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锅里舀了一瓢水烧开,把五花肉放进去煮了两分钟左右捞出,控干水分后再下锅,煸出油脂捞出,撒了一些冰糖进去,炒化成蜜糖色,倒入五花肉,等肉通体裹上糖色之后,倒料酒,生抽翻炒一下,加入水,撒入食盐调味。
接下来,就是用小火慢慢地熬了。
厉文一边烧火,一边眼花缭乱地看着夏涓涓熟练地做菜,心中简直崇拜到了极点!
如果他也会做饭的话,以后就可以帮更多的忙,不算吃白食了!
不一会儿工夫,红烧肉便做好了。
夏涓涓又炒了个醋溜白菜,配上大白馒头和大米粥就是一顿饭了。
油亮蜜糖色的小方肉,肥肉的部分也肥而不腻,入口即化。
三个小崽子还从来没有吃过这么好吃的东西,一个个都狼吞虎咽的吃了好几块,小肚子都撑得鼓鼓的。
夏涓涓也吃了好几块。
自从穿过来之后,她为了掩人耳目,都没怎么敢动用空间里的东西,这一顿红烧肉也算久违的美味了。
一边吃,她一边盘算着要进一趟山里去。
在黑市答应了那个客人下次要给他带些山货过去。她空间里虽然也有蘑菇木耳人参之类的,但严格意义上来说,不算野生。
刚刚开始跟人做生意,还是诚信起见,先去采些野生的,后面再明说卖给他种植的好了。
而且,家里烧火用的柴火,光靠这三个小崽子拾的柴火,也就能烧一顿饭的量。
马上要冬天了,木柴还是要多准备些的。
另外,她还打算把院子的篱笆尽快围起来,也需要树枝木桩之类的。
这些,她空间里有成片的经济林,也不缺。正好也趁着进山的时候,顺便拿出来,就说是从山上弄的。
吃过中饭,夏涓涓便背着背篓进山了。
清水村后面就是层峦叠嶂的群山,整日云雾缭绕的。村民们虽然也常去山里采山货抓野兔之类的,但再深入一些,就不敢进去了。
因为听说山里有狼群,还有人去了之后,就尸骨无存,再也没能回来的呢!
夏涓涓本来打算也在外缘找找算了,但光秃秃的,都被采光了。她只好朝深山里走去。
她有空间,万一遇到危险,也可以立刻躲进空间了,所以不用怕。
深山里果然要好得多。夏涓涓不一会儿工夫就采了一小背篓的蘑菇,木耳,枸杞,蕨类野菜等,还采到了不少松茸!
走着走着,突然,她听到了一阵仿佛小狗呜咽的声音。
夏涓涓寻声走过去,扒开草,就看到一只通身雪白,憨态可掬的小小只狗正无助地挣扎着。
夏涓涓很快就意识到,这荒山野岭的,怎么可能是狗,应该是狼才对。
小狼崽的小腿被陷阱绊住,因为挣扎得太厉害,铁丝已经深深地嵌入皮肉,血流不止。
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