩卖到国内各个城市，而且冲出亚洲走向了世界。刘永好则在这个过程当中实实在在地显露了他的销售才能。“我们成了全国鹌鹑蛋批发中心，我们已经把鹌鹑养到了所能达到的最大规模。在我们带动下，整个新津县有13的农户养鹌鹑，最高峰的时候全县养了1000万只鹌鹑，比号称世界鹌鹑大国的德、法、日还要大，我们是当之无愧的世界鹌鹑大王和世界鹌鹑蛋大王。”

2。一业旺，百业兴

从事鹌鹑养殖业后，刘永好兄弟结合鹌鹑不同阶段对饲料营养的不同需要，对各种原料、药品、添加剂作认真分析，积累养殖经验。他们常常深夜还在查资料计算数据、设计配方，然后把这些配方拿到厂里做对比实验，研制出了鹌鹑系列饲料。随着鹌鹑业的发展，鹌鹑饲料供不应求，这一市场需求促使他们增办了一个饲料加工厂。

1986年春节前后，养鹌鹑热浪汹涌，购饲料的人越来越多，每天排队买饲料的人群足有好几百米长，有时甚至还需要托人“找关系”、“开后门”。有一天甚至还把厂里的大门和围墙都挤倒了，后来只好请公安局出动维持秩序。二哥刘永行的妻子郑彦初（化名燕子）在《我与永行》中，对当时买鹌鹑饲料的火暴场景做了这样的描述：

一天，一个老大爷拄着拐杖，找到生产车间张主任哭，说家里的鹌鹑快饿死了，自己已排了一天队，已经站不住了，可要轮到自己还早呢！车间主任心酸了，找到永行。永行看见年迈体弱的老大爷为买饲料受这样的苦，心里的滋味并不比他当初卖小鸡时好受，破例为老大爷开了“后门”。

别人让给了我（燕子）一张购饲料的票，因为我弟弟也喂有鹌鹑。正在称料时，永行看见了，很惊奇我没有排队居然手里有票，立即阻止工人称料给我，称好的饲料也给倒掉了。我气得一路哭着回家。晚上他回到家里，我气愤地对他说：“我家里的人需要饲料，我从来没有为他们开过一次‘后门’，今天的票是别人让给我的，哪一个人有你这么认真！你这样做哪一个人说你好？”

他说：“奇怪！我做我的事，我管人家说我好不好！‘后门’不堵好，外面站队的人就要多站几天。说不定根本就轮不到！今天那个老大爷实在太可怜了我才破例让他先买。每天有多少老年人在排队你知道吗？只要没有人开‘后门’，人人都有希望买到。你要为家里人买，你也去排队，我是厂长，你要带好头！”

“天天都挤那么多人，排那么长的队，你让我咋去排？”

“你就排不得啦？几十岁的老人都在排队。你可以凭关系，人家没有关系的人咋个办？”

“我家的亲戚说你六亲不认！”

“他们要把这种行动看成六亲不认，我也只好六亲不认了！我不认他们，他们也可以不认我嘛！”

“自家办的饲料厂连我都买不到饲料，真是怪了！这是天下奇闻！我看你是标准的‘假正经’！”

那时候，鹌鹑饲养在整个新津县城里狂热地发展起来。教师没有心思上课，医生上班也在与病人讨论鹌鹑。城里人几乎家家都搞起了养殖业，刘氏兄弟成了成都地区最大的鹌鹑养殖户。附近地区的养殖户的鹌鹑苗都是从他们这里进的。　。　想看书来

一、餐桌上发现的商机（3）

鹌鹑的繁殖周期确实太短了，而鹌鹑市场的发展又确实太快了，一时间新津县城都变成了一个“鹌鹑王国”。当时人们车上拉的、手上拿的，几乎全是鹌鹑用具，拉纸箱的、运饲料的、卖煤油灯的、卖罐头玻璃瓶的，人们几乎全部都在为下“金蛋的鸟”忙碌。真是一业旺，百业兴，城里也突然出现了许多有关鹌鹑养殖的专业市场，纸箱业、竹编业得到迅速发展，连杂货行也沾了光。这是全县人民最难忘的一年，也是四兄弟最忙碌的一年。这一年，村民都富裕了，草房换成了新楼房。

鹌鹑的生意太好了，好得让人发愁，因为鹌鹑养殖户越来越多，市场就迅速冲向了饱和。刘永好粗略算了一笔账，他们从7分钱一个蛋开始做起，从配方、技术、养殖方面入手，使得成本降低到两分钱。当时他们养种鹌鹑15万只，孵化率是90％，只需要十几天，鹌鹑孵出后就在市场上卖5毛钱一只，还供不应求。鹌鹑越养越多，也越孵越多，利润率可以说翻了十几倍、几十倍。养鹌鹑的养殖户越来越多，下一步将会呈几何数的增长，可是大家都在养鹌鹑、卖鹌鹑，谁来购买这高价鹌鹑呢？谁又能吃得了多少鹌鹑呢？当时他们的生意最好的时候好到什么程度呢？就是每天坐在家里等着生意上门，每天净挣两万元。这在当时来说，可真算是不小的收入，而且还在不断地增长，有时可能3万、4万。市场超常发展，刘氏兄弟对鹌鹑饲料严重供不应求的局面深感忧虑。这样无限制地发展下去的话，其中潜藏着巨大的危机。市场无序发展必然带来恶果，鹌鹑养殖业必然会滑坡，遭受损失的就是农民。由于当时的县委书记宣传过他们几兄弟，方圆几十里的人都知道县委书记和刘氏兄弟的名字，一旦鹌鹑市场崩盘，人们手里的鹌鹑卖不出去，听到的不会再是因养鹌鹑而修起楼房的人们的感激，相反，会听到因无计划发展赶上风潮而亏损的人们的怨声载道，鹌鹑饲料市场也会随之而萎缩。他们意识到必须给人们降降温才行，否则会造成严重后果。经过商量后，他们写了一份《告全县人民书》，说现在鹌鹑养殖太多了，不能盲目地发展，盲目地发展一定会烂市。希望能提醒人们注意。可是，人们看了告示后并没有“醒”过来，于是他们只好把15万只鹌鹑统统杀掉，带头不再养鹌鹑了。尽管受到了一些损失，但是保证了他们在农民兄弟心目中的信誉，为下一步在农村的发展打下了良好的人脉基础。同时，他们也不得不考虑将鹌鹑饲料厂转产其他高档饲料。

3。希望牌饲料VS正大牌饲料

生产饲料需要买氨基酸，而氨基酸只有南部沿海城市深圳有，刘永好每年都必须出差到深圳购买氨基酸。

1988年的一天，刘永好从深圳购买饲料回来，在途经回家的路上，无意中发现，在一个公司的门市部门前，排着长长的队。刘永好出于好奇，连忙上前打听道：“老乡，卖什么的？”

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